第961章 打出名氣
不過三天,來酒樓這條街吃飯的食客便知道聚客坊來了位廚藝十分精湛的廚子,做的菜不僅味道好,而且很多都是他們沒有吃過的樣式。
秦掌櫃正在酒樓大堂忙活,這幾日食客越來越多,總是爆滿,他又請了兩個小二才勉強應付得下來。
“秦掌櫃。”平日經常來聚客坊的一個食客走進來,笑道:“還有位置沒?”
“剛好才收拾了一張出來。”秦掌櫃對老主顧十分熱情,引著他來到桌旁,“請坐。”
“還好有位置,我擔心像昨天一樣來了沒地方。”食客坐下後笑問:“秦掌櫃,你這是在哪裏請的大廚,手藝這般好?聽說還是個女子。”
這些問題秦掌櫃這幾日已經被問過了很多,說出準備好的說辭,“這姑娘是我家在西北的遠房親戚,前段日子打仗,房子被毀了,於是一家人就來找我想辦法。
“他說他以前做過廚子,我便想著讓她試一試,也沒想到她的廚藝竟然是這般好。”
“早就該來了。”食客笑道,“這等廚藝不能埋沒。”
秦掌櫃跟著笑了笑:“您今天準備吃點什麽?”
“昨天就想好了,三杯雞,香酥燜肉,水晶肴蹄,鱖魚羹和板栗燒菜心。”食客一連說了五個菜。
“這麽多您吃得完嗎?”秦掌櫃建議:“要不先點三道菜?”
食客搖頭拒絕,“不行,我可是專門餓著肚子就等著今天中午吃一頓好吃的。再說了,明天我還不一定能再坐到位置,今天得吃個夠本。”
“好,您稍等。”秦掌櫃叫小二給他上茶,然後往後廚走。
林知墨正忙著做菜,秦掌櫃過去把菜名報上,看了眼在一旁坐在灶前燒火的皇甫初,心裏有點顫巍巍。
這可是大勝朝的太子未來的皇帝啊,竟然坐在廚房裏燒火,還熱的滿頭是汗。
秦掌櫃忍不住道:“太……林椒,這天太熱了,你要不歇一歇?”
因為廚房裏還有另外一個廚子在,秦掌櫃不能暴露他們的身份。
“沒事,掌櫃的。”皇甫初笑著搖頭,一如當初在雲澤城的聚客坊,“我能應付。”
“那好吧,你們再辛苦一會兒,這是今天中午最後一個客人了。”
酒樓生意太好,秦掌櫃可不敢讓林知墨太累,每天做菜都限量,對外就說她一個人忙不過來。
秦掌櫃又看了一眼,才故作鎮靜地走出去。
林知墨一來,廚房裏另一個姓蔡的廚子就給她打下手,最開始他還有些不滿,畢竟林知墨比他小這麽多。
但是他嚐過林知墨的手藝後,立即心服口服,不再抱怨。
林知墨剛把一道菜炒好,蔡大廚就說道,“林大廚,有兩種調味料快不用了,我去庫房裏拿一些。”
“好,麻煩了。”林知墨點頭。
等蔡大廚走了,林知墨拿起筷子夾了一塊雞肉,小心遞到皇甫初嘴邊:“林椒,剛剛出鍋,快嚐嚐。”
皇甫初手上都是柴火的灰塵,於是就著林知墨的手,一口咬下雞肉。