第201章 包粽子
翌日，顧錦繡一大早起來就把綠豆，紅豆，芸豆，紅棗，幹板栗等各小半斤放入盆中浸泡，又拿了三斤糯米放入盆中浸泡。
隨後，她燒開水燙竹葉。
“錦皓你在幹什麽？”何氏抱著狗子站在廚房門口問道。
顧錦繡把燙好的竹葉撈起來，而趙氏站在一旁幫忙端著盆來承接竹葉。
顧錦繡把最後一張竹葉放到盆裏：“我準備做點新吃食。”
這粽子她打算教趙氏做，而後請村裏的婦人來幫忙，讓趙氏負責教會她們，她要在憶昔鋪子的宣傳下在五月五前後大賺一筆。
何氏沒說什麽，而剛走到廚房門口的劉氏心裏好奇，想要學學，於是問道：“你做什麽吃食？”
顧錦繡反問道：“你想學？”
劉氏點點頭。
有一個免費的“幫工”，顧錦繡願意讓她加入，不過這個幫工心思有點歪，但是她能處理好：
“你可以學，不過你不能把學到的方法泄露給任何人，要不然我的合作夥伴就會找你麻煩。”
劉氏聞言，想到艾葉粑粑之事，林氏看似沒有說什麽懲罰，但是與顧錦繡相處多日，她不信顧錦繡沒有插手其中。
想著，她心裏打起了退堂鼓。
如今家中有吃有喝，隻要她不犯錯，顧錦繡不會把她如何，劉氏想著，享受日子不好嘛，幹嘛要學這些。
“我幫忙看顧狗子，你們忙。”劉氏從何氏懷中把狗子抱著往外走。
無論狗子如何掙紮，她都沒有停下來。
待劉氏母子離去後，何氏問道：“錦皓接下來要幹什麽？”
顧錦繡剛吩咐完趙氏去把燙過的竹葉清洗一遍，聞言，她對何氏道：
“娘你把糯米和那些豆子給撈出來，慮幹水後把它們混合在一起，散上一些鹽後就攪拌。”
她本來想放硼砂堿砂，讓粽子粘合成黃色。
然，這個時代沒有這兩種東西，她隻能放棄了。
而她拿來芝麻炒香後碾碎放入碗中，然後去井中取出五花肉切成小塊放入裝芝麻的碗中，放入適量的鹽拌勻。
一切準備妥當，顧錦繡吩咐趙氏的兩孩子幫忙燒開水，而她開始教趙氏和何氏包粽子。
顧錦繡拿了兩張竹葉，葉子的正麵向上，一張壓住另一張的一半，葉尾朝同一個方向。
她拿起葉尾，向葉頭方向折疊，將其折疊成簸箕形狀，加入一小半的糯米綠豆等物後放入五花肉，再次添加糯米等物直到“簸箕”裝滿。
隨後，顧錦繡把上端的竹葉向下折疊，壓在“簸箕”口後，再往下折疊，再往上折疊，使得她手中的粽子變成了四角粽後用蒲葉絲纏繞幾圈，打個結。
遂，一個不會鬆散的四角粽呈現在了趙氏和趙氏的眼前。
“我剛才的動作你們記住了嗎？”
聞言，趙氏道：“我不知道記沒記全，我想試一試。”
顧錦繡點點頭，一麵看著兩人的動作，一麵指導。
不多時，兩人便包好了一個，趙氏的缺了一個角，而何氏的鬆鬆散散的，這放鍋裏煮，恐怕會散。
顧錦繡對兩人的粽子進行加工後才道：“你們繼續學學，多包幾個就會了。”
兩人點點頭，繼續學習。
趙氏雖然疑惑顧錦繡的行為，不過她沒有多問。
畢竟這是顧錦繡家中之事，何氏都不嫌棄自家兒子下廚，她一個外人更加不好說什麽。
她憋著一股勁，認為顧錦繡一個男子都能把粽子包好 她也行。
趙氏包了兩三個粽子後就學會了。
何氏與她差不多。
經過三人的努力，小半時辰後粽子包好了。
顧錦繡把粽子放入燒開的水中，加入少許的鹽後蓋上蓋子，開始熬煮粽子。
隨著時間一點一點的流逝，在半個時辰後顧錦繡停止了燒火，把粽子撈了出來。
“你們嚐嚐看看味道如何？”
顧錦繡拿起一個粽子，一股竹葉的清香彌漫鼻尖，隨後把蒲葉絲解開，展開竹葉，白色夾著豆子顏色，略微有些鬆散的四角粽出現在了顧錦繡的眼前。
顧錦繡咬了一口粽子，滿意地點點頭。
“味道不錯，這個拿去賣，應該能賣一個好價錢。”何氏道。
顧錦繡垂眸不語，若不是三日前聽到何氏與劉氏的對話，她會把這筆生意交給何氏。
如今她不會把這筆生意交給何氏。
劉氏找何氏要銀子，幫扶娘家，沒想到何氏不加阻攔，反倒是給劉氏銀子。
而且還與劉氏商量著買下人。
因此，顧錦繡不願意再給何氏插手買賣之事。
趙氏見顧錦繡沒有說什麽，想著他們母子有話說，遂，她帶著她的孩子往外走去。
在包粽子前，顧錦繡就告訴她，讓她幫忙請五六個人來包粽子。
現在她得回家去安排一下，如今她丈夫李大柱已經能下地，慢慢地行走，能看管顧錦繡家中的十畝田裏的禾苗和魚苗。
她想讓李大柱和兩個孩子接下幫美味樓收竹筍的活計，而她來顧錦繡家中包粽子。
想著家中將要有另一筆收入，趙氏行走的腳步更加輕快。
她的兩個孩子蹦蹦跳跳地跟著趙氏，嘴裏小聲地討論粽子，使得她這裏的氣氛熱鬧溫馨。
而另一邊的氣氛顯得不是很好。
“錦皓我在家中閑著，為何不把這筆生意交給我？”何氏想到顧錦繡拒絕把生意交給她的話，心生不滿地問道。
顧錦繡垂眸，語氣清冷地問道：“給你賺錢幫劉氏養劉家還是買下人？”
何氏愣了愣，片刻解釋道：“我們家這麽大，難道不需要人打掃嗎？”
顧錦繡拒絕道：“這座宅子我是為狗子建造的，至於請不請人也是他的事，而我們需要保守秘密，所以不會買任何下人。”
她可不想與劉氏待在一個屋中睡覺，夫妻分房睡久了，誰都會說嫌話，而且會養出心大的奴婢爬床。
若是隻要奴才，這一家子女眷合適嗎？
她不信何氏沒有想過，隻不過因為最近家中生活好過了，何氏和劉氏有點飄了，以為自己是村裏最好的一戶人家。
她們住在大宅院就需要仆人，想要過上有人伺候的日子。
有她在絕對不可能。
她在外麵打拚，何氏和劉氏兩人不體諒她就算了，還想整事……顧錦繡想著，臉色越來越難看。
何氏瞧著冷著臉的顧錦繡，心裏有些發怵，直愣愣地看向她，不知在想些什麽。
直到黎墨晉的聲音響起，兩人才回過神來。
黎墨晉看著站在廚房門口的兩人問道：
“你們在幹什麽？”