064-好好給你露一手啊
“我怎麽看著林妹子的心情不高呀?難道是還在生氣嗎?”
“我倒是覺得林妹子是不是舍不得杜爺啊?她剛才不是說家裏人聯係他她,要她趕緊回去了嗎?”
“林妹子居然要走了,嚶嚶嚶,以後這深山老林裏麵就剩下杜爺一個人了啊。”
【溫柔的廢話打賞主播十個熱氣球並留言主播,我可以去你那邊看看嗎?】
杜風此時並沒有注意到直播間裏麵發生的事情。
他正在認真的教林書湘剝這些竹筍。
林書湘顯然是第一次剝竹筍外衣。
“我給跪了,富婆再次發話了!杜爺,快出來說句話呀。”
“富婆,看看我,看看我。”
“嗬,女人,你成功引起了我的注意!”
直播間裏麵直接被這位名叫溫柔的廢話的網友的這一舉動給炸的又熱鬧了起來。
這個網友還真是人狠話不多,一出手就是打賞禮物。
任憑直播間裏的其他觀眾怎麽呼喚她?她都不帶回複的。
直接甩禮物給杜風留言。
簡直不要太壕了。
可惜啊,杜風完全沒有看見這滿屏特效的直播間。
“你注意自己的指甲,剝這個竹筍的外衣的時候要小心一些。”
杜風和林書湘囑咐道。
“這和指甲有什麽關係?”
“如果你太依靠指甲的話,到時候指甲會離肉的,非常疼。”
“不管是你剝什麽東西的時候,都要注意這個細節。指甲和指甲縫裏麵的肉很容易離開,到時候就會疼的。”
“哦,原來是這樣啊!”
有了林書湘幫忙,他們二人很快就將這些竹筍的外衣全部都剝完。
杜風舀了清水,將這些竹筍給洗幹淨,然後就打算生火做飯了。
“我來幫你生火吧!”
林書湘的心情看樣子是好了許多,她主動要求幫杜風。
杜風倒也沒有拒絕。
林書湘就坐在灶台後麵,用砍下來的竹枝來生火。
火苗現在還沒有起來,杜風隻能等著火將鐵鍋給燒到了最熱,才能將魚下鍋煎。
這邊在等待的時候,他就已經開始切竹筍和野豬肉了。
之前采的那些地菜也還剩下一些,已經洗過了放在了一旁。
等會兒直接再涮一遍水就可以開炒了。
所以現在隻處理這個竹筍和野豬肉就行了。
杜風的手法非常的快。
他先是切了一塊肥瘦相間的野豬肉,然後順刀切成了薄片。
又拿出來自己買的幹辣椒殼,切了放在一旁。
隨即就是來切這個鮮嫩的竹筍了。
這個竹筍其實也是挺好切的,直接將其一分為二,然後根據裏麵的紋理來切片就行了。
杜風有中級廚藝傍身,這刀功也是非常了得的。
隻見他一手按著竹筍,一手拿著菜刀,“哐哐哐”的一直不停的切著。
這一舉動,直接把林書湘和直播間裏的網友看呆了。
“你就不怕切到手嗎?”
林書湘擔心的問道。
她看著杜風的手,就一直和刀這樣無縫挨著,看著好危險呀。
林書湘根本沒想到,杜風其實是一個會廚藝的男人。
她隻覺得杜風好像在故意顯擺。
這不就是打腫臉充胖子嗎?
“杜爺,這刀功真是了得呀。”
“杜爺也太秀了吧?你說說你還有什麽我們沒有發現的技能?”
“會做飯也就算了,這一手利落快速的刀法也這麽好。主播到底是做什麽的啊?看著年紀也不大啊。”
杜風很快就將一根竹筍給切成了薄片。
他將竹筍和切好的野豬肉放在了盤子中。
這時候灶台上麵的鐵鍋也熱到了一定程度。
他放了油,就將這早就清洗好的魚給放了進去。
“呲”一聲。
熱油炸的滿鍋都是。
“你小心一點,不要被油花給崩到臉上了。”
杜風站在灶台前,看著林書湘囑咐道。
“嗯。”
林書湘點點頭,搬著石頭往後坐了一些。
果然這沒有凳子,就是不方便呀。
總是坐著石頭,也不是辦法。
倒是杜風考慮不周了。
“吃完飯我就做幾把凳子吧!”
“用木頭還是竹子?”
“暫時用竹子吧,我看那邊竹林的竹子有的長的歪歪扭扭的,倒是可以用一下,順便修整一下擁擠的竹林。”
這林中的參天大樹可不好隨意的砍伐。
還是竹子使用起來比較方便。
杜風將這隻魚煎的兩麵金黃,然後就放下了切好的蔥薑蒜。
蔥薑蒜浸入油鍋內,立刻香味就出來了。
隨即杜風就舀了兩瓢水,加到了鍋中。
“先大火煮沸,然後小火熬煮20分鍾就差不多了。”
杜風提醒林書湘控製好火候。
“知道啦!”
在熬煮魚湯的時候,杜風也沒有閑著。
杜風將剩下的竹筍全部一分為二。
將其洗幹淨,放在一旁,他想著等會兒做完飯之後將這個竹筍放在鍋裏麵。
“你打算把這些竹筍全部都做成菜嗎?”
林書湘好奇的問道。
“不是,我是打算做竹筍幹。”
“突然想到了,在飯店吃的一道菜,叫竹筍幹燜肉,簡直不要太好吃了,難道說主播也會做嗎?”
“我已經開始饞了,哎呀媽呀。”
“其實竹筍幹還是挺好做的,在春天的時候,大家去集市上麵應該也有賣竹筍的,等會兒可以學一下,然後自己在家做這個竹筍幹。”
“竹筍幹保存的時間久,不管是燜肉燉湯還是爆炒,都是非常好吃的。”
在杜風忙活的時候,鍋中的魚湯也沸騰了。
“現在轉小火吧。”
杜風和林書湘說道,然後揭開了鐵鍋上麵的竹蓋。
一股帶著清香的熱氣迎麵撲來。
“這個魚湯聞著實在是太鮮了。”
林書湘也不禁誇讚道。
“那真的就是一隻魚熬出來的嗎?這湯也太白了吧?”
“我太羨慕林妹子了,居然可以喝到這麽純正的野生魚湯呀。主播,我也要喝!”
直播間裏的網友一陣羨慕。
杜風拿勺子在鍋中舀了一下,將這個魚翻了一個麵。
“在小火煮幾分鍾就基本可以喝了。”
這魚可是純野生的,足夠的新鮮,既然湯色已經出來了,就不用煮的太久了。
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