第133章 熱帶水果

  對此,駱回安沒有解釋,佟初雪也沒再追問,她又有新的事要忙活。


  對於一個酒樓來說,大廚不可或缺,一般來說,大廚的人選都是從外麵聘請,可佟初雪卻不想這麽做,她決定從村子裏選人。


  為了找到合適的廚師,佟初雪在村中心的空地上搭了五個臨時灶台,並且借了五口鍋來。


  村裏凡是會做飯的,能夠去縣城工作的,都可以參加。


  為了增加吸引力,佟初雪表示被選上的廚師,一個月開八百文工錢,等到後期酒樓盈利,還可以拿更高的工錢。


  一個月八百文,一年下來將近十兩銀子,誰能不心動。


  可心動又有什麽用,村裏麵不少人在家連廚房都不怎麽進,現在讓他們燒菜,成心是難為他們。


  家裏的女人可就有話說了。


  “平常不知道在家裏幫襯著,現在好了,賺錢的機會送到門口來,偏偏沒這本事。”


  而有些會做菜的男人,得了消息,開始在家裏苦練廚藝,盼望著能夠得到去縣城的機會。


  選擇的方式很簡單,眾人根據要求做同一道菜,然後選出二十名村民,蒙上眼睛逐一品嚐,然後打分,分數最高的十人能夠獲得去酒樓的機會。


  菜品的選擇是佟初雪在鎮上谘詢廚師後定的,一道肉末茄子,一道小炒。


  比賽當天,幾乎一整個村子的人都出來湊熱鬧了。


  站在比賽台上的,有男有女,隨著佟初雪一聲令下,眾人拿起菜刀,開始處理食材。


  邊上的村民聚精會神地盯著,還不時互相交流。


  “你看這個土豆切的,比我手指頭都粗,也不知道怎麽好意思站上去的。”


  “誒,那林家的怎麽在上麵,她家男人肯放她出來幹活。”


  “一個月八百文錢,真要選上了,誰家舍不得,隻要家裏沒有奶娃娃,有什麽影響。再說了,雪丫頭不是說了,做五天休兩天。”


  半個時辰過去,所有選手的第一道菜品全部出爐。


  根據之前定的規則,佟初雪找來二十位村民當麵評審打分。


  如此兩輪下來,從村裏挑出了十位廚藝相對優秀的村民,四男六女。


  佟初雪並不打算讓他們一上來就直接負責菜品,而是花錢把他們送到了縣城一家酒樓的大廚那裏學習。


  選定廚師之後,佟初雪得到消息,張大龍那邊找到了一些奇怪的果苗,問佟初雪要不要。


  佟初雪立刻來了興趣,趕到白水村。


  張大龍所說的奇怪的果苗是他從常年合作的商人那裏弄來的,而那位商人也不知道從什麽地方搞來的苗,養都養不活,看張大龍有興趣,幹脆就送給張大龍了。


  但張大龍也不知道這東西怎麽養,於是想到了佟初雪。


  佟初雪一眼就看出了眼前的幾株果苗,全部都是熱帶水果,並不適應這裏的氣候,難怪養不了。


  張大龍得來的,一株是火龍果,一株是山竹,還有一株竟然是菠蘿蜜的幼苗,也不知道這個人是從哪裏得來的。


  佟初雪興奮不已,將三株樹苗都帶了回去。


  鑒於這三株幼苗極其珍貴,佟初雪不打算把他們跟那些常見的水果種在一起,而是暫時先種在自家院子裏。


  徐錦娘對佟初雪拿回來的這三株奇怪的幼苗十分好奇,但佟初雪賣了個關子,隻告訴徐錦娘這些水果好吃的不得了,至於究竟是什麽,那就要等他們成熟再說了。


  其實熱帶的植物在這樣的氣候條件中,雖然可以生長,但是幾乎不可能結果。


  別人是沒有辦法,可佟初雪有辦法。


  她半夜起床,偷偷跑到院子裏,給三株果樹都注入了一點木係異能進去,提高了果樹的適應性,估計再等兩個月,佟初雪就有辦法吃到第一批熱帶水果了。


  她原本還在擔心,自己開的水果店缺乏賣點,這下好了,有了這三株寶貝,根本不愁。


  很快,養豬廠裏的第一批菜就成熟了,而送去學廚的村民們也順利完成培訓,廚藝較之前有了很大提升。


  眾人都以為,酒樓應該要開張了。


  可誰知佟初雪半點開張的打算都沒有,這下子大家懵了,一切就緒,佟初雪還在等什麽呢。


  佟初雪其實是準備利用這段時間磨菜品。


  一個酒樓,一定要有自己的招牌菜,而佟初雪花了將近一個月的時間,帶這廚師每日研究菜品,而住在酒樓的駱回安就成了最好用的小白鼠。


  一個月來,他硬是因為試菜,長了兩斤肉。


  林春燕看了倒是非常欣慰,她這個兒子個子挺高,就是身材瘦了,家裏好吃好喝養了這麽多年都沒養出多少肉,現如今倒是被佟初雪喂胖了一點。


  不過,駱回安的長肉之旅很快就告一斷落,因為院試馬上就要開始了。


  直到院試前三天,佟初雪才第一次見到駱回安口中這位神秘的老師傅如年。


  傅如年麵目清秀,但成天板著個臉,看上去相當嚴肅,若不是駱回安極力邀請,傅如年壓根不想離開他的小院子。


  而駱回安邀請傅如年的理由也很簡單——試菜。


  不能光他一個人長胖。


  而且傅如年這個人看上去一副不食人間煙火的模樣,但對吃食極為挑剔,隨便嚐一口就能挑剔出一篇文章來。


  佟初雪這家酒樓的菜品在傅如年嚐來,也不過一句“馬馬虎虎”。


  駱回安跟佟初雪解釋,能讓傅如年說馬馬虎虎,已經是至高的評價,佟初雪這家酒樓完全可以營業了。


  佟初雪歎了口氣,這麽長時間的苦心總算沒有白費,不過她還是打算把開業的時間往後延一延。


  院試開始了。


  其實駱回安參加院試,最緊張的不是駱回安,反而是駱長華、林春燕、佟初雪、徐錦娘這些,擔憂的理由各不相同。


  眾人在考試前幾天,都到了鎮上來陪駱回安。


  林春燕最是擔憂,但嘴上一直在說,不用擔心,考不上沒什麽,家裏有錢可以慢慢考。


  駱回安對他們的小心翼翼隻覺得哭笑不得。


  院試不同於之前的童子試,考試搜查要嚴格得多,林春燕等人一直把駱回送到考場外,眼看著人走進考場,林春燕才收回目光。


  佟初雪安慰道,“嬸子,放心,駱回安說他一定能考上。”


  同來參加院試的不隻駱回安,還有姚天遠。

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