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甜品師的巴黎進修之旅(4)

  “早安。”


  揚揚打了個哈欠,自顧自坐下,

  用銀刀挖了勺黃油往土司片均勻塗去。


  “早安,我的孩子。”


  外婆戴上手套,將蘋果甜撻從烤箱中拿了出來。


  揚揚饞地口水直流,拿著銀刀起身,想要偷切一塊去吃。


  外婆往她手上輕拍,不給她切,


  “送人的送人的,要吃自己做去!”


  她鬱悶地鼓起腮幫子,重新坐下來吃自己的吐司片,口齒不清地疑惑問道,


  “琳達,我們今天不上課嗎?”


  “單純的練習是不夠的,還要接受實踐的檢驗。”


  外婆邊說,邊小心翼翼地將蘋果甜撻放入編織籃中。


  “實踐的檢驗?”


  “孩子,你回到巴黎是想做一家新餐廳的主廚對吧?”


  “是的。”


  “孩子,你要知道,成為一名合格的西點師已不簡單,更別說成為餐廳的主廚,負責風味及宴會點心原料的領用加工工作。”


  外婆手撐料理台,認真說道,


  “成為主廚後,有很多事情都需要你親力親為,都需要你嚴格把關,例如原料、熟度、醬汁、擺盤等等。


  但又有很多事情需要你放手讓位,畢竟你沒有三頭六臂,不可能單憑一己之力完成整個晚宴的點心。”


  “夥伴很重要,能力很重要,進修很重要,原料很重要,細節很重要,創新很重要,衛生很重要,聲譽很重要,對美食的熱情與尊重很重要。”


  外婆朝她豎起右手食指,神情嚴肅,

  “每一位客人的感受,都很重要。”


  揚揚認真點頭,


  “好的,琳達。”


  “叮鈴鈴——”


  手機鈴聲適時響起。


  “喂,媽。”


  揚揚口齒不清地問候道。


  “寶貝,把食物吞下去再說話。”


  電話那頭傳來了原主母親克洛艾的聲音。


  揚揚接過外婆遞來的牛奶,“咕嚕咕嚕”地一口氣喝完。


  “寶貝,你今日傍晚去機場接下機,媽咪有個中國朋友的孩子要來法國住一段時間。”


  “那個機場?

  具體幾點落地?


  什麽名字?

  外貌特征?


  聯係電話?


  是男是…”


  “停停停!寶貝你查戶口呢?!”電話那頭傳來克洛艾無奈的聲音,

  “我已經把你的電話給那個孩子啦,你們倆自己聯係吧,記得一直保持手機暢通喲~

  對了,幫我和媽媽問好!愛你~”


  “媽你倒是至少把那人電話給我呀!”


  “嘟,嘟,嘟。”


  “……”


  摔手機!

  她就是個放養的!


  她就是爸媽浪漫二人世界中的一個意外…


  “媽說讓我代她向你問好。”


  揚揚鬱悶地合上手機,放回台麵的提包中。


  “野丫頭,多少年沒回來了,哪裏還記得我這個媽媽。”


  外婆碎碎念道。


  揚揚安慰她道,


  “我們是一樣的,我也已經自強不息地在中國大陸上獨居十多年了。”


  自原主上初中後,原主的父親和母親就跑到日本開餐廳去了…


  等到原主大學畢業,兩人已經將餐廳開遍大半個世界了!


  “我們不一樣,我有男朋友。”


  “……”


  紮心了外婆!

  【~~~】天道有輪回,敢問蒼天饒過誰!

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