第32章 艾葉粑粑來了
眾人散去後，何氏帶著高氏母女清理院子。
見顧錦繡正在清洗那日她采摘回來的艾葉，何氏問道“你這是在幹什麽？”
顧錦繡一麵洗著有些蔫了的艾葉，尋思著要去采一點回來，一麵說道“準備做些艾葉粑粑去賣。”
何氏一麵搬著椅子進屋，一麵問道“你不是要去討債嗎？”
顧錦繡把清洗幹淨的艾葉撈了出來放在籃子裏，“討債也不能耽誤我掙錢。”
當這個村長本就是混日子，她可沒想過在其位謀其政！
見何氏從屋中走出來，顧錦繡問道“娘，劉氏啥時候回來？”
最好別回來了！
何氏沒好氣地道“昨日發現她做錯事，今早讓她喝糠粥，我又數落她幾句，吃過午飯就提著一包黃糖回娘家了。”
劉氏居然敢把她做生意的東西拿回娘家，顧錦繡向何氏提議道“娘，今日的事情會傳到她那邊的，你別去接她，讓她在娘家好生待幾天再說。”
何氏皺著眉問道“這好嗎？”
顧錦繡知道何氏擔心的是什麽，勸說道“娘你放心，劉氏的娘家人不敢餓著你孫子的，你別忘了我還是個解元公，他們期待著我一舉功名天下知呢！”
就這樣，何氏被顧錦繡說服了。
劉氏被留在了劉家，直到她待不住，在二月社前夕，她自己回來了。
顧錦繡不願意讓何氏太累，又因為有高氏母女的賣身契在手。
遂，艾葉粑粑的做法就沒有隱瞞，她當著三人的麵展露了出來。
此事，何氏雖然疑惑顧錦繡為何會做從未聽說過的東西，不過經過這些日子的事情，她選擇隱藏在心中，沒有發問。
顧錦繡知道何氏的疑惑，明明不懂廚藝的女兒，如今廚藝嫻熟，還在其他方麵有了很大的變化。
她已經想好如何應對何氏，但是何氏沒有相問，那麽她隻好順其自然了。
想罷，顧錦繡讓何氏帶著高氏去采摘柚子葉，一來想讓高氏熟悉村裏，二來是想讓大家知道高氏母女的到來，免得讓外人胡亂猜疑。
而她帶著高氏的女兒高玲兒去采摘艾葉了，以後這活，她打算交給高玲兒去辦。
高玲兒原來的姓氏被顧錦繡改了。
顧錦繡覺得既然她已經離開了原來的家，又跟著母親，於是就讓她跟母親姓。
然，兩人的名都沒有改。
傍晚時分。
廚房裏四人在忙活著。
顧錦繡將糯米粉和已經焯過水，浸泡過清水的艾葉碎放在大木盆裏，加入溫開水後，開始揉麵，直到揉成不粘手，略幹的麵團。
高氏坐在顧錦繡的對麵，拿著石臼研磨炒過的花生和芝麻。
雖有顧錦繡在縣衙做飯的舉動，可高氏仍然很詫異。
君子遠庖廚這句話對這廚藝嫻熟的公子並不適用，一點也不像她以前在婆家時候，男人無論如何都不進廚房的！
高玲兒在燒火，將水燒開為蒸艾葉粑粑做準備。
何氏端著洗淨晾幹的柚子葉走了進來，想著艾葉粑粑這種糕點，她還是第一次聽說，顧錦繡也是第一次做，擔心做不成功，提議道“錦皓，我們先做一點來嚐嚐吧，要是不好吃，你就把銀子退給你的朋友，咱們就不做這個生意了。”
娘啊，萬事開頭難，更何況這是你家閨女出的成本，還沒開始就想著虧了。
顧錦繡無奈地再次扯謊子道“娘，你不用擔心，我的朋友說了賠了算他的。”
一開始她對何氏說要做艾葉粑粑去賣，何氏不同意，顧錦繡隻得說已經答應朋友合夥生意，也收了朋友的銀錢，這才有這一幕。
先斬後奏果然行得通！
那她買了十畝地，用現代種植法種植應該也行得通！
何氏見顧錦繡現在做事越來越有主見，知道沒那麽容易說得通“明日拿去賣，若是不好賣，咱就別幹了。”
顧錦繡微蹙眉，明日艾葉粑粑首次出現在市場上，人們接受一個新事物總要有一個過程，見何氏堅決的態度，輕輕地歎了一口氣，“行，我聽娘的。”
艾葉粑粑不好賣，她會盡力賣掉，證明給何氏看，這事是可行的！
麵揉好了，花生和芝麻碎末中加入黃砂糖拌勻成餡料後，顧錦繡開始教三人做艾葉粑粑。
顧錦繡摘取少許麵團，在手裏捏成扁圓形，放入一小勺的花生芝麻餡，然後四邊向中間捏緊，將接口處捏實成一個球形，然後將其放到模具印中擠壓形成扁平狀，一麵光滑，一麵有花樣子，爾後在光滑麵放上柚子葉，最後把放著柚子葉的那麵擺放在蒸籠屜上。
做好後，顧錦繡道“其實這個挺容易的，娘你幫忙摘取小團，我和高氏包陷，玲兒負責印花樣子和放葉子。”
分工完畢，四人開始做艾葉粑粑。
“錦皓哥，你看我印的花樣子如何？”高玲兒問道。
顧錦繡看著高玲兒手中用柚子葉包著的艾葉粑粑，稱讚道“印得不錯！”
隨後，她把手中的圓團放到了模具印中，讓高玲兒印。
在四人的相互交流中，艾葉粑粑做好了。
這時鍋裏的水早已經燒開，顧錦繡把蒸籠放到了鍋裏，開始蒸艾葉粑粑。
對古代的時間掌握得不太好的顧錦繡把艾葉粑粑蒸了差不多兩盞茶的功夫。
艾葉粑粑熟了。
廚房裏四處籠罩著艾葉和柚子葉的清香。
顧錦繡揭開蓋子一開，艾葉粑粑過於軟綿，散了，有些溢出了柚子葉，它的花樣子沒了。
瞧著這樣子，顧錦繡知道她的時間和火候沒掌握好。
艾葉粑粑因為艾葉過多，變成了墨綠色，瞧著有點黑乎乎的樣子，在古人的眼中不太好看。
何氏擔憂地提議道“錦皓要不我們做一點自己吃，別賣了？”
作為自己人都嫌棄，更不用說別人了。
顧錦繡可不想放棄，“娘，這隻是艾葉放多了，還有火候沒掌握好，你放心，再試上幾次就能做好！”
這時，高玲兒眉眼彎彎，笑著道“錦皓哥，我覺得要是不添最後那次火，應該就可以了，不過這個過於軟綿的適合年老的啊！”
顧錦繡很想說年老的吃著粘牙，又想到何氏現在還不是十分同意此事，還是別說了。
“娘，要不你嚐嚐？”
顧錦繡拿碗裝了一個給何氏，而後又招呼高氏母女吃，這兩屜二十多個的艾葉粑粑，她沒打算拿去賣。
何氏輕咬一口，有一股淡淡地艾草清香夾雜著柚子葉的清香，微微點點頭，味道不錯但是這個好不好賣，她不好說。
“我明日陪你去賣吧！”
顧錦繡同意何氏的話後，道“娘，你別擔心，這個涼之後，口感會更好。”
高氏母女嚐過後就喜歡上了這艾葉粑粑，也說這道糕點可口，一定會大賣的。
在高氏母女的稱讚中，顧錦繡又繼續蒸餘下的兩屜艾葉粑粑。
這次，顧錦繡差不多一盞茶的功夫就讓高玲兒停火了。
她打開蒸籠看時，艾葉粑粑的花樣子沒變。
顧錦繡嚐了嚐艾葉粑粑，已經熟了。
她決定下次讓高玲兒按著這個火候來蒸艾葉粑粑。
顧錦繡打算把艾葉粑粑這活計交給何氏和高氏母女。
售賣之事，她先接著。
等有了銷路，再雇人幫忙售賣。
至於田地裏的活，往年家裏種地的活都是顧青誌幹。
他去世後，顧錦皓就等著大家忙完春耕時雇人幹。
今年的活計，估計何氏也幹不完。
她也有十畝地。
遂，她準備去鐵匠鋪打造新農具，買一頭牛來幹活。
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