第九章 龍蝦的勝利
第二天，辛安冬和辛媽媽吃完早飯就開始行動，兩人將大木桶裏生龍活虎爬了一夜的龍蝦全部倒出來清洗幹淨。昨天爆炒螺絲用光了家裏的油，來不及去代銷社買，辛媽媽跟成嬸子家借了二斤油，被成嬸子追問半天是不是家裏要辦事，最後被她支支吾吾好一會才搪塞過去。
備好蔥薑蒜五香八角和辣椒等一些調味料，辛媽媽燒火，辛安冬照例踩著小板凳掌廚，兩人合力將一大木桶裏的蝦子全部做成了麻辣小龍蝦。辛媽媽終於見證了兒子堪比大廚的手藝，驚訝的合不攏嘴，她腦補到辛安冬大概是偷偷在家學著做飯的，感動的嘴巴張了又張，為懂事的兒子，差點又掉眼淚。
“奶，你們在家等著，我和爸媽去城裏了。”
辛安冬揮手告別家裏人，龍蝦太多，兩個大臉盆外加一個小塑料桶才裝完，辛安冬和辛文芳兩人一個女人一個手無縛雞之力的孩子根本拎不動，最後還得把傻爸爸捎著，他力氣大，一手夾著盆一手拎著桶，走起路來虎虎生風。
今天來得早，到縣城的時候大概才九十點鍾，離飯點還有一段時間，辛安冬找了昨天的老地方讓爸媽把東西放下就地擺攤，做準備工作。
他原本以為還沒到飯點應該沒生意，卻沒想到昨天他好吃到爆的螺絲替他打響了知名度，許許多多昨天嚐了炒螺絲欲罷不能的人早早來到這裏等人。
見他果真又來了，大家一窩蜂湧上來。
“幸虧你來了小弟弟，你家昨天的那個炒螺絲可真好吃，我們一家人就搶我那一瓷缸的螺絲吸，倒是我自個沒吃到幾個，今天我無論如何都要多買幾勺！”
“可不是！我弟和我妹跟餓死鬼投胎似的，盡跟我搶，我媽也不知道管管，今天我不帶回家了，我偷偷在路上吃幹淨再回去，看他們還搶個屁！”
“我昨天買的多，剛拿回家還被我老婆罵了一頓，說我浪費錢！誰知道等到吃飯，我兩人為了一鋁盒飯盆的螺絲差點打起來！”
“還有我，還有我，昨天沒舍得買，後來我工友買了帶到車間，嚐了一個，差點後悔的哭，最後又跑來找小弟弟，誰知道人家說你竟然賣完回家了！”
“多買幾勺，好歹是個葷，不比買肉便宜！”
“就是，那味道絕了，到現在還想舔手指頭呢……”
這個時代的人，想吃個葷腥其實是很難的，魚蝦在鄉下不值錢，但縣城裏卻沒多少人能經常嚐鮮。
辛家三口剛站定就一群拿著白瓷缸、鋁盒飯盆的人搶著買螺絲，辛媽媽這才真切感受到兒子說的所謂生意火爆，隻是，他們今天沒有做炒螺絲啊，小龍蝦有人買嗎？又想到兒子定好的‘高價’，辛媽媽心裏頭一直惴惴不安。
然而，事實證明她想錯了。
麻辣小龍蝦赫赫威名，那飄香萬裏勾動饞蟲的味道，辛安冬一揭開白紗布，就引得所有人唾沫迅速分泌。
麻辣小龍蝦的味道和炒螺絲的味道還是有很大差別的，鼻子尖的人就聞出了這點不同。
“你家今天不賣螺絲改賣龍蝦了？”那人向盆裏張望了兩眼，拿著瓷缸有點猶豫不決。
螺絲好吃也不代表龍蝦好吃不是，隻是這味道一如既往的勾人，不過一會的功夫，就把下不定決心又邁不開腿離開的人們征服了。
“甭說廢話了，小弟弟，你家龍蝦多少錢一勺，快給我來三勺，這快到飯點了肚子不禁餓，趕緊給我舀了回家閨女等著吃飯呢！”一個身穿藏青色工裝，兩手臂袖子上卷的中年男人亟不可待的伸出手裏的白瓷缸。
這人爽快，辛安冬也不拐彎抹角，直接道，“叔，昨天我們剛做生意準備不妥當，今天我媽特地從家帶了秤，以後螺絲賣三角錢一斤，龍蝦一塊錢一斤，您要多少？”
果然，中年男人並沒有對價格有異議，想了下說，“那給我來一斤吧，好吃以後再來你家買。”
“好勒，您是我們今天第一個客人，送你三隻蝦，好吃以後再來。”辛安冬麻溜的舀龍蝦上秤。
鐵質的秤盤被洗得幹幹淨淨，上麵放了一隻從家裏帶來的白瓷碗，專門盛龍蝦。
辛安冬在現代是金牌會計師，但使用這種老式杆秤還是頭一回，好險在家練過，把握到位，以致於他動作流暢一會功夫給人稱好了龍蝦，將白瓷碗裏的龍蝦倒進中年男子伸來的瓷缸裏，然後又給他舀了一些湯汁，“倒些汁好入味，吃著香，您一塊錢的龍蝦，慢走。”
中年男人顛了顛瓷缸，又想起剛才小娃在一斤的分量上又加了三隻龍蝦的動作，滿意一笑，“小娃子蠻會做生意嘛，味道不差以後叔再來。”
“咱家不自誇，味道有講究，會吃的人都懂。”辛安冬毫不謙虛的笑著回了句，引得前麵一群客人善意的會心一笑。
辛文芳緊張的接過男人遞來的紙票，愣了好一會，放進衣兜得時候臉上露出歡欣激動的笑容。
有了第一單客，下麵的就迅速多了，端著瓷缸的人爭先恐後的買龍蝦，而且有了昨天的經驗，大家都學精了，多買一點沒事，不要為了省錢，到時候家裏人搶食撈不著被集體埋怨！
辛文芳接過兒子手裏的杆秤，從一開始有些慌張手忙腳亂，到後麵越來越麻利，比辛安冬這個初學者使用起秤砣來更加得心應手，她嘴角咧的大大的，暈紅的臉上布滿熱情喜悅的笑容，漸漸的，一貫靦腆不愛講話的她也能隨時和詢問的客人們聊兩句。
今天龍蝦帶來的多，但被昨天螺絲引來的客人更多，辛安冬的小手一邊忙著收錢一邊給人找零，得虧他上輩子收錢是有經驗的，忙而不亂，非常有條理，甚至還有閑情將一張張零碎的紙票捋平。
“哎哎哎，別搶光了，給我留點！”
辛安冬正美滋滋的數著錢，幻想著以後有錢了可以繼續環球旅行吃遍天下美食，突然聽到一道氣急敗壞的聲音，他停下數錢的動作抬頭看去。
是昨天那個要把他家臉盆一塊買走的男生。
隻見他懷裏抱著兩個白瓷缸火急火燎的往前鑽，根本不管前麵的人多麽不滿，推推搡搡一個勁霸道的非要衝到最前麵，他喘著粗氣把兩個瓷缸往辛安冬麵前一伸，上氣不接下氣的喊道，“快！把這兩個瓷缸盛滿！”
辛安冬眼睛一亮，土豪啊，他錢也不數了，直接塞進衣兜，接過男生的兩個巨大的深口白瓷缸，笑道，“沒問題，不過今天賣的事龍蝦，價格跟螺絲不一樣，一塊錢一斤。”
“沒事，我帶了錢的，隻管盛！”男生果然大款一樣的擺擺手，似乎對一塊兩塊想當看不上眼，隻眼巴巴的瞅著桶裏的紅油泛光的龍蝦咽口水，他吸了吸鼻子，“你家這龍蝦味真香，比昨天的螺絲還香，哎，早知道我該多帶兩個瓷缸的，這麽點夠吃嗎？”
接過辛文芳給他龍蝦盛的滿滿當當的瓷缸，佟正浩又是歡喜又是糾結的嘀咕了兩句。
“今天買回去要是不夠吃，你明天再來這裏，我家明天還賣龍蝦，哦，對了，還有螺絲，都賣的。”辛安冬接過他遞來的紙票，笑盈盈的說。
身為吃貨，辛安冬打眼一瞧就知道佟正浩也是個饞嘴的，想著跟他打好關係以後照顧自家生意便多說了兩句。
佟正浩一想也是，不過他想了個更妙的招，笑著塞了一塊錢放辛安冬手裏，“小孩，這是定金，我明天還來買龍蝦和螺絲，不過你這生意太好了我怕趕不上，所以你得給我留著，龍蝦和螺絲都要，各兩斤，記住啊！”
說完，急吼吼的抱著白瓷缸頭也不回的跑走了。
“這人！”辛安冬捏著手裏的紙票差點氣笑，他倒是想得挺美，一樣的價錢還要給他留著，要是收攤了他還不來難不成還要等他？沒想到這個饞嘴的男孩還蠻精明，腿也長，溜的賊快，連給他拒絕的機會也沒有。
算了，留就留吧，最好以後在他家這裏多買一些，誰讓他家服務好呢。
看著一盆加一桶的龍蝦多，賣的卻很快，此時國家政策剛放開，做生意的不多，城裏人手裏都有閑錢，能買的東西品種卻不多，所以大家難得嚐到美味獨特的小龍蝦，幾乎路過的人都會跟風停下來詢問老顧客一番，然後有喜歡吃的人就會買上幾兩，一個人買的不多，幾兩幾兩看著微不足道，但所有人加一起購買力卻十分可觀。
所有龍蝦賣光，臉盆底的湯汁也被哄搶一光，摸著鼓鼓的腰包，辛安冬嘴角的笑意擋也擋不住。
人群終於漸漸散去，辛文芳放下杆秤，喘了一口粗氣，擦掉額頭的汗。
傻大壯隻偶爾幫搬東西和給客人遞瓷缸飯盆，是三口裏最閑的一個，見媳婦忙的滿頭大汗，他又急又心疼的問，“芳芳，累了吧，來，喝口水。”忙把辛安冬特地交代盛了水的瓷缸遞到辛文芳嘴邊。
低頭喝了一口，冒煙的嗓子總算好些，她笑著對傻丈夫說，“就是蹲上蹲下腰有點酸，不過這可比在家裏幹農活輕鬆多。”
她不收錢，但有眼睛看，兒子小嘴咧開的大大笑容顯然掙了不少錢，掙錢了，心裏踏實，目光望向縣城南邊的方向，也更安定有奔頭了。
“明天帶個小板凳過來，媽你可以坐著，這樣腰就不會酸了。”辛安冬一邊收拾東西說，然後又道，“媽，家裏的調味料還是少了點，我想再買些。”
辛文芳摸了摸兒子的頭，“這些你拿主意，今天借成嬸子的油也要還人家，得去一趟糧油鋪，對了，冬子，你過幾天要開學了吧，這生意還能做嗎？”龍蝦、螺絲都是兒子弄出來，家裏頭以前也不是沒弄過這些，但味道沒法比，兒子要是去上學了，這龍蝦螺絲誰來弄，剛起步的生意要是沒了太可惜，可兒子的學習萬萬不能丟，這可一下子把辛文芳難住了。
母親突然緊鎖眉頭，辛安冬根本不需要考慮這個問題，“沒事，等回去了我就把龍蝦和螺絲的做法告訴媽，過幾天我去上學，媽你也可以自己做來賣。”
“我？”辛文芳先是一愣，隨即很沒有信心遲疑的問，“這個，我能成嗎？”
“有什麽不能的，媽我跟你說，小龍蝦和螺絲的做法說著簡單也簡單，隻要你火候拿捏好，調味料注意分量，味道肯定差不了，況且你兒子腦子裏有配方，我寫下來您慢慢琢磨，很快就能上手的。”
賣小龍蝦本來就是辛安冬為家裏準備的營生法子，他自己還是個13歲上學的孩子，肯定不可能不上學做生意，家裏人也不會同意，所以教會辛母是必然的。
被辛安冬這麽一說，辛文芳定了心神，她也知道隻能自己學會了，不然生意就得黃，況且農村婦女哪有不會做飯的，味道就像兒子說的，跟著配方走還能差多少？
有了信心，辛文芳走路的步子也好似輕快不少。
打了五斤油，又買了不少辛香料，五香八角什麽的，用牛皮紙裹了一大包，路過肉鋪，辛文芳咬牙半晌，又想到兒子稀疏泛黃的頭發，狠狠心奢侈的割了一小塊五花肉，花了差不多6塊錢，辛安冬一家三口高高興興的往家走。
佟家這邊等蔣玄宗到家，也立馬開飯，佟正浩買來的紅辣辣龍蝦簡直秒殺食堂大師傅燒的青豆角、紅燒肉還有一條鰱魚。
這三盤菜幾乎沒被動筷子，佟老爺子、蔣玄宗、佟正浩外加一個昨天忙著抓賊來不及回家的佟曉雨，四個人擼起袖子對著中間用深口大海碗裝的龍蝦大快朵頤。
飯後，佟曉雨滿足的打了個飽嗝，四仰八叉的躺在椅子上拍了拍佟正浩的肩膀，感歎道“老弟啊，以後姐的幸福就靠你了，加上你昨天欠我的螺絲，明天給我一個人得各準備一斤。”
想想都後悔，昨天為了抓那麽個小毛賊她竟然錯過了被老爺子實力誇讚的炒螺絲，她咋那麽蠢呢！
“喂！”佟正浩氣怒的甩開佟曉雨放在他肩上的手，“我什麽時候欠你了，要吃自己買去，我都不夠吃，能分給你們是我大度好嗎！”說著，佟正浩憤憤的瞅了端坐著一旁喝茶的蔣玄宗一眼，惡聲惡氣的不滿道，“表哥！你也太能吃了，別以為我不知道，咱家就你吃的最多。”
麵前一大堆的龍蝦殼，平時看著多正經一人，搶食比誰都厲害！人家都是急吼吼的，又喊又叫，他是不動聲色，眼疾手快，最後誰都搶不過他……
蔣玄宗悠閑的喝了口茶，放下杯子，向佟正浩看去，心情甚好的回了句，“明天給你錢。”
佟家人嗜辣，蔣玄宗這半個佟家人也不逞多讓，麻辣小龍蝦的味道對極了佟家人的口味，也把蔣玄宗的舌頭勾住了。
佟正浩咬牙切齒“……”小爺有的是錢，才不要給你們一個個跑腿！
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