第269章 開始售賣

  “是啊，就這麽簡單。”林知墨笑道：“秘訣主要在於鹵塊。”


  曾掌櫃收回一直向前伸的脖子，覺得自己脖子有些酸痛。


  他長得不高，又沒有站在裏麵，隻能拚命伸長脖子向裏看。


  “看清楚了嗎？”曾掌櫃問身旁的王順。


  王順點頭，“看清楚了，掌櫃的。豆花不難做，隻要有鹵塊就行。”


  “嗯。”曾掌櫃摸~摸下巴，他今天一定得帶一些走，可不能白跑一趟。


  在等待豆花成型的時候，陳竹忙著添茶水。


  李良才又快速地往外看了一眼，“我也渴了。”


  “你渴什麽渴？！”李然不滿，“剛才進來前喝了那麽多茶水。”


  這個兒子怎麽就這麽不省心，辦個事毛毛糙糙。雖然和他的溺愛有關，但李良才自身也有很大的問題。


  “好了，大家請移步過來。”林知墨移去木板，豆花已經製作成功。


  眾人立即圍過去，確實是他們見過的豆花。


  和剛才一樣，林知墨給每張桌子舀了一大碗豆花，還配上蘸料。大家結果碗筷，立即開吃。


  這麽一看，倒不像是來買東西而是來吃壩壩宴的。


  “下麵，我再給大家示範一下如何用豆花做菜。”林知墨早就準備好了食材。


  聽到這話，酒樓掌櫃繼續坐著吃豆花，廚子都站了起來。


  林知墨示範的菜也挺簡單，一個是蟹黃豆花，一個是牛肉~豆花羹，都是聚客坊很受歡迎的菜式。


  做完後，她也分成了好幾份端給各桌。


  林顯是第一次嚐，聞著菜的香味他就忍不住咽口水。沒等到菜涼下來，他就迫不及待地吃了一口。


  雖然被燙到了，但是味道非常不錯，怪不得有人在聚客坊門口排隊等著吃。


  曾掌櫃也吃得不亦樂乎，他一直以為聚客坊的豆花菜出名隻是因為稀缺的原因，沒想到味道竟然這麽好。


  一時間，除了林知墨他們，其他人都在埋頭吃。


  李良才這次沒有伸出頭，但是他聞到菜香味，不由得咽了咽口水。


  等到他有錢了，一定天天去酒樓吃飯。


  桌上的菜很快就一掃而空，大家還覺得吃得不過癮。


  “謝謝大家的捧場。”林知墨笑道，“剛才我已經示範了一遍，大家也嚐到了豆花和豆花菜的味道，相信已經有了了解。”


  “那我們下麵就直入主題。”林知墨一說完，林椒從框子裏取出一小包東西遞給她。


  林知墨打開小包，裏麵是十五個綁在一起的瓶子，“為了方便大家操作，我將一斤鹵塊分成十五份，裝進了十五個瓶子裏。”


  “各位大廚在做菜時，每次隻需要使用一瓶鹵塊，就可以做出這麽一大鍋出來。”


  “你直接說價格。”曾掌櫃財大氣粗。


  其實眾人來之前都已經知道鹵塊的預估價，但是曾掌櫃沒有和秦掌櫃聊過，他還不清楚。


  “鹵塊一斤十兩。”林知墨報出價格。


  一說完，下麵就開始談論起來。


  “會不會有些貴？”


  “十兩銀子啊，都可以買兩畝地了。”


  林顯雖然已經偷聽到價格，看聽林知墨住到報出，他的心再次跟著狂跳。


  馬上，他就可以發財了。