“小雪,你還真是個膽小鬼,就說你去滑雪會不會又像這次登山?這樣總是放棄啊!”林恒突然這樣問著我,整得我一下子不知道該怎麽回答了!
“相信我吧,我雖然恐高,但是其他的我都可以學啊,保證沒問題!”我感覺自己是可以的,雖然沒有滑過雪,但是之前至少我滑過冰呀,肯定是相通的!
“我們小雪肯定可以的,我們要相信她!”任迷雖然一副肯定我的語氣,但是帶著一絲絲壞笑,我就知道她一定是說的反話!
等回到家了之後,已經是在下午了!我們簡單的吃過飯之後就各自回家休息了。
爬山實在是太累了,從下山到現在腿一直生疼生疼的!
這會兒我和任迷都在泡腳。
“小雪,你今天太可愛了!”任迷還是忍不住感歎道!
我歎了一口氣!無奈的說著“能有什麽辦法,我就是恐高呀,在纜車裏麵真的看著下麵好高好高啊!”
任迷冷笑了一下“嗬,你倒是往下看了沒?”
“就那麽一眼吧,就是感覺好高好高啊!”
“希望你明天能夠順利一些!”
“但願吧!”
過了一會兒,小範回來了!
“喲,你們這爬山爬成這樣式了!”任迷一進門就看見我們在泡腳,忍不住問著!
“下次你也要記得去爬一下,肯定也會像我們這樣的!”我說著。
“對了,我今天看手機學了一樣小吃,要不待會兒我做給你們嚐嚐”小範很得意的跟我們說著。
一聽到小範說美食,我總是抵不住誘惑。
“是什麽東西啊,你快說來聽聽!”
“辣條!”
聽到小範說這個,我簡直就是愛了。
記得小時候家裏爸爸媽媽從來都不讓我吃辣條,但是我每次都是偷偷的一個人悄悄的就買了,在麵吃完,然後再回來!
現在想起來覺得有搞笑,然後記憶又深刻,已經很久沒有吃辣條了!不知道會不會想起那個熟悉的味道和兒時的那些美好的記憶!
“好啊,我們的小範真的不愧是大廚啊!”任迷在一旁說著!
“那我一定要跟你學學,是怎麽做的?小時候辣條可是我最喜歡吃的!”我也跟著說著!
小範見我們兩個對辣條都如此感興趣,便開心地收拾了一下東西,就去廚房忙活了!
任迷看著我笑了一下。
“怎麽了?”
“你還記得我們上高中的時候,一起吃辣條嗎?”
“記得,印象太深刻了!”
不知道怎麽的,從小到大我一直對辣條沒有任何抗拒力!
上學的時候,總是愛吃,但是上班了之後就對辣條吃的少之又少了,因為感覺自己好像長大了。雖然很美味,總覺得是不太營養的東西!
聽這小範能自己製作辣條,突然覺得用料都比較放心,可以嚐一下的!
等我和任迷泡完腳之後,我倆也去了廚房,看著小範怎麽做的!
我看著小範先將腐竹泡在開水裏!
“我們用這個做辣條?”我驚奇的問著,我記得之前吃的那些辣條呀,基本上都不是這個做原料的。
小範看著我笑了笑說“這個做辣條相對簡單一些,等哪一天我閑了之後可以用牛筋麵給你們做。
那個才是小時候吃的正宗的辣條的感覺!不過,這個做出來口感也不會差的,肯定有辣條的味道,相信我!”
我自然是相信小範的,因為每次她做的飯都好好吃!
“絕對支持你,下一步該怎麽做呢?”我給小範打著氣!
“我正在準備做辣條,用的那些料,因為這個辣條主要就是那些料,料好吃了,辣條做出來就不會差!”小範開始給我傳授著這些秘笈。
之前小範準備了辣椒麵、芝麻、孜然、八角、糖和鹽等一係列的調味品,開始準備用熱油潑!
“你倆先出去把門關上,這個味道太大了,不然待會你們會嗆到的!”小範示意我們出去,因為這個味道,待會確實會非常大!
於是,隔著門,我們看到小範在裏麵忙得不亦樂乎!
油遇見調料吱吱啦啦所產生的味道,我們隔著門都已經聞到香味了!
等調料弄好之後,腐竹也泡的差不多了!
我倆又忍不住進去看著小範怎麽進行下一步!
“現在還稍有幹嘛呢?”我想著把腐竹放在調料裏邊,然後攪拌應該就是辣條了。但是看到小範這樣做,我是有點好奇的!
小範聽到我們詢問之後,更是開心的像個大廚子一樣的跟著我們說“這樣稍微煎一下,把裏麵的水分控幹,然後就能讓調料和這些輔助完美的滲透,就會出現美味的辣條啦!”
我和任迷恍然大悟!
小範還不停的給我們講著這個裏麵秘訣。說是隻需要把裏麵的水分煎一下就可以了。不需要太久,否則會很硬很硬,吃起來也會影響口感!
等剪完腐竹之後,我看到小範把調料和辣條使勁攪拌在一起,然後靜置著,我忍不住想去嚐一口,愣是被小範勸住了!
“小雪姐,別急,這個辣條,一定要等到它涼了之後再吃。你就想一下,之前我們小時候吃辣條的時候,哪個還是熱熱的呀?所以涼了才是最好吃的!”
聽著任迷的建議,我還是沒能忍住,捏了一塊就放在嘴裏!
“你看你小雪姐,從小就是個吃貨,現在也不例外!”任迷在一旁不停的數落著我。
我拿起辣條使勁的笑,向人民得瑟了一下,“看就是很好吃,這次也好好吃,不信你嚐嚐啊!”
說著,我便從盤子裏拿了一根辣條硬塞在了任迷的嘴裏,然後也拿了一塊遞給了小範。
“你還別說,這個味道還不錯啊,確實有我們小時候的味道!”任迷吃著,也開始發表意見了!
“小範,真棒!”我也跟小範豎起了大拇指!
“這次還是做的有點失敗,可能輔助泡的時間有點短,腐竹心還是有點硬,下次我一定給你們做的更好吃!”小範還是堅持著,挑著自己的毛病,雖然味道已經很不錯了!果然是一個追求完美主義者的丫頭!
“哦,對了,小範範,我們明天要去滑雪,要不你跟我們一起去吧!”我問著。
“要不等下次你回來的時候,我們再一起去吧,公司你請假了,我這邊上班,現在比較忙,走不開!”小範還是婉言拒絕了!
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