第136章 全豆腐宴

  不管在哪個朝代，女人對於新衣服總有說不完的話。林知墨幾人談論了好一會兒，這才付錢離開。


  “林椒，是不是很無聊？”出了製衣店，林知墨笑道。


  “不會。”林椒的回答仍然是一貫的簡潔。


  幾人又去買了點蔬菜和肉，然後一路直到醫館。


  早上林椒來醫館時，已經給張郎中說過，今天林知墨會給他做新菜品嚐。因此，醫館夥計看見他們也沒有攔著。


  林椒早上和袁氏帶來的東西其實就是石磨、黃豆和紗布。袁氏早上來了後就在廚房將黃豆泡上水，此時黃豆已經泡得顆粒飽滿。


  因為在製衣店消耗了點時間，現在做飯剛好來得及。


  林知墨的想法很簡單，用現代話講，那就是拉投資。像她這種有技術卻沒有資金的人想做生意，做好的方法就是拉人入夥。


  而有錢又喜歡吃的張郎中當然是她的不二人選。


  今天她要給張郎中做一桌全豆腐宴。


  由於昨天已經成功做了豆腐，今天三人之間的配合很順利。廚房裏的灶台多，豆漿過濾後直接放進兩口鍋裏煮。


  和昨天一樣，一鍋是豆花，一鍋是豆腐。


  林椒和袁氏的動手能力都挺強，昨天看到林知墨做過後，現在已經可以有模有樣地學著做。


  本來製作過程也不難，最重要的是要有鹵水。


  幾人仍然把後院收拾出來擺上桌子，在把做好的菜端上，林知墨親自去請張郎中。


  張郎中看完最後一個病人，正在淨手，看到林知墨道：“我可是等了一整天。”


  “保證不會讓您失望。”林知墨笑嘻嘻道，然後又稍微收斂了下，指著自己的臉：“這藥塗了後我算是毀容了。”


  “此言差矣，應該是浴火重生。”


  到了後院，孫冉久早就站在桌子旁：“師父，知墨做了好多菜。”


  神情興奮，看上去也是好吃貨一枚。林知墨心想，果然是張郎中的徒弟，師徒倆在吃這方麵都很相似。


  隻是這次，桌上的菜都用碟子扣住，看不清裏麵是什麽。


  林知墨笑道：“張郎中，這些菜全部都是我用新做的食材加工而成，叫做豆腐全宴，我來給您一道道菜介紹下。”


  等到張郎中走好，林知墨揭開離他最近的一道菜，“這是純豆花，粘上醬料食用，醬料由油、小蔥、蒜、辣椒和芫荽調製而成。”


  對於張郎中這樣的食客，林知墨自然要介紹得詳細些。


  碗裏盛著半碗乳白豆花，狀似凝膠。張郎中第一次見，用筷子夾了兩次才夾起一大塊，粘上醬料，入口即化，口感細膩，香味盈口。


  張郎中又吃了好幾筷子，才問道：“這是何物製成？”


  “黃豆。”林知墨回答，又揭開旁邊的一道菜：“紅燒豆腐，也是用黃豆製成。”


  張郎中迫不及待夾了一塊，上麵還沾有一些肉末，吃進去果然也是從沒有嚐過的美味。


  孫冉久在一旁看著直咽口水，雖然菜的香味不是很濃，但是看師父的表情和下筷的動作，不難猜出味道肯定很棒。