第135章 院試結束
佟初雪陪著傅如年說了一會兒話,兩人也陷入沉默,好在佟初雪機靈,帶著傅如年去了駱回安的書房。
傅如年這個人看到書,整個人就集中精神安靜下來,也不揪著佟初雪的事了。
佟初雪陪著林春燕在廚房準備飯菜,過了一段時間,王廣進來提醒,院試要結束了。
大家放下手頭的事,回到考場門口等駱回安出來。
院試考場外,駱回安夾在一群考生中出來,臉色尚可,應該不算太累。
但是上次的暈倒事件給林春燕留下了太深印象,她急忙迎上前去,關心到,“回安,你怎麽樣,累嗎?”
駱回安笑笑,“娘,我很好,不用擔心。”
眾人上了馬車回到酒樓,傅如年沒有跟著佟初雪過來,在酒樓裏等著駱回安回來。
駱回安見到傅如年,恭恭敬敬地行禮,“先生。”
傅如年平靜地點點頭,問了幾句考試的題目和作答思路,駱回安一一答了。
中午的飯菜是林春燕和佟初雪準備的,不過佟初雪隻做了些洗菜、切菜之類打下手的活,真讓她上灶燒菜,實在不行。
酒樓的後院房間有限,沒辦法容納這麽多人住下,駱家等人吃完午飯後休息了一會兒便回村了。
至於佟初雪則留在酒樓,準備開業事宜。
依照常例,酒樓開張是打響知名度的重要一棒,佟初雪這幾日忙於培訓新招來的店小二,這些人全是熟手,幾天一培訓,很快就能上手。
她還提前讓人在各大人流集中的地方張貼宣傳畫報,吸引客人。
徐錦娘的意思是開業需得找個風水先生看下黃曆,可佟初雪素來不信這個, 自己定的日子。
開業當天,花炮、舞獅、戲台一樣不少,加之地點在城門口,很快便吸引來第一波客人。
小二都是老手,頗具眼力見,見到一丈開外伸頭抻腦的,就熱情招呼起來,“這位客官,新店開張,全場半價,來試試!”
客人一聽半價,頓時來了興趣,經過此地左右都是要吃飯的,能少花點也不錯,於是樂嗬嗬地走進來。
一進店,與眾不同的奢華裝修就讓客人心神一震,再想到今日菜品隻需半價,頓時覺得這頓飯吃的值。
上菜需要時間,酒樓先給客人上了一碟子鮮肉月餅墊墊肚子。
這批月餅比中秋做的尺寸小了不少,看上去跟尋常點心一般大小,風味獨特,不占肚子。
客人嚐了一口,眼睛一亮,十分滿意。
有了一人打頭陣,後麵好奇進店的客人越來越多,眨眼間大廳就被坐滿。
除了外來的客人,佟初雪還邀請了一些村子裏的人過來,那些在酒樓裏幹活的人家都被邀請,安排在了同一片。
這些人少有來酒樓吃飯的經驗,這會子初來乍到,坐也不是,不坐也不是,局促的很,不過小孩子們反而不怕生,率先上了桌,被大人一把薅下來。
新店頭幾天的人氣最為重要,佟初雪深知此理,命小二們到更遠一些的地方拉人。
很快,大廳和包廂便全部坐滿了,整個店內熱鬧非凡。佟初雪還命人在門外搭了幾條板凳,給等待的客人先坐著,並且另外安排了戲曲表演,有效安撫了焦躁的客人。
熱鬧中,不遠處來了一隊人,領頭的正是崔照。
佟初雪在店內瞧見崔照來了,出門來迎。
“佟姑娘新店開張,生意不錯。”崔照笑道。
“托崔老板的福。”不就是裝,佟初雪也會。
“你們怕是不知道,這位姑娘可是個膽大的,咱們也嚐嚐看酒樓飯菜如何。”崔照說話間就要帶人進去。
佟初雪先一步攔下,橫在崔照身前,略帶歉意地笑笑,“大廳和樓上包廂現在都坐滿了,您要是不介意,我給您搭張臨時的桌子。”
此話一出,崔照身後跟的人瞬間拉下臉,“你這小姑娘怎麽一點規矩不懂,新店開張最好的包廂自然是該留給我們崔老板。”
“這——”佟初雪麵露難色,“沒人同我說過,我是真不知道。您也看到了,現在店裏到處都是客人,我也沒有辦法。”
“哼,你把包廂裏的人清出來,不就有地方了,這點事還要我們親自教嗎?”
新店開業第一天,就要人把客人轟走,如此無禮的要求,佟初雪若是答應了,後麵的生意如何做。
“崔老板,我說給您搭這一桌,環境絕對不差,您要不看看再說。”佟初雪道。
崔照也好奇,這個小丫頭能使出什麽招,笑道,“好,那就看看。”
“好嘞。”佟初雪指揮小二在店中央的空地上搬來一張桌子和幾把椅子,屬實簡陋。
崔照的手下一看如此,當下便不高興,“你這還不如讓我們在大街上吃!”
“原來幾位老板竟有這樣的喜好,早說啊,我這就命人把桌椅搬到門外,我今日請來的舞獅可是縣城裏最出名的那一家。”佟初雪說著就要命人搬桌椅。
“好了,佟姑娘,我此次前來,吃飯是其次,”崔照手一招,出來一位五十上下的男人,“這位是劉箜,在我這裏做了多年的賬房先生,經驗豐富,從今日起,你這裏的賬目都由他負責。”
弄了半天,崔照特地跑一趟,主要目的是來送人的。
佟初雪走到劉箜麵前,上下打量,“既然如此,那以後賬目上的事就麻煩劉賬房了。”
劉箜麵無表情,見禮道,“不敢,都是小人分內之事。”
“既然劉先生到我這裏做賬房,敢問這工錢?”
“自然是你們酒樓出。”崔照手上的人答到。
佟初雪佯裝不知,又問了一句,“你方才說什麽?”
那人把話重複了一遍。
佟初雪大吃一驚地看著那人,“你說什麽,今天這裏所有客人的花費都由崔老板出,哎呀,崔老板,您可真是太照顧我的生意了。”
佟初雪不等那人辯駁,徑自站上高台,朗聲對著店內客人道,“各位,今天大家可是趕上好機會了,那邊那位崔老板,決定請店內所有人吃飯,大家敞開了吃,千萬不要客氣!”
此言一出,坐著的客人對著崔照方向拱手謝禮,感謝之聲此起彼伏。
崔照手下的人臉都黑了,“崔老板,你看這——”
崔照卻不惱,轉著手裏的扳指,“慌什麽,劉箜不是在嗎。”
劉箜對上崔照的雙眼,微微點頭。
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