第187章 前發酵的準備
在兩個人離開後不久,林楓隻好一個人按照APR的指示自己開始了破梗的工作。
說老實話,這個工作比自己原本想象之中要浪費時間得多——盡管這並不需要什麽專業的知識,也不需要自己對於葡萄酒有著什麽深刻的了解,挑選的工作李琳已經做完了,接下來就是自己對葡萄最初的加工了。
林楓看著麵前堆積如山的葡萄,忍不住歎了口氣,這到底要弄到猴年馬月才能把這些葡萄處理完啊?
中午,林楓出去吃了一個飯,如今林楓的生活再一次變得“拮據”了起來,當然,歸根結底,沒有充足的流動資金,這真的是一個大問題。
林楓想到了女仆咖啡廳,但是一箱箱她們現在的包裝模式,再加上這些女孩分明就是把自己的咖啡廳當成了她們消遣的場所和第二局點,林楓就覺得自己的身體一陣乏力,什麽力氣都提不起來。
當然,相對於這個問題來說,收益無疑才是最大的問題。在裝修完成之後,林楓幾乎不需要考慮有可能會賠掉的可能性。毫無疑問,這個咖啡廳已經營造成了一種風勢,作為領軍人物,林楓自然沒有任何理由倒下,這些女孩也沒有任何理由倒下。
隻要這一部分的債務還清了,自己身上的債務就輕鬆多了。
林楓一邊想著,一邊解決了戰鬥,看了看時間,現在已經快到中午一點了,也就是說……這個時候,小詩說過的那個人,也該到酒廠了吧。
林楓立刻將外套披在身上,向外麵走了出去。
當林楓急急忙忙地趕回到就成門口的時候,林楓看到一輛大街上隨處可見的黑色轎車緩緩駛到了酒廠的門口,一個保安立刻上來盤問他的身份,直到確認他似乎是有著進入的資格時,才將車放了過去。
林楓連忙加快步子,向酒廠裏麵走去。
黑色轎車在廠子裏麵隨意地兜了一圈,似乎是在看著這裏怎麽樣,又像是一個正在考慮著要不要買這個奴隸的奴隸主,這讓林楓看上去心頭有些不爽,忍不住皺了皺眉。
車裏麵的人似乎發現了林楓,立刻讓車在林楓的旁邊停下,林楓向著車窗一看,從外麵看進去一片灰蒙蒙的,估計隻有從裏麵才能看得到外麵是什麽樣子的。
很快,駕駛座的車門被打開,一個人從裏麵走了出來。
在裏麵的人走出來之後,林楓頓時一愣,這個人總覺得有些眼熟,就好像在什麽地方曾經見過……
出來的是一個身材不高,體型較為運城的男子。男子穿著一身正裝,一條紅色領帶隨風飄揚,精幹的短發顯得這個人十分幹練,幹淨秀氣的外貌,似乎也應征了這一點,好像隻是從外表一看,多半也能知道這個人的性格。
就在這時,林楓的腦袋忽然電光一閃!
想起來了!自己果然是曾經見過他!而且……上一次見麵,是在那個酒吧啊!當時負責帶著他們下樓梯,然後去那個陰森森的小房間的男子,不就是自己眼前的這個家夥嘛!
這麽長時間不變,林楓感覺自己幾乎要忘記了這個人,事實上,如果沒有這一次的機會,了林楓感覺自己搞不好真的就把這個人給忘了。
“你好,林楓先生,這應該是我們的第三次見麵了,不過,這一次我們是一合作者的立場見麵,還請指教——詹雲樂。”
男子一邊彬彬有禮地說著,一邊從自己胸口的內側口袋中掏出來了一張明天,向林楓遞了過去。
“啊,啊,你好……林楓,哈哈,說的沒錯,這好像真的是我們第三次見麵了。不過……真是有些意外啊,你是小詩的朋友。”林楓連忙點了點頭表示了自己的尊重,同時伸出手去握了握手。
後者微笑著點了點頭,隨後向周圍看了看,笑著說道:“看樣子,這裏比我想象之中要荒涼的多。”
林楓一聽這話,隻好尷尬地點了點頭說道:“是啊,因為這裏已經很久沒有開工了,所以這裏看上去有些地方就像是被廢棄了一樣。不過,這並不影響,他們肯定還會回來的,隻不過是時間的問題罷了。”
“哦,時間的問題啊……”詹雲樂若有所思地點了點頭,林楓也不知道他到底是真的在回答自己的問題,還是在心不在焉地回複著自己的答複。
林楓見詹雲樂似乎仍然在觀察著周圍的情況,本著不願意浪費時間的心態,林楓提議道:“我帶你去車間看看吧。雖然我對這裏還是不怎麽熟悉,不過我們需要的地方也就是那麽大點的地方,應該沒有多大的影響。而且……唉,我現在還有另一個本來應該讓普通工人去做的任務要做,所以時間很緊。”
“嗯,好的,當然!”詹雲樂很是爽快地答應了林楓的要求。
林楓帶著詹雲樂一直走到下麵前發酵的場所,將放在距離門口不遠處桌麵上的量筒拿了起來,看了看裏麵的液體,林楓笑著將它給身後的詹雲樂遞了過去,道:“這個是我剛才利用白葡萄的果皮調配出來的前夜。不過,這可能會需要一段非常非常長得時間去調配最合適的前料酒。”
“等等……這是,白葡萄皮前料嗎?”詹雲樂從林楓的手中將量筒接了過去,對著光仔細地看了看量筒,忽然皺著眉頭問道。
“嗯,是的,這是這裏僅存的材料了。當然,如果不是因為這裏的材料不足,我想我可能也不會選擇去市場上選擇葡萄。嗯,這個可能不具有什麽代表性,真正具有代表性的玩意,還在那裏放著呢。”
林楓不著痕跡地開了一個玩笑,同時右手指了指桌麵上堆積如山的葡萄。
詹雲樂抬起頭看著那些葡萄,輕輕偏了偏頭,同時口中好像在自言自語般不停地動著,又好象是在跟什麽人說話。
末了,詹雲樂忽然沒頭沒尾地來了一句:“好,我知道了。”
林楓頓時一愣,還沒有搞明白詹雲樂指的到底是什麽,還是說他的反射弧其實比一般的人要長?
既然他這樣的能人能在那種地方工作,毫無疑問,這家夥的本事是不不需要被懷疑的。
就是不知道他到底打算怎麽做了,不知道能不能跟自己合得來。
林楓見詹雲樂一副好像對什麽東西都不怎麽關心的樣子,忍不住在內心猜測了起來,自己跟這個人應該能愉快合作吧?時間可不等人,如果在這個環節再出了什麽毛病,那就算徐成海和李琳再怎麽努力也沒有用。
這是林楓自己提出來的辦法,林楓絕對不允許自己在這個問題上出現任何的差錯,如果因為自己的原因導致這個酒廠最終還是沒能擺脫它的命運,林楓會一直這樣譴責著自己。
“破梗,完成了嗎?”
“啊?不,目前還沒……你看,都在那裏放著呢。”
林楓用右手指了指那些好像在向自己挑釁的葡萄糖。
詹雲樂又看了看手中的量筒,隨後又拿出了之前的那一套,用他們獨有的方式對這個前料酒鑒定了起來。
林楓隻好聳了聳肩,這可是一個漫長的過程,等他們鑒定完,估計這半個小時都要過去了。
林楓歎息一聲,向那個平台走了過去。然而就在林楓打算繼續著手自己的工作時,旁邊詹雲樂的聲音卻忽然響了起來:
“啊,抱歉,我想你最好還是就這樣放著它,我很想知道如果你的東西真的有那樣的作用,或許生榨才是最好的選擇。”
林楓聽到詹雲樂的話,頓時一愣,仔細消化了一下詹雲樂的意思之後,林楓頓時一驚,忍不住說道:“你,你難道打算不處理葡萄,就這樣直接扔進去進行前發酵嗎?”
“當然不是,我的意思是——除了必要的破開果肉的環節,保持果肉最高,最原始的新鮮度,可能有利於我們尋找到最佳的點——現在還隻是停留在試驗階段,不是嗎?”
詹雲樂的話讓林楓一時語塞,當然,林楓也知道他的說法有些道理。
既然這裏有這樣一個專家,那自己的意見自然也就顯得有些微不足道了。
盡管林楓還是覺得詹雲樂的想法有些亂來。
林楓就算從前沒有接觸過這方麵的東西,但是在這兩天的大致了解下,林楓也掌握了一些基本的原理。當然,林楓也知道,帶著梗直接進行前發酵的人……恐怕,自己將會成為前無古人後無來者的第一個人。
想到這裏,林楓隻好自嘲地笑了笑,沒有想到會變成這樣。
接下來,就讓老天保佑他們能夠順利完成這個該死的試驗,盡快拿出能夠正式拿到市場上去賣的前料酒,讓酒廠拜托出現在的困境了。
林楓發誓,世界上第一個拿前料酒來當作正兒八經的紅酒賣的人,自己,恐怕同樣也是第一個。
估計,自己的這個做法,都可以寫入了人類紅酒的曆史了,哈哈!
“在這之前,我希望你能做一些準備工作,好嗎?”
“哦,沒問題!”