656、無奈的選擇
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魯薇薇嘟囔道:“可萬一人家是真的好心想關心基礎教育呢?”
張慕道:“不要說其他地方,就算我們鄉裏那些村小好了,缺大量的代課教師,她隨時可以來支教,所有人都會歡迎。
但是請她幹幹淨淨的來,不要帶著什麽網絡,什麽媒體,什麽記者,夏青說的好,孩子們需要的,隻是一個安安靜靜的書桌。
那些要用別人的苦難來粉飾自己成績的人,有多遠走多遠!”
魯薇薇反問道:“你怎麽不信她一定不是來安安靜靜地教書的呢?你媽不也這樣安安靜靜的教了大半輩子書嗎?”
張慕苦笑道:“這不是什麽崇高的精神,隻是一種無奈。
如果有得選,我媽也想要轉正,也想要去鎮上甚至縣時市裏最好的學校去教書,也希望別人給她一大堆榮譽。”
他的目光炯炯有神:“如果是那樣的話,也許那個時候我就有機會讀完高中,順順利利考上大學,走上另一條簡單的人生。
可是沒有這樣的機會,所以我媽不得不自己把自己封神,這裏還有很多的鄉村教師也是一樣,習慣性的把自己封神,等待著國家的政策有一天把自己解救出來。
當然,我相信這一天一定會來到!”
夏青也在一旁道:“如果可以選擇,每個人當然都願意選擇更舒適的生活,隻是因為沒有這樣的條件,所以隻能取舍,在現實和無奈之間掙紮。
在這個偏僻地方的孩子,本來就應該和城裏的孩子一樣得到公平和教育的機會,而這裏的老師,同樣應該享愛與城裏老師一樣的待遇。
隻是因為現實條件不允許,所以最後隻能在無奈中進行決擇,讓自己的人性發出最耀眼的光芒,對我媽這樣的人來說,是一種崇高,但是對社會來說,卻是一種羞恥。”
魯薇薇思索了良久,終於點點頭:
“對不起,正如輕舞姐姐說的一樣,我隻看到了光榮的一麵,卻沒看到這種光榮背後的冰冷。
說起來,我確實在短視了,隻以為他們會是一群有愛心的人,卻沒想到他們是一群別有用的心愛心人士。”
張慕盯著紀大寶:“大寶,我再正告你一次,你賺什麽錢都沒關係,那怕坑蒙拐騙,隻要不犯法,我都懶得管你,但是別在這種事情上抖機靈!”
紀大寶縮著頭,紀村長連忙在一旁替兒子說好話:
“大寶這次真不光是為了賺錢,我們家現在日子已經好過多了,可是村裏很多人還是很窮,我是真想幫他們一起致富。”
張慕點點頭:“致富是可以,可是也不能搞歪門邪道啊!”
紀大寶一臉無奈:“張哥,不是我想搞歪門邪道,你說,我們這個村裏要致富能靠什麽?
靠山腳下麵那千把畝的水田,靠後麵大山上的那些苗藥,還是靠男男女女老老少少一起去外麵打工?
現在正父搞旅遊開發,確實,象這樣的天氣裏會有一些驢友進來住住我們的民宿,可那也是三天打魚,兩天曬網的,有時候會像今天一樣爆滿,有時候卻十天半個月都不來一個客人,這個當不了主業啊!
再說了,一個村裏能搞多少個民宿,別的不說,我們這裏連自來水都沒有,象我家這個民宿,本來可以搞大一點的,就是因為自製的自來水係統能力不足,隻能建到這種程度了。
就這樣的硬件條件,你說,還能搞什麽?種果樹,種草藥?就這種交通條件,唉!果子運到縣城的成本都比人家外麵批發進來的貴,根本沒有競爭力。”
張慕這才重新審視起紀大寶來,不管紀大寶具體有沒有在做事情,但是至少證明一點,他確實是在想這方麵的問題,而且已經想到了點子上了。
這讓張慕的心裏很是高興,一個地方的改革終究竟不是靠一個人、一個政策或者一條路可以完成的。
最終一定需要有紀大寶這樣的人,縱然他們幼稚一點,縱然他們激進一點,縱然他們簡單一點,可是隻要有了想要徹底改變的心,那麽改革的成功,就真的隻不過是時間問題罷了。
困難總是存在,辦法也不是天然存在的,路是靠眾人一起走,才能走出來的。
他微笑著:“我這次來,倒確實有意在這裏投資一點什麽,我們這裏遠離城市,我記得我們周邊山上是有不少茶園的,我要投資一個茶廠,收購茶葉進行加工。”
紀大寶奇道:“我們這裏又不產什麽特別的名茶品種,原來的幾個茶場做的也都是大路貨,張哥你為什麽想要經銷茶葉啊?這個可不見得是什麽好出路。”
張慕搖搖頭:“我這次做茶葉,並不看重什麽名茶的品種,而是看中我們這裏遠離工業,空氣良好,沒有任何的汙染。
而我們的茶農在種茶樹的過程中也幾乎不施農藥和化肥,所以茶葉也很少化學殘留,這才是我看重的品質。
還有一個,我們這裏有非常特殊的兩個茶的品種,一種是黃茶,一種是萬花茶,我雖然不懂茶,但是我希望把這兩個茶的品種做到奶茶裏麵,也許可以做出一條不一樣的路。”
慕輕舞眼前一亮:“黃茶和萬花茶,沒怎麽聽過唉!”
魯薇薇終於得到一個可以賣弄自己的機會了:
“你久居國外,可能確實沒聽過黃茶,還有黑茶,黃茶的名氣其實不小,比如著名的‘君山銀針’、‘蒙頂黃芽’和‘霍山黃芽’都屬於黃茶的品種。
這種茶更接近於紅茶,也是一種輕度的發酵茶,但是他與紅茶不同的是,它在加工過程有一道燜黃的工藝,屬於主動發酵,而重度發酵的黃茶又被稱為黑茶。
我的奶茶店原來在用的茶原料基本都是紅茶,原因是紅茶經過充分的發酵,茶香味更濃厚、口感更醇滑,而且少苦澀味,而綠菜為原料做成的奶茶雖然清醒許多,可是奶茶中的茶味卻是不夠,讓奶茶更近於奶味。
所以呢,我就想到了家鄉的黃茶,用黃茶做原料以後,完全可以兼顧這兩種奶茶原料的特點,做出來的絲襪奶茶既清醒爽品又茶香濃鬱,而且有提神醒腦的作用。
而萬花茶,顧名思義,是由各種花瓣曬製而成,花香濃鬱,是我們這裏招待特別重要的貴客才用的,在其他地方還真的看不到。”
慕輕舞不解道:“用黃茶我能理解,可是對於奶茶中要用到的茶葉,我們直接向當地購置就行了,為什麽需要開一個茶葉加工廠,這樣會大量增加成本,降低利潤啊?”
魯薇薇解釋道:“現在我們奶茶店在用的茶葉,依然是紅茶。
可是,同樣為紅茶,錫蘭的紅茶、印度紅茶或者海東省的紅茶,按照同樣的配方所加工出來的奶茶,口感的差異卻是很大。
為了調製出最好的口感,每一次我們購入大量紅茶以後,首先就不得不對奶茶進行重新調味,調配不同的奶、茶、黑糖和添加劑,這種調配費時費力,把我和心怡都喝胖了許多。
所以,我才向張慕哥哥建議,如果我們要開連鎖店的話,我們應該建一個黃茶或者萬花菜的加工廠,從收茶、加工菜葉全部使用同樣的工藝和標準,從而確保我們的原料黃茶、紅茶、萬花茶或者其他茶葉的原料性能穩定。
不僅如此,我們不要市場上的那種包裝,而是要根據我們的奶茶機訂製自己的茶葉包裝,包括奶粉或者鮮奶,也要根據奶茶機進行包裝。
這樣的話,對於製造奶茶的店員來說,工作簡單到幾乎無需稱量,直接把成包裝的奶粉或者鮮奶包括調料向奶茶機裏一扔,既不浪費,又可以做到品質如一。
而從連鎖店的角度而言,我們這樣操作,可以幫他們進行足夠的技術支持,即使一個完全不懂得奶茶的人,經過半個小時到一個小時的培訓,就可以按照標準程序製作出口感最伴的奶茶。
最重要的是,一旦我們建立起這種核心技術,那麽我們對加盟商可以進行類似oem的管理,使他們無法脫離我們的原料和技術供應,否則的話,他們就無法確保他們生產出來的奶茶達到質量穩定!”
“啪啪啪……”慕輕舞給魯薇薇鼓起掌來,她舉起一杯當地的土製燒酒,向魯薇薇敬酒道:
“對不起,魯小姐,我要收回我剛才藐視你的話,你是好樣的,至少在奶茶這個行業上,你對於品質、成本、連鎖管理和控製已經有了自己的認知,對於你這樣的年齡來說,實在了不起!”
魯薇薇有點臉紅:“我本來就是學市場營銷的,自從張慕哥哥向我提出來這個課題以後,我就不停地思考,看看有什麽方法可以讓我們的奶茶店可以更快更穩定的拓展市場,而這些也隻是我的構思,沒實踐之前,沒資格受表揚!
我思來想去,我們這樣的小奶茶店,真的沒有什麽技術含量,就象許多餐廳都可以自己做奶茶一樣,很多人未必願意化錢加盟,而且看了我們的技術以後,自己生產。
但是通過上麵這些方法以後,也許會讓我們受到加盟者的歡迎,也讓我們更有市場的競爭力。”