第143章 香辣小龍蝦
宋靜書早起來了靜香樓,強子已經提著竹簍,正興奮的等在樓裏。
見宋靜書來了,頓時迎了上去,“宋姐姐,說好咱們今兒早起去抓河蝦的,這個時候天色已經很晚了,咱們趕緊去吧!”
“等一下。”
宋靜書看了一眼強子,對青玉吩咐道,“你等會子去叮囑絡腮胡他們,天亮了再拉麥子,這個時候出門很危險。”
“好。”
青玉點點頭,想起自己昨兒夜裏將碧珠嚇暈過去的“豐功偉績”,青玉好歹是忍住了。
他就不信,宋靜書會不知道這件事情!
若是知道了,總得向他表示表示吧?
青玉轉身出去了,宋靜書這才對翠荷與李媽叮囑了準備早點的事兒,讓大山幫著打下手,隨後提著燈籠與強子去河邊抓河蝦。
寧武鎮外有一條常年流淌的河,雖然河麵並不寬廣,但是強子說裏頭河蝦不少。
天上閃爍著繁星,兩人深一腳淺一腳的來到河邊。看著旺盛的水草,宋靜書心下一顫忍不住說道,“強子,這水草這般茂盛,總該不會有水蛇之類的玩意兒吧?”
天知道,宋靜書天不怕地不怕,就怕蛇這種東西。
滑不溜秋的,渾身沒有皮毛、沒有足,卻爬的比什麽都快!
看得人心裏頭毛刺刺的。
許是為了印證宋靜書的話,一條細小的黑蛇從宋靜書身邊竄了過去,眨眼間就鑽進了水中。
宋靜書被嚇得尖叫一聲,往後退了好幾步。
“宋姐姐你別怕!”
見宋靜書被嚇到了,強子連忙安撫她說道,“這種水蛇不咬人的,就算是咬人了也沒事,沒有毒的,頂多傷口會痛上一兩日。”
看來,強子被水蛇咬出了經驗來。
宋靜書心有餘悸,搖頭說道,“我是不敢下水的,我也不會遊泳。”
“還是你下水抓龍蝦吧,我給你提燈。”
“也好。”
說著,強子就脫了鞋子,挽起褲腿背著竹簍就下了水,宋靜書提著燈籠在河邊叮囑他,“你當心些,這水就算不深,裏麵還有水蛇呢!你那光腿光腳的,被咬一口痛著呢。”
“哎。”
強子應了一聲,就彎下腰去,仔細的在石頭間尋找著。
宋靜書雙眼緊緊盯著他,生怕水蛇會突然出現。
很快,就見強子臉上一喜,雙手快速伸進水中,再拿出來時手裏捏著一隻揮舞著鉗子的河蝦。
“瞧,宋姐姐!”
強子開心的舉到宋靜書麵前。
瞧著這河蝦的個頭不小,想來是沒有什麽人來捉河蝦的緣故,這河裏的蝦都長得又肥又大,宋靜書滿意的點點頭。
將河蝦放進竹簍裏,強子繼續翻找。
不一會兒,竹簍裏就放了大半河蝦。
瞧著天邊已經泛起了一絲魚肚白,宋靜書滿意的對強子說道,“行了,今日就暫且這樣吧!”
“咱們先回去,我今兒試做一下這些河蝦。你們先嚐嚐味道,若是覺得可以的話,趕明兒咱們再來捉河蝦,正式推出這道菜。”
於是,兩人趕著回了靜香樓。
這個時候,李媽與翠荷也準備的差不多了,有些早起的人,已經在靜香樓吃早點。
見沒有什麽好忙活的了,宋靜書便帶著翠荷,一起來處理這些河蝦。
河蝦被倒入了大盆裏,仍舊是揮舞著鉗子,張牙舞爪的在木盆裏往上爬。
宋靜書手腳麻利的抓起一隻河蝦,直接去了蝦頭蝦尾,然後取出蝦背上那根黑黑的蝦線。用小毛刷將蝦刷洗幹淨後,扔到了身旁另外一隻幹淨的木盆裏,接著開始處理下一隻河蝦。
翠荷蹲在一旁,目瞪口呆的看著宋靜書那利索的動作。
好半晌,才吃吃的問道,“宋姐姐,你就不怕它夾你嗎?”
“我小時候在河裏玩,就被這蝦給夾過腳趾頭,痛了我好幾天呢!”
從此以後,翠荷見著這種張牙舞爪的東西,就覺得渾身發麻。
就像是河蝦、還有螃蟹。
宋靜書抬起頭,滿臉笑意的看了她一眼,“你要想著,這東西吃進嘴裏有多美味!這樣一來,你的動作就會比它更快。”
說話間,宋靜書已經又處理了一隻河蝦。
那河蝦還沒有反應過來,就已經被去除了蝦頭蝦尾蝦線,扔到了一旁的木盆裏,還在不斷的扭動著。
青玉也蹲在一旁,不住的抽氣,嘴裏念叨著,“不愧是女魔頭!手起刀落,這動作真是快狠準,可憐的河蝦們……”
話還沒說完,宋靜書就已經瞪向他,“等會子你要是敢吃,姑奶奶我撕了你的嘴!”
“你既然做出來就是讓我們吃的,人長一張嘴不就是為了吃?豈有不吃之理?那才叫做罪過。”
青玉一邊絮絮叨叨,一邊起身自動消失了。
要是再在這裏看下去,指不定宋靜書要用河蝦夾他!
這種事情,這個女魔頭是一定做得出來的,青玉不用懷疑。
目送青玉像是鬼魂一樣飄了出去,宋靜書冷哼一聲,“改日我一定要在青玉的飯裏麵下砒啊霜,這小子嘴太損了。”
翠荷被逗得捧腹大笑。
處理完這半竹簍的河蝦,宋靜書隻覺得脖子都要斷掉了。
她活動了一下脖子,聽到裏麵傳來“咯吱咯吱”的響聲後,頓時被嚇得臉色一白,“不好!我這頸椎出問題了!”
“要是落下了頸椎病,那可就嚴重了。”
說著,宋靜書眼神就嚴肅起來,想著該讓周友安給她好好按摩一下脖子,讓血液循環流動……
翠荷不明白頸椎病是什麽玩意兒,但是相信宋靜書的廚藝,瞧著她端著處理好的河蝦放在灶台上,就眼巴巴的瞅著,想象著等會子這河蝦變成一盆美味的小吃。
宋靜書扭動了一下脖子,開始準備調味料。
她一邊指揮翠荷剝蒜、切大薑,一邊在木盆裏倒了黃豆醬油、白酒,將河蝦攪拌均勻。
然後,放置在一旁醃製。
這個時代隻是沒有更多的調味料,就連這黃豆醬油,也不如生抽鮮美,不過有總比沒有的好。
等河蝦醃製了近二十分鍾左右,宋靜書已經準備好了適量的幹辣椒、幹花椒。
接下來,準備一展廚藝了……