第212章:領先商機

  “媽”溫寧看著宋敏推向她的存折，眼眶登時忍不住熱了。 她本以為，還要再想辦法拿出更為有力的理由才能服宋敏，可沒想到，宋敏竟然二話不就將錢拿出來支持她了。 涮串攤子兩個月的盈利，確實沒有多少，可這份心意，著實讓她動容。 宋敏見溫寧眼圈紅了，當即笑道：“你這孩子，媽這麽做不是應該的麽，咱們要做就好好做，拚盡全力去做，一定能成的，媽相信你。” “恩恩，”溫寧連連點頭，將眼中的淚意忍了回去，“媽您放心，我一定會努力做成的，決不讓您失望！” “我們寧寧最能幹了，媽知道，”宋敏欣慰地點點頭，又問，“不過你想好開店要做什麽了嗎？還是賣涮串？” 宋敏能想到的，就是自家涮串的生意很好，所以女兒開店多半也是要賣這個。 誰是溫寧聽了她的話，卻搖了頭。 “不行，開店跟擺攤不一樣，麵對的客源也會有差別，不能光賣涮串了。” “那姐你要跟外頭那些飯館一樣，做飯和菜賣麽？”溫崢插言道。 溫寧還是笑著搖了搖頭，“也不是。” 都不是？ 宋敏和溫崢一聽糊塗了，既不賣涮串，又不像飯館那樣做菜，那溫寧打算賣什麽？ 溫寧看宋敏和溫崢一頭霧水，神秘一笑，道：“我啊，要做L市第一家自助涮烤火鍋店。” “自助涮烤火鍋店？”宋敏和溫崢一聽更糊塗了。 火鍋就火鍋，燒烤就燒烤，怎麽還能放到一起吃麽？還有，什麽叫自助？ 溫寧笑眯眯地點點頭，解釋道：“就是自助涮烤火鍋店，就像你們字麵上聽到的一樣，我要開一間火鍋店，但又同時可以烤肉，而且許多食材可以讓顧客自選。” “自選？”溫崢奇道。 還有這樣開店的呢，他以前聽都沒聽過。 呃，也不對，他以前也沒有下過什麽館子，所以不知道也是正常的吧？ 不過姐姐得那些，感覺很吸引人的樣子呢！ 溫寧看宋敏和溫崢實在不明白，就想解釋的再通俗一點。 想了想，她：“打個比方來吧，我們現在出去到飯館裏吃飯，都是點好了東西，等著後廚做好服務員幫忙端上來的，可自助就不一樣了，可以將很多食材擺放在外麵，然後讓顧客根據自己的喜好和口味自行選擇，大概就是這個意思。” 宋敏和溫崢恍然點點頭。 原來是這個意思啊。 不過，這樣能賺錢嗎？ 許是看出了他們的疑惑，溫寧接著道：“現在整個L市也沒有這樣的店，我想先做起來，領先就是商機，有商機就會賺錢，而且，咱們做吃食生意，主要還是靠味道留住顧客，味道好了，其他的都好。” “嗯，這倒也是，新鮮東西大家都喜歡。”宋敏覺得女兒的十分有道理。 就好比以前寧寧她爸幫人打家具吧，花樣好的，樣式新鮮的總是更受歡迎。 想來寧寧所的那個領先的商機，跟這個道理都差不多吧。