第一百二十四章 影越首次下廚
聞人鈺看了看影越和清絕，瞬間明白了：“影越啊，這是藥你給清絕上一下我和慕容姑娘還有一些醫術要討論你先幫個忙。”
影越臉紅撲撲的“啊……好吧。”慕雲兮在門口悄悄的對著影越的耳朵說。
“好好珍惜別錯過了機會！看你的啦我隻能幫你到這裏把握住機會哦。”影越的臉更加的紅了。
“那個謝謝你啊！”
“啊哈哈哈哈不用謝應該的應該的。”
“我自己來上藥吧！”
影越耳邊想起慕雲兮說的話：“把握住機會哦”
於是就立刻說出了“脖子多不方便啊！還是我來幫你上藥吧！”
“嗯……那好吧！”
影越非常溫柔的把聞人鈺給他的藥灑在清絕的脖子上，然後用紗布給清絕慢慢包紮。
“啊……”清絕嬌啼一聲。
“怎麽了？是不是我弄疼你了？”影越著急的說。
“沒有，我舒服著呢。”
“我輕一點，別怪我手笨了畢竟是第一次給女孩子上藥，我一個男人平常都是自己受傷了，簡單的處理一下，所以不太會清絕你見諒啊！”
“嗯……其實還不錯。”
“你剛剛說什麽？”影越的心仿佛有一頭小鹿在亂撞一樣。
“我說其實你包紮的還不錯。”
“哦。”
影越幫清絕包紮完二人相對的坐在很尷尬，影越的臉是非常的紅，清絕因為受傷臉色有一些差，影越十分想打破僵局，可是又不知道該說一下什麽，於是隨口說了一句：“你餓不餓？我去給你弄好吃的！”“嗯，確實有一點餓。”
影越來到了廚房，一位老仆人迎了上來：“影越大人到這裏來有什麽事，可是餓了？老奴現在準備去，你想吃些什麽，老奴這就去做。”
“呃……並不是，我來這裏做點吃的。”影越撓了撓頭說道。
“這可不得，還是老奴來做吧。”
老仆人急切說道。“我做一碗皮蛋瘦肉粥就可以了。”
“可是……你……”你會做嗎……老仆人有些不敢開口。“我略懂一二。”
影越說道，“你就在旁邊看著吧。”
“為什麽沒有牛裏脊？”影越皺著眉頭，似乎有些不滿。
“有豬肉，那就用豬肉即可。”老仆人指著旁邊的豬肉說道。
“那好吧。”影越扶著額頭。
“那老奴……”老仆人欲言又止。
影越回答道：“你在旁邊看著就可以。”
將大米淘洗幹淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡兩刻鍾後。薑去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。再把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入些許茶匙（1克）鹽，攪勻後醃製20分鍾。
老仆人在鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，看到水麵有浮沫時，就用勺子徹底撇幹淨，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入薑絲，煮約2分鍾後，倒入浸泡後的米，改成小火煮40分鍾。
“還是我自己來吧。”影越撓了撓腦袋。“那好吧，不過影越大人，這期間每隔5分鍾用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。”老仆人提醒個沒完：“還有啊，最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鍾即可，喝前調入剩餘的鹽和香蔥碎。”
“知道了。”影越邊忙碌著，邊不耐煩的點頭。
“這皮蛋瘦肉粥啊。在製作過程中，焯燙去腥的步驟非常重要，否則在粥煮好後再放入肉繼續煮，喝起來味道會不好喝，那就適得其反了。”
老仆人繼續指點道，“不過老奴覺得啊，還是用豬肉做的比較好，牛裏脊尚可。”
“為何這皮蛋要分兩次倒入，一次性倒下去不是更好麽？”影越疑惑地問道。
“這其中是有什麽秘密？”
“分兩次倒入皮蛋，第一次將皮蛋早早放入是為了將皮蛋煮化，讓皮蛋的味道更好的滲入粥中，當粥煮好時，第一次放入的皮蛋基本融化的無影無蹤了。
臨出鍋前10分鍾再倒入另一半皮蛋，是為了增強粥的口感。”老仆人一本正經的解釋道。
搞了許久，這皮蛋瘦肉粥終於是做好了，影越看著自己的勞動成果有些不敢相信。“看著不錯，就是不知道能不能吃。”
影越自我吐槽。“肯定能，依老奴的經驗，這肯定味道極其美味。大人你就放心吧。”老仆人拍手叫好。
影越迫不及待的端著粥往清絕房間的方向走去。“清絕？清絕？”
影越敲了敲門。“是你。”
清絕開門後看見影越端著一碗粥，“這麽晚了，你真的去做粥了啊。”
“對啊。來，趁熱吃，你受傷了不適宜大魚大肉的。”
影越直接越過清絕走了進去，將粥放在桌上。“謝謝。”
“感覺怎麽樣？”影越有些彷徨。
“這是我第一次做飯來著。”
“不錯……”清絕心裏有些感動。
“味道一樣。”
“味道？你之前吃過？”
影越懵逼的看著清絕，如果仔細看，就能發現清絕的眼眶微紅。
“是啊，味道一樣，在很久之前，小的時候，娘親做過，我很喜歡吃……可是我已經很久沒有吃到了。這碗粥的味道，跟娘親做的一樣。”清絕低聲說道。
“對不起，我不知道……”影越看著清絕，有些歉意，真是混賬，剛剛那樣問豈不是雪上加霜嗎？
“無礙，逝者已矣，如水不返。我隻是感慨罷了。娘親走了那麽多年，我都快忘記她長什麽樣了。”
清絕說道此處，不免會想起那個所謂的爹，“算我娘親識人不清吧，攤上那樣一個男人，終身會被辜負。那種男人著實可恨，欺騙我娘親……後來娘親跟弟弟都死了，我被那男人接到家裏去養著，與其說是養著，倒不如說是囚禁罷了，這事關他的名義，恐怕是擔心我出去亂說話吧。”
“你放心吧，你現在都已經擺脫他們了，你不用再擔心那個老頭了。
我會……我們會站在你這邊保護你的。”影越信誓旦旦的說道。
“借你吉言吧。”清絕淡淡的說道，如果真的擺脫的話就好了，我也不必到這裏了……