第989章:壽喜鍋
網rg,最快更新空間重生:盛寵在九零最新章節! 老鴨湯燉上,其他的菜就都不算費時了。 溫寧開始跟許冽一起處理食材。 將所有蔬菜都洗幹淨,需要改刀的先改刀,等收拾完所有的食材,溫寧就開始準備做菜了。 華國人講究秋冬季進補,也就是,要吃的滋補一些,而對於北方人來,冬的晚上,吃燉菜絕對是最舒服不過的事情了。 溫寧今就打算做一個改良版的燉菜,就是很有名的“壽喜鍋”。 因為蔬菜全部是空間出品,所以新鮮度非常之高,這也算是在一定程度上,彌補了牛肉卷不夠新鮮的遺憾。 如果現在店裏還在營業就好了,就能吃到新鮮的牛肉卷了。 壽喜鍋的做法其實並不算複雜,將所有食材處理好之後,先用牛油將豆腐煎到兩麵微黃,盛出來備用,再放砂鍋,加入牛油,放入洋蔥和香蔥煸炒出香味,接著,將牛肉卷放入鍋中,加入海鮮醬油微微翻炒一下,再將之前改好刀的大白菜、海帶卷、木耳、香菇、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻(jǔruò)(魔芋)、胡蘿卜,加入預先調配好的壽喜汁,食鹽和溫開水,蓋上蓋子,燜煮一會兒,等水開之後,將茼蒿和油菜心一並放入,再微微調下味道,一道暖心暖胃的壽喜鍋,就做好了。 這道菜,溫寧之前沒有做過,不是她不想做,確實是一直都沒想起來。 也是今見寧老爺子來了,想著要多做一些老人家吃比較好的菜,才想起來的。 廚房裏就兩個灶台,一個燉著老鴨湯,一個燉著壽喜鍋,其他的菜暫時也做不了。 溫寧和許冽就湊在一起聲的話。 溫寧看了看廚房的門,確認關緊了,便聲問許冽:“那個保鏢,你確定是寧思昊派來的麽。” 許冽同樣聲回道:“除了他,我想不出還會有別人了。” 溫寧點點頭,很讚同許冽的想法。 確實,外公和舅舅這次出門,非常低調又心,別人也不知道他們幹什麽,或者去哪裏,知道他們行蹤的,也就是家裏人了。 而家裏人中會找保鏢跟蹤外公和舅舅的,溫寧也想不出其他人。 “那你這邊安排人將保鏢甩開了,會不會有什麽麻煩啊?比如打草驚蛇什麽的?” “不會,”許冽肯定地搖搖頭,“他自己將人跟丟了,肯定也不會願意將這件事報告上去,即便他了,這件事也是他的失職,他應該也是自認為,自己並沒有暴露行蹤,所以我猜測,他多半不會跟寧思昊匯報這件事,我已經讓人暗中盯著他了,正好,如果他聯係上峰,我們就能知道派他來的人,到底是誰了。” 溫寧對許冽的話,表示深以為然。 還是許冽厲害,一去酒店見外公和舅舅,就發現有人跟蹤,現在又將什麽都安排的妥妥當當的,有這麽貼心又強大的男朋友,溫寧表示,自己好像根本就不需要操心什麽啊。 想著想著,溫寧就沒忍住,捂著嘴巴偷偷甜甜地笑了起來。