第102回 一杯馬天尼
“剛才店裏來人了嗎？我好像聽見你和誰談的熱火朝天的，”芸姐剛走下台階，迫不及待的問道。
林洋美滋滋的，自認為自己剛才做了一件很牛逼的事情。衝著芸姐還眨了眨眼睛，盡管他跟芸姐才剛剛認識，可在這短短的一個多小時的時間裏所發生的事情。
讓他覺得，成熟而又細膩的芸姐，就像她的親姐姐一樣，他對芸姐，有種相見恨晚的親切感。
“是的，剛才來了一位客人！”
“哦！怎麽，客人在哪兒？”芸姐一邊說，一邊走進吧台，一眼發現了操作台上的器物收拾的工工整整，吧台上也擦的幹幹淨淨的。
眉飛色舞的看了一眼林洋，他笑起來更美。
彎彎曲曲的棕黃色卷發，更顯得她的皮膚白皙，精致的五官，加上動人的笑容，在眉宇間添上一抹成熟的穩重，讓她有種超凡脫俗的美。有著那些未經世故的十幾歲女孩子，無法企及的神韻。
她笑著說：“這些東西都是你收拾的嗎？”
被別人看到自己的成就，林洋自然也是欣喜的。
“是的，你看我收拾的怎麽樣？這些東西我也不知道都叫什麽，也不知道應該放在哪裏，有擺放得不對地方的，芸姐，你別客氣，直接批評我就好了！”
林洋的假謙虛，弄得芸姐發出一陣咯咯的笑，深經世故的她，怎麽會看不出林洋此時的小心思。她拍了一下林洋的肩膀。
“沒想到你還挺勤快的嘛！嗯！不錯，姐姐就喜歡勤快的人！”
林洋麵露沾沾自喜，情感上更加的肆無忌憚，隨手從操作台上拿起像沙漏一樣的盎司杯，表情天真的問道。
“芸姐，這個是什麽東西？為什麽要放在這裏？”
他的臉上還是第一次露出，向親人撒嬌似的萌態，芸姐很喜歡他此時的這個表情，好久沒有回老家看自己的親人了。
他確實有一個比自己小三歲的弟弟，和林洋的年齡差不多大，姐弟倆的感情非常的好，弟弟也長得很帥，甚至和林洋有幾分相似，以至於在門口看見林洋的時候，他差一點以為見到了自己的親弟弟。
正是因為這個原因，他才從背後叫住了林洋。
所以現在的她和林洋說話，就像和自己的親弟弟講話一樣，感覺那麽親近！
她從林洋的手裏把盎司杯接過來，用一根手指，拖著盎司杯中間的連接處，輕輕的一晃，盎司杯在她的手指上，聽話的轉了一圈。
“這個東西是酒吧裏邊最常見的一種工具，調酒師必不可少的，你別看這個小東西，作用可不得了，要想調製一杯口味特殊的雞尾酒，你必須用到這個東西。”
林洋聽得雲裏霧裏，眨了眨眼睛，“那它到底叫什麽名字呢？”
芸姐神秘的看了他一眼，“它的名字叫，盎司杯，來自英國，盎司本是英國的一種容量單位，可是呢，這個單位現在又分英製和美製，英製的一盎司是28.41毫升，美製的一盎司是29.27毫升。”
“哦!”
林洋不知道怎麽回答，對芸姐的講解又不能一點反應都沒有。
其實芸姐也根本不在意他的回答，輕飄飄的坐回到吧凳上，文雅的翹著二郎腿。
又白又細的大長腿，讓林洋很難在全神貫注地聽他講話。
手裏的盎司杯，又熟練的在她的手指上轉了一圈，然後用一隻手指頂著盎司杯的杯口，就像足球運動員用額頭頂著足球一樣，晃晃悠悠的更像小時候看到的雜技演員表演的頂碗。
然而她並不滿足現在的表演，又來了一個高難度的，手指輕輕的一彈，盎司杯在他的指甲蓋兒上，像陀螺一樣的旋轉起來。
又像一個跳芭蕾舞的小天鵝，在她的手指上，一個接一個的旋轉，最後芸姐輕輕地把它抓在手中，麵對林洋淺淺的一笑，她的笑容嫵媚動人。
真沒想到，看起來柔弱無骨的纖纖玉手，卻如此的靈巧，現在她輕輕地展開玉手，把小小的盎司杯托在掌心，盎司杯反射著頭頂五顏六色的燈光，在她的手中穿上了色彩斑斕的外衣。
她接著說道，“在酒吧裏上班，每天都要和這個工具打交道，一般雞尾酒的基酒量，大多是一盎司，或一又1/2盎司。”
說著他用手指了指盎司杯兩麵的漏鬥，“大的這一麵是一盎司，小的這一麵是1/2盎司。”
芸姐的話，林洋幸災樂禍的聽著，左耳朵進，右耳朵出。反正他感覺，盡管這個東西有諸多的神奇之處，跟自己的關係也不大，他沒必要像學英語單詞那樣，一個字母一個字母的死記硬背。
反正他的英語，是所有學科裏麵最差的一門，久病成醫，不如說是久旱成災，既然聽不懂，就以一種無所謂的心情對待吧。
林洋從芸姐的手裏接過盎司杯，他倒想著，像芸姐那樣，讓盎司杯在他的手指上也能聽話的轉一圈，可他試了試，感覺難度很大。所以他幹脆用兩根手指夾著盎司杯的中間部位。
剛要把它放回到台麵上的原處，芸姐興衝衝的指著他的手說道，“對，盎司杯就是這樣拿的，你的動作很標準，如果以前你沒有學過的話，我看你很有做調酒師的天賦喲！”
聽他這樣一說，林洋的臉上莫名的發起燒來，不好意思的看了看她，趕緊把盎司杯放到台麵上，“芸姐，你太會拿我取笑了，我連這個東西都不知道叫什麽，還調酒師呢，我更不知道他是幹什麽的了。”
芸姐特別愛看林洋此時的樣子，更加的神似他的親弟弟曹雨，好長時間沒見他了，十分的想他，隻是現在的酒吧剛剛轉到手，要不是自己的好姐妹王靜肯幫她。
她的這個開一間酒吧的夢想，估計在不靠男人的情況下，她這輩子是實現不了了。所以，她心裏每時每刻都裝著這間酒吧，生怕自己稍微的不用心，不光是賠光王靜的錢，也讓自己的夢想隕落。到那時也許她真的沒有活下去的勇氣了。
林洋把盎司杯放到台麵上，又拿起了旁邊的調酒瓶，看著調酒瓶插著像吸管一樣的鼻子，他覺得有些可笑，難道酒吧裏麵還要用到調料瓶嗎？指著它向芸姐問道：“芸姐，這個東西又是幹什麽的呢！”
芸姐把調酒瓶接在手裏，從椅子上跳下來，饒有興致的把調酒瓶反手從身後扔起，然後優雅的從前麵接住，熟練的做了幾個從腋下和背後，拋接的動作。
她這才說，“這個是調酒瓶，顧名思義，也是用來調製雞尾酒的，但大多都是用它調製無酒精的雞尾酒飲料。”
“哦！”
又是一番他聽不懂的話，這一段知識很複雜的對話中，芸姐多次說出雞尾酒這個名字，那麽雞尾酒又是什麽神奇的東東呢。
林洋問道，“雞尾酒到底是一種什麽酒呢？”
芸姐看了看他沒有說話，從吧台的高腳杯架上，摘下一個三角的雞尾酒杯來，然後把酒壺放在吧台上，從中間打開，“這個工具叫調酒壺，是調酒師的四件寶之一，也是調製雞尾酒最常用的東西。”
他一邊說，一邊從旁邊黑色的製冰機裏麵，用夾子夾了幾塊冰塊放在調酒壺裏，林洋全神貫注的看著。原來這個東西裏麵是放冰塊兒的，他還以為是一台先進的洗衣機呢。
想到剛才自己獲得冰塊的那種方法，怪不得胖子的臉色不好看呢，死活都要喝常溫的，他為什麽不指明自己的失誤呢？是不是他覺得那樣做，會踐踏到自己的尊嚴？
所以，所以，他才讓自己沒有在他麵前更難堪，真是個人傻錢多又可愛的胖子。此時林洋的臉上已經顯出幾分的慚愧。
雲姐並沒有察覺他此時臉上的感情變化，往調酒壺裏放了幾種調酒瓶裏的東西，然後在酒架上拿起一種酒，酒的商標是黃色的，上麵畫著個老頭拿著個手杖。林洋自然不知道這個酒的名字叫什麽。
“既然要在酒吧工作，自然要了解一些酒的知識和曆史，像我這種正規的酒吧，主要的盈利方式就是為客人提供各種各樣的酒，雞尾酒是酒吧文化中最具代表的精髓。”
她說著，打開它的瓶蓋，有種淡淡的酒香飄了出來，區別於國產的白酒香味，林洋聞著非常的受用，甚至是喜歡這種酒的味道。
“我現在用到的這種酒，它的類別屬於杜鬆子酒，荷蘭的一個醫生發明的，酒的名字是，比菲特，這種酒有健胃利尿的功效，適合做餐前和餐後雞尾酒的基酒。”
雲姐用盎司杯量了一盎司的比菲特，倒進調酒壺裏，蓋好調酒壺，雙手握著調酒壺有節奏的晃了晃，冰塊在調酒壺裏刷刷的響，晃了幾下之後，他把調酒壺放在台麵上。
從冰箱裏拿出一個檸檬，用刀切了薄薄的一片，在三角的雞尾酒杯沿兒上擦拭了一下。
“喝雞尾酒是一種文化，調製雞尾酒不是一種技術，而是一種藝術，作為一個調酒師，要懂得享受調製雞尾酒的美妙過程，就像一位作家或者畫家，享受自己創作過程的感動一樣。”
她把杯子倒過來，用杯口在寫著豆蔻粉的罐子裏輕輕的蘸了一下，然後又切了一大片檸檬，把這片檸檬切出一個開口，插在三角的雞尾酒杯上。
最後擰開調酒壺上麵的小蓋子，把調酒壺裏麵調好的酒，緩緩的倒進雞尾酒杯裏麵，最好放進一個綠色的櫻桃。
雲姐微笑著看著林揚，鄭重其事的說道，“歡迎你加入我的酒吧，成為我酒吧裏的一員！”
他把調好的雞尾酒向林洋麵前推了推，“請品嚐，我為你特意調製的一杯變種馬天尼！”
林陽傻嗬嗬的，還有點不好意思，輕輕的捏起雞尾酒杯，既然雞尾酒這麽多的講究，他拿著酒杯都有點兒手怯。
折射著櫻桃淡綠的酒液，大概占滿了杯子的2/3，習慣的聞了聞，多種香味混合在一起的淡淡清香，剛要把酒杯放在唇邊，雲姐輕輕地幫他從酒杯上取下檸檬裝飾物。
“喝之前先在嘴裏含一下這片檸檬。”
雲姐說著，拿之前塗抹杯口的那片檸檬做了個示範，輕啟朱唇，輕輕的含了一下。
林洋學著她的樣子，也輕輕的含了一下檸檬，檸檬的酸味瞬間占據了他的整個口腔，接著，他一口將雞尾酒喝幹。