羊肉粉絲湯

  建安府的官路是常看常新的, 每次行馬車的時候,就會發現有一段路已經翻新重建了,而雲州的路, 還是曾經修築的那樣。


  馬車的車簾卷子起來, 林昭看著雲州的景色, 遠處有層雲滾滾,這樣的天色看上去似乎是很快就要下雨了。


  如果不是坐著馬車,會有些熱, 林昭的雙手撐在窗棱上,偶爾她的馬會追上來,用嘴巴拱一拱她的手, 若是拱到了,就會發出長嘶聲。


  因為看著要下雨了,免得馬車陷入到泥水之中不好走, 所以車程很快,終於在堪堪下大雨之前,住進了客棧裏。


  林昭在房間裏就聽到了嘩啦啦的雨聲, 聽雨手腳利落地擦著桌子, 整理床榻, 這次馬車裏還帶了鋪蓋,掖著被子整理好鋪蓋等物, 甚至聽雨還點燃了帶著的香。


  這一場雨從下午下到晚上, 夏日裏本來夜晚是姍姍來遲的, 因為這場綿密不停歇的雨, 入夜很早。


  林昭躺在陌生的床榻上, 嗅著熟悉的香沉沉睡去。


  意識陡然一黑, 之後就是開闊的視野, 林昭往前走幾步就看到了現在大了不少的池塘。


  因為知道這池塘裏也可以呼吸,林昭直接跳入到水中,她幾乎是一入水就看到了小半尾巴是金色的小紅尾。


  “小紅尾,我還以為今晚上夢不到你們呢。”


  小紅尾擺擺尾巴,繞著昭昭遊動,小魚兒們絮絮叨叨問起林昭白天發生的事。


  雖然水下可以說話,林昭一開始興致勃勃試了試,後麵還是更喜歡在水邊說話。


  光潔而又平台的大青石,她坐在上麵,繡鞋可以點在水麵上,還可以看到層層疊疊的荷葉,要是興致來了,其實她還可以跳在荷葉上。


  林昭原本以為是池塘的水不一樣,後來發現是她人在這個夢裏不太一樣,她輕飄飄可以在水麵上行走,還可以走在荷葉上。


  就這樣和小魚兒們說著話,說起了樊保山大約是要死了。


  小紅尾甩著尾巴,“他也做了一些壞事,讓我尾巴還掉了金線呢,也好。”


  能夠讓小紅尾的功德削減,樊保山肯定是犯了不少罪過的。


  林昭聽這這句話,問道:“小紅尾,這是你頭一遭功德削減嗎?”


  小紅尾點點頭,“所以他肯定是壞人。”


  小魚兒們說:


  “就是就是,能夠削減功德,他的手裏有人命嘞。”


  “應當是不止一條人命。這種壞人早就應該被收啦。”


  林昭其實想著,樊保山還得她哥哥瘸了腿,但是在京都裏怎麽橫行霸道,祖父沒有告訴她,她心中還悄悄想著,若是樊保山死了,她高興是不是不大好,雖然對祖父說他是報應,心中多少還有有一點小疙瘩,覺得自己不大良善,現在聽到小魚兒的話,徹底丟開了這件事。


  “那他真是壞。”林昭說道,“就是因為他娘親救過汪貴妃,所以才能夠一直安安穩穩活著。”


  林昭又忽然想到一樁事,“小魚兒,因為救過樊保山,可以知道他有沒有積累功德,那麽三皇子呢?”


  在林昭心中,汪貴妃是妖妃,不是好人,按道理三皇子被偏寵也應當是如此,隻是今日裏她摸過那個少年的腰身,好細啊,像是沒有好好吃飯一樣。


  林昭覺得他的眼睛也很清亮,雖然帶著點愁,但是一眼可以望到底,並不大像是什麽壞人。


  小紅尾:“剛救了三皇子,他現在還沒有做什麽事,倘若是有了功德的增減,我會告訴昭昭的。”


  小紅尾隻能夠預知禍福,但是如果要是林昭救下了人,那人就與小紅尾有了締聯關係,可以通過小紅尾來判斷那人心性如何。


  倘若像是救下這人,多行善事,小紅尾身上的功德金線就會增加;如果要是活命的人如同樊保山這樣的,小紅尾的金線還會削減。不過大部分情況,功德金線是不大會增加也不會減少的。


  林昭點點頭,又和小魚兒們說了一些話,她從這個夢裏離開。


  聽雨在看到林昭醒了,就讓小二端來水,等到林昭換好了衣服,敞開了窗,雨後清新的風就灌入了進來。


  客棧裏的吃食很是尋常,既然到了雲州,肯定是要嚐一嚐雲州的美食。


  聽雨以前就在雲州幫工,她本來就是在廚房裏做事,她又有靈敏的鼻子,幾乎是一嗅,便知道這家做的好不好吃。


  清早林鴻恩帶著林昭吃得是羊肉粉絲湯,這裏的高湯用的是羊骨和雞架一起熬製的,粉絲提前已經浸潤好,在滾燙的沸水裏燙一燙,再倒入到碗中,用筷子夾上幾片切得薄薄的羊肉,用葫蘆舀上高湯,嘩啦啦地浸潤住粉絲與薄羊肉片,倘若是喜歡吃蔥花的,再給加上一點蔥花,粉絲浸潤在高湯裏,因為燙的時間恰到好處,吃起來不軟也不硬。


  除了粉絲之外,這羊肉粉絲湯裏還有切得細細的嫩豆幹,這豆幹是一直被高湯浸潤著的,輕輕一咬口中就是汁水溢出,讓人品嚐到羊肉湯的鮮美。


  吃了粉絲和豆幹,再要用勺子舀上羊肉湯送入到口中,滾燙的湯讓人身上出了薄汗,昨個兒因為下過雨,今兒天氣還有些微涼,吃這樣的湯格外暢快。


  無論是粉絲還是豆幹,都不大飽肚子,這裏還有炕過的火烙饃,有人習慣用手把火烙饃揪成小塊兒,飽滿地沾了羊湯這樣吃,也有人喜歡單獨啃烙饃。


  最外麵一層是焦脆的,裏麵則是蜂窩狀的軟芯,口味繁複味道很好,林昭注意到,還有人帶了番茄醬,用火烙饃蘸番茄醬吃。


  去年因為番茄太少,隻是自家吃,還送了交好的幾戶,今年種的多了,現在這番茄醬已經賣到了雲州。


  那人注意到了林昭的目光,笑著說道:“這叫做番茄醬,是雲香樓的新品,小姑娘要不要試試看?這樣還怪好吃的。”


  雲香樓的東西並不算很貴,不過當出現了新品的時候,因為產量有限,價格還是會略略上浮,就有人笑著說道:“吳老三,這番茄醬你怎麽就給小姑娘嚐,不給我嚐嚐看?”


  吳老三沒好氣地翻了一個白眼,“你吃得少了?”然後看著林昭。


  林昭笑道:“多謝您的意,我吃過番茄醬,我覺得這裏的火烙饃還是配著羊肉粉絲湯最好吃。”


  攤鋪的主人因為生意好很是忙碌,不過聽到了林昭的這話還是說道,“我就說了,不需要其他亂七八糟的東西,就是烙饃配著羊肉粉絲湯最好,最開始有什麽薔薇醬的時候,也是這般吃,你看看不過是一時新鮮,現在有還這樣吃?”


  吳老三哼哼,“這番茄醬不一樣。”本來想說著醬是甜的,想到了各種花醬也是甜的,就說道,“這酸甜的味道開胃,伴著這個火烙饃,我都可以多吃一個。”


  林昭彎眼咬著火烙饃,想著旁人喜歡吃這番茄醬就再好不過了,建安這個地方還是很適合種番茄的。


  想到了番邦的植株,林昭又想到自己委托給孫大夫的番薯來,希望等到秋天的時候,那番薯就像是冊子裏說的那樣,可以長出許多的小番薯。


  當趙昶安經過這個攤位的時候,就看到了林昭彎眼咬著餅子吃,她很快注意到了趙昶安,飛快地放下餅,提醒了祖父。


  衛淞與汪德全昨晚上喝了酒,兩人早晨還是宿醉,隻有趙昶安並不想在宅院裏吃飯,而是打算在外看看有什麽吃的,結果遇到了林昭與林鴻恩,他本來要去的是前麵的食肆,看著林昭吃得香甜,此處人又多,就起了興致,想要嚐一嚐這攤位上的食物。


  他還從未這樣吃過,難得離開了京都,約束他的小舅舅也還萎靡不振地宿醉中,這樣一想,他大跨步往攤位裏麵走。


  “少爺。”侍從額頭上的汗水都要出來了,緊緊跟著趙昶安試圖勸說他,“還是到前麵滿香樓這個食肆,這裏攤位不幹淨。”


  鋪子的主人有些不大高興,但看了趙昶安一眼,這位小少爺一身衣裳看著貴氣,就連腳下的皂靴都用的是好料子,怕得罪人,此時不悅地咕囔著說道:“我這裏幹淨著呢,指不定比前麵的滿香樓還好。”


  那位吳老三笑著說道:“少年人,你得管管你家侍從,這樣說可不妥當,太得罪人了。劉來這裏的羊肉粉絲湯是一絕,每天高湯都是夜裏熬製的,東西從來不過夜,放心吧,比前麵的滿香樓還好,味道沒話說,也幹淨得很。”


  其他人聽到了吳老三的話,也紛紛附和說道:


  “就是,滿香樓的東西都是忽悠外地人的,咱們雲州的都喜歡吃這一家的羊肉粉絲湯,今兒天氣也合適,吃一碗羊湯,舒坦!”


  “劉來的東西很好,他家賣東西從來都沒有剩下來過,幹淨著呢。”


  “這位老爺子和小姑娘看著也是金貴人,可以吃的,還有啊,咱們吳老三也是家財萬貫啊,你看都是在這裏吃飯。”


  聽到了後麵的話,攤位上的人發出了善意的哄笑聲。


  趙昶安很少接觸這些市井的東西,之前在京都裏,他雖然可以出宮,總是被約束著,今日裏當真有被鬆開了禁錮的感覺。眼睛微亮薄唇也翹了起來,說話的聲音很輕,但是很堅決,“就在這裏吃。”


  趙昶安與林家祖孫兩人坐在一桌,他們兩人本來就是剛吃上,此時吃的更慢一些。


  趙昶安等到撒了蔥花的羊肉湯上來,用筷子夾著粉絲吃,等到吃完了之後,還不忘對著林家祖孫含笑說道,“果然很好吃。”


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