第三十二章燒烤鋪子
日子如今算是穩定下來了，木三味伺候菜地、喂雞；木白也適應了私塾；李諺每日在府衙混日子，除了木挽香。
自打傷好之後，木挽香也不用給他們做飯菜，反倒是清閑下來，也有空考慮考慮她的餐飲事業了。
根據之前的考察，青魚街的早點市場已經處於負荷的狀態，想要打開局麵很困難，倒是夜宵市場，如今隻有麵攤子，餛飩館之類。
由於武東府優越的地理位置，不少商船來往於此，即便是到了夜間，還是有很多人。
加上青魚街附近的風月場也不少，要是將口碑打出去，自然不愁生意不好。
木挽香想來想去，總算下定決心開一家燒烤攤。
在青魚街附近轉悠了一整日，木挽香都沒發現中意的鋪子，倒是遇見了出來尋街的劉義。
劉義聽說她的煩惱後，立刻幫著介紹了官牙。
官牙也就是相當於古代的房產經紀人，隻不過是官府指定的，因而十分靠譜。
牙人聽說木挽香要開一家燒烤鋪子，當即介紹了位於青魚街街尾的一處店鋪。
原本店鋪做的是胡餅買賣，鋪子前麵就是烤坑，裏麵放了幾張食案，地板和牆壁黑了點，但是重新粉刷過後應該很不錯。
在劉義的見證下，木挽香一次性付了一年的房租。
燒烤店鋪，主打性價比，以上人群為普通的百姓，所以裝修也隻需簡簡單單。
原先店主留下所以年久失修，缺胳膊少腿，繼續用下去肯定是不行的了。
木耳香找了城裏有名的木匠，將她畫的圖紙交給他，定製了幾張桌椅。
至於坑坑窪窪的地板和煙熏火燎的牆壁，抹完香不打算找其他人，而是拉來了休假的李諺。
李諺一邊往石灰粉裏倒水，一邊抱怨道：“好不容易有個睡懶覺的時間，竟然被你拖來幹這活？”
木挽香也知道這件事情確實是她不對，隻好耐心哄著李諺。
“等開張後，我一定請你好好吃頓燒烤。”
“炙羊肉，炙豬肉之類不過如此，你還能翻出什麽新花樣？”李諺知道木挽香廚藝不錯，但吃多了也就那樣。
“等時候你就知道了。”木挽香賣力掰著老舊的木板，她實在是沒力氣和李諺解釋，如今隻想著快些將店鋪裝修好。，
五日後，鋪子煥然一新，雪白的牆壁，平坦的地麵，櫃台後麵有個架子，上麵放滿給種飲料，以及酒。
最為特別的櫃台左手邊的櫃子，一格一格的，也不知道做什麽用。
作為廚子，木三味最為好奇，他曾經私下問過木挽香，她隻是神秘一笑，說是到時候就知道。
等到開張那碗，木三味明白了，那張櫃子上層放了各種菜蔬，下麵則是肉類，且都用木簽子串了起來。
至於烤爐，木挽香原本打算用原本胡餅店鋪裏麵的烤坑，也就是類似於現代的饢坑，但是試驗幾次之後，她沒辦法控製火候，所以不得不又花重金找了鐵匠，定製了一個類似於與現代的烤爐。
一切都很順利，木挽香特地挑了個黃道吉日開張，木三味在鋪子裏麵打下手，木白也跟了過來，自然也少不李諺。
她將三人領到櫃台旁邊的食物櫃子前麵，讓他們挑選愛吃的。
李諺看花了眼，他指著櫃子裏的食物問道：“茄子、饅頭、年糕這些稀奇古怪的東西都能烤嗎？”
“當然，俗話說沒有事情是一頓燒烤解決不了，可想而知這裏麵的東西有多好吃。”
有這話？李諺貌似從來沒有聽過，不過他也在乎，如今隻是想要嚐嚐，這些東西烤出來是個什麽味道。
木白和木三味又拿了五花肉、羊肉，腰花和小魚。
木挽香走到烤爐旁，等到炭火紅通通的時候，放上串串，不停翻動，還時不時拿蒲扇扇風，想要將這股子香味散發出去，吸引來更多的客人。
很可惜，店鋪在青魚街尾，暫時還沒有什麽人。
等木挽香將三人烤好的串串端上去時，李諺迫不及待咬了茄子，他還是頭一回吃到這麽獨特的口感，比起尋常的茄子更香更加軟糯。
連寡淡無味的饅頭和年糕都變得很好吃，就像是變法術一樣。
木白吃得嘴角冒油，實在是太香了。
木三味嫌棄地瞅了兩人一眼，然後慢悠悠擼下一塊腰花，當即瞪大了眼睛，這味道實在是太絕了。
“閨女，你是從哪裏學到這麽厲害的東西啊？”
“翠花院裏麵的客人來自不同的地方，我常常問他們家鄉的食物，自然而然就學會了。”木挽香隨意找了個借口敷衍。
話音未落，木三味立刻接過話：“我早就說過在那裏能夠學到廚藝，這下你相信了吧？”
又不能說是從現代學的，木挽香隻能忍著火氣，順手拿了根烤茄子吃了起來。
李諺不樂意了：“那是我的。”
“你再說一遍？”木挽香眸光不善地盯著李諺，擺明了是想要找人出氣。
李諺撇撇嘴，不在說話。
幾個人吃過之後，木三味先將木白送回去，留下木挽香和李諺看店。
李諺則是一臉意猶未盡地看著食品櫃子，他剛伸手想要去拿串。
“啪”地一下被木碗香給拍回去了，李諺滿臉委屈：“吃那幾個壓根就不管飽，你就讓我吃幾根。”
“吃吃吃，你就知道吃，生意還沒有開張，全部被你給吃了。”青魚街道上其他鋪子都很紅火，除了木挽香這裏，地理位置偏僻，加上低調開張，還有那詭異的裝修，竟然沒有一個人進來，她也慌了。
正發愁時，店鋪迎來了第一位客人，是一位醉醺醺的年輕人，他身著青色錦緞圓領長袍，足蹬烏靴，踉踉蹌蹌走了進來。
“店家，隨便給來點吃的。”
“好嘞！”應是應下了，轉身木挽香就皺起了眉頭，這家夥衣裳看似不錯，但喝了那麽多酒，待會兒要是賴賬怎麽辦？
李諺一眼就看出了她的擔心，無奈地勾了勾嘴角：“這是吳家公子，你盡管端上去，不行明日去吳家要錢。”
有了他這話，木挽香自然也就不客氣，挑了幾十串最貴羊肉之類的烤串，邊烤邊問李諺：“吳家很有名望嗎？”
待在翠花院裏麵，木挽香聽到大多是風流韻事，壓根就沒機會了解武東府裏的情況。
“武東府有四大家族，名望、財富無人可及。吳家隻是其中之一，是最負盛名的大糧商。”李諺趁著木挽香沒注意，偷偷往烤架上麵有放了幾根羊肉串。
半晌，木挽香忽然問道：“你怎麽知道的？”
“孫知府給的卷宗裏麵，有一份關於吳家的案子，其中還有這位小公子吳澤的畫像。”木挽香還想問什麽，李諺卻叫起來，“別問了，羊肉串都快焦了。”
“哎呦”木挽香趕緊拿起烤串，撒上秘製的調料粉，拿去了給吳澤吃。
吳澤吃了一串烤羊肉和烤韭菜，剩下幾十串，付過錢之後，搖搖晃晃就走了。
木挽香剛想讓李諺跟上去看看，誰知道這家夥竟然在吃吳澤剩下，她深深歎了口氣。