第675章 當上禦廚
能參加禦廚角逐的廚子,廚藝都不會差。
林知墨分在第二組,看第一組的廚子烹炒煎炸燉,十八般武藝全部用上,恨不得把畢生所學全部展示出來。
但也有廚子因為緊張,頻頻出錯。
做菜有時間限製,一炷香後,比賽的廚子全部停下,做好的一道道菜讓兩名禦廚和路公公品嚐,同時一名小太監執筆在一旁的冊子上寫東西。
林知墨猜測應該是分數,最後應該是擇優選擇。
輪到林知墨這組時,她早就訂下了要做的菜,從容不迫地選擇了食材,開始靜下心做菜。
雖然她知道自己應該有很大的可能被選上,但她並沒有掉以輕心。
一是為了證明自己,二是尊重同行。
這些人都是廚師屆的佼佼者,能和他們同台競技,林知墨覺得是一種榮幸,自然會認真對待。
這次,林知墨做了兩道菜,一道是西湖醋魚,一道是糟燴鞭筍,剛好一葷一素。
作為第二組唯一的女廚子,林知墨做菜時,場下的人盯著她的時間最長。
看起來她做菜不慌不忙,整個過程卻是行雲流水,一氣嗬成,沒有多餘的步驟。
時間一到,林知墨早就做好了菜,而且將案台收拾幹淨,這一點贏得了兩位禦廚的好感。
路公公和禦廚來到她的案台邊,品嚐了她做的菜。
因為這兩道菜都是江南名菜,其中一名禦廚問道:“你擅長做江南菜?”
林知墨點頭,笑道:“我是江南人士,對江南菜更熟悉。”
路公公嚐了一塊魚肉,點頭道:“不錯,小姑娘年紀小,廚藝卻很精湛。”
“多謝公公。”林知墨立即低頭道謝,十分謙虛。
所有廚子評分後,路公公和兩名禦廚又在一旁商量了一陣,然後才宣布:“本次共有兩人入選。緣聚堂的任聰和仰嘯堂的林知墨留下,其他人先出去。”
得知自己選上,林知墨終於徹底放心。
任聰是一名中年廚師,長得白白胖胖,人看上去很溫和。
他對林知墨笑了笑,兩人一起走到路公公麵前。
“恭喜兩位成為禦廚。”路公公慣例地來了一句。
“多謝路公公提拔。”林知墨趕緊道謝,任聰也跟著來了句。
“從今天起,你們就是宮裏的廚子,自然要住在宮裏頭。你們先去外麵找自家掌櫃拿行李,回來後再安排住宿,下午有人給你們講宮中的規矩。”
“是。”兩人答應了一聲,跟著一名小太監去到早上集合的地方。
秦掌櫃正拿著行李等著。行李是林知墨昨晚收拾好,早上拿來的。
“林姑娘,恭喜。”秦掌櫃笑道,然後把行李遞過去。
趁著他人不注意,壓低聲音快速道:“行李裏有銀票和一些銀子,您在宮裏用得著。”
“知道了,謝謝。”林知墨接過掂量了下,果然重了一點。
說了幾句話後,林知墨和秦掌櫃告別,深深地吸了一口氣,轉身向宮裏走去。
從今天起,她要麵對未知的挑戰。
而此刻,走出宮門的皇甫初,立即得知林知墨被選上的消息。
他在原地回身,靜靜地看著將他和林知墨隔開的一道道宮牆。