第369章 查看情況
因為有了奔頭,林果今天在集市上先把聚客坊要用的食材買了讓他們推回去。
然後他在集市上又看了兩遍,把各種食材的質量和價格都記在心裏。
上午在城裏的事情辦完了,林果想回村去看下村裏的蔬菜情況。
袁氏讓他吃了飯再走,林知墨也挽留他。
“大伯,反正菜就在地裏長著,也不急於一時嘛。”
“是啊,爹,我們吃了飯再走吧。”沒想到林珍兒也勸他留下。
林果隻好答應下來。
往常遇到這種情況,林珍兒肯定是立即讓林果和她回去了,一秒鍾都不願意多待,怎麽今天她會做出反常的舉動?
林知墨想了想,也沒有太放在心上。
馬上就要到中午開門營業的時候了,林知墨進了廚房,開始點豆花。
林果像往常一樣,進廚房幫忙,林珍兒也跟著進去。
她不是第一次看林知墨做豆花,這次卻站在旁邊守著看。
鍋裏的豆漿沸騰後,冷卻了一會兒,林珍兒注意到林知墨從身上掏出一個小瓶,然後將裏麵的塊狀物全部倒進裝了溫水的碗裏。
接著,林知墨把空瓶子放回一旁,開始攪拌碗裏的水,鹵塊化開。
林知墨點完一鍋豆花,另外一鍋豆漿也燒開了,又接著從身上再掏出一個小瓶子,和剛才一樣,把裏麵的鹵塊都倒在碗裏融化開。
看來林知墨是把每天要用的鹵塊裝在小瓶子裏,量都是固定的。
林珍兒看著灶台上的兩個小空瓶,心裏默默念道,林知墨可真狡猾。身上就帶這麽點鹵塊,晚上再去裝好,誰都不知道她把東西藏到哪裏。
廚房裏開始炒菜,油煙味漸漸散了出來。林珍兒覺得有些嗆,估計自己也發現不了其他有用的東西,就走了出來。
後院裏就她一人,林珍兒往旁邊一瞅,這裏麵就是林知墨現在住的小院,鹵塊多半就藏在裏麵。
林珍兒想著,朝著小院走了幾步,探頭探腦地剛看了一下,陳竹就從大堂跑來。
看到陳竹來了,林珍兒立即收回視線,裝作隨意看的樣子。
陳竹和陳氏是親戚,自然也認識林珍兒,不過兩人見麵的次數比較少。
雖然關係不熟,但陳竹還是朝林珍兒點點頭,當做打招呼。
林珍兒也幹笑了一聲,“你去忙吧,我隨便看看。”
陳竹是小二,肯定會再後院跑來跑去,林珍兒隻好收起進小院的想法,坐在後院的石凳上,無聊地發呆。
每次聚客坊開門後,最好賣的就是豆花,這次也一樣。
陳竹報了菜名,大部分都是和豆花有關的菜。林知墨從一口鍋裏舀出做好的豆花遞給宋宏,讓他來做。
林知墨已經教了宋宏好幾個豆花菜,現在主要是宋宏動手,她在一旁指導。
“這口鍋小了點。”林知墨指著做豆花的鍋,“每次都要做兩鍋豆花,攪豆漿攪得手累。”
“要不換個大鍋?”袁薌雨說道,“今天早上我在集市上看到有賣大鍋的,比現在的這口鍋大一倍。”
“行啊,還可以少點一個灶。”林知墨覺得這主意不錯,“今天下午就去換了。”