第十四章 餛飩風波
趁著燜雞這段時間,閔婕將麵團製作成餛飩皮。
閔婕動作熟練,很快餛飩就做好了,這是燜雞的時間也到了。
揭開鍋,雞肉混著香菇的味道鋪麵而來。
閔婕將高壓鍋中的雞分別分在兩個沙鍋裏,然後加入準備好的土豆塊、青椒塊、幾瓣蒜、一些金針菇、蔥段、少量顏和胡椒粉,再加入一小碗清水,燜煮把分鍾。
在這段時間裏閔婕抓緊時間把餛飩包好。
也沒有事先準備大骨湯,閔婕就用廚房的雞湯代替了。
很塊陳禧榆的黃燜雞和餛飩就上桌了。
迫不及待的吃了一口心心念念了一晚上的餛飩,陳禧榆皺了皺眉,這餛飩跟他想像的有些差距。
先說那皮,雖然薄,但並不筋道,再說那湯,雞湯有些油膩。
最好的便是那餡兒了,加了雞蛋的餡兒並不老硬,薑和蔥的味道很好的掩蓋了豬肉的腥味。
“怎麽會這樣?明明昨天聞到的不是這樣啊?”陳禧榆心中疑惑,雖然昨天那碗中隻剩下些沾在碗上都湯汁,可他嗅覺靈敏,單是通過那些湯汁他就可以斷定那絕對是一碗極好吃的餛飩,而不是像麵前的這碗餛飩。
正當陳禧榆心中疑惑,就聽見隔壁桌新來的客人叫道服務員:“服務員,來三碗閔老板的餛飩!”
“餛飩?老板並沒有賣餛飩啊?”服務員瞅了瞅小白板,上麵並沒有餛飩這道食物。
“怎麽會?昨天我才吃到的,還是閔老板送的!”客人疑惑道。
原來他就是昨晚吃了餛飩的那人。
“額,那我進去問問?”服務員尷尬道。
“好吧!可能閔老師太忙,沒寫上去吧!你去問問。”客人大方道。
然後就向旁邊一起來的人激動道:“你們是沒吃到,你餛飩可太好吃了,比那邊那個巷子裏的手工餛飩還好吃!”
“真有這麽好吃,從一早就聽了說到現在。”旁邊的一人調侃道。
“哎呀!真的!真的!我一輩子沒吃過這麽好吃的餛飩,連湯都好喝,我昨晚湯都喝完了!”男生立馬說道。
三人是幾公裏外的大學城某個大學的大學生,昨天吃餛飩的那個男子家住東坡居這一帶,昨天吃完餛飩,早上回學校時就忍不住和室友們分享。
另外兩個男生就是他室友,經不住他這樣極力的推薦,就和他一起跑了老遠,到東坡居裏麵來吃餛飩。
陳禧榆看著桌子上吃了一個的餛飩,心中疑問:“有這麽好吃嗎?”
廚房的閔婕聽服務員問她有沒有餛飩,眉頭微皺,“怎麽還有人要吃餛飩?我不是沒寫到菜譜上嗎?”
服務員解釋道:“有位客人說,他昨晚吃了老板你送的餛飩。”
閔婕想起來了,她昨天一氣之下就隨便找了個客人把餛飩送了出去。
沒想到竟然還引來了這麽多人,她沒想賣餛飩啊!
“你就和他們說我現在不賣餛飩,今天沒準備。”閔婕隻好這樣吩咐服務員。
沒過多久服務員就回來了,一臉為難的看著閔婕,說:“老板,那三位客人非要吃餛飩!他們說他們大老遠的過來就是為了吃餛飩的。”
“唉!”閔婕歎了口氣,無奈道:“那好吧。”
閔婕快速的做好三碗餛飩,暗道:“這餛飩可沒昨天好吃,他們吃了後就不會再念著了吧。”
餛飩端出去沒多久,一陣吵鬧聲傳來。
“哎,你不能進去,你不……”是服務員的聲音。
“我要見閔老板,讓我見她,別攔我!”是一個男生的聲音。
一個男生在服務員的阻撓下闖進了廚房。
楊馳一下就看到了廚房唯一的女廚師,大步走來,質問道:“閔老板,這怎麽回事?明明昨天的餛飩這麽好吃,今天怎麽就這樣了?”
一聽他這話,閔婕就明白了他就是那吵著要吃餛飩的一員。
解釋道:“餛飩我本來是不準備出售的,所以沒有準備材料,就隻有這個味道。”
“為什麽不出售,餛飩明明那個好吃!”楊馳疑惑道。
“唉,手工餛飩太麻煩了,就說那餛飩皮,要先準備麵團,有了麵團還要一個個的擀成餛飩皮,太耗時耗力了,東坡居又不是餛飩店,實在沒有精力去做餛飩呀!”閔婕隨口扯了一個理由。
“可是,可是……”見男生還想說些什麽,閔婕連忙打斷他,“你如果想吃餛飩,可以去那邊的巷子裏的手工餛飩店呀!”
“唉!”楊馳歎了一口氣,苦哈哈道:“以前我最喜歡吃他們家的餛飩,但昨天吃了你做的餛飩後,我突然就對他們家的餛飩失去了興趣。”
閔婕聽得心驚,還好她沒有賣餛飩,不然對手工餛飩店的生意影響太大了。
“唉,老板你就賣餛飩吧,你忙不過來可以限量呀!限量總比沒有好啊!”楊馳可憐兮兮的求著閔婕。
閔婕還未答話,一個聲音橫叉進來。
“對,你可以限量。”陳禧榆不知道什麽時候來了廚房。
他因為聽了楊馳的話見他進了後廚,好奇的也跟了進來。
看著麵前的兩個大男人,閔婕扶額苦笑,怎麽餛飩就火了呢?!
最後在兩人的軟磨硬泡中,閔婕無奈的答應每天會做十份手工餛飩。
“但是今天是真的做不出來了,你們明天再來吧!”閔婕看著兩人道。
如果要做出好吃的餛飩,做餛飩的每一道工序都要她親自動手,現在麵都還沒和,吃餛飩是不可能的了。
兩人雖然都很渴望餛飩,但也明白心急吃不了熱餛飩,也值得不情不願的離開。
離開的兩個為了明天能搶到稀有的餛飩,楊馳帶著自己的室友會自己家打地鋪,而陳禧榆就近找了一家小酒店開了間房。
看著狹窄的小房間,陳律師不悅的皺了皺眉,他其實很討厭住酒店,因為酒店裏麵的東西不知道多少人用過。
不過為了一碗熱乎餛飩,他也隻得這樣了。
掏出手機,陳禧榆撥通了一個電話。
電話很塊就被接通了,傳來一道男聲:“老板,有什麽事嗎?”
“我在酒店,你過來幫我收拾一下,定位等一會發你手機。”陳禧榆言簡意賅。