第二百零二章 演練糖醋青花魚
談話以互相致歉而告終，有時候覺得甜蜜的負擔還真是讓人心累，哪次不是因為和異性朋友吃個飯，聊個天而生氣。這種事情，也不知道怎麽和顧森說才能緩解下來！
但是此刻也想不了那麽多，因為喜歡，這種被無時無刻的關注，也是忽略了原來有點麻煩的思想。
和顧森待在一起，感覺是輕鬆和舒服的，至少現在是這樣的想法。
“馬上就周末了，又可以吃大餐了！”想著一直討論這些事情也會影響心情，不如說說其他的開心的事情！畢竟這樣一直下去，對自己也沒有什麽有益的地方！
想著這次去奶奶家要表現一下，畢竟去了很多次，每次奶奶已經準備好了午餐晚餐。這次一定要好好幫他們做一頓飯！
“對啊，我奶奶做飯可是非常好吃的，你去了可就等著美味吧！”顧森這會已經開心起來，沒有說剛剛的事情！
“那可不，這次去，我一定要好好表現一下，最近看了一本關於食譜的書。學了一點點，不知道做出來效果會怎麽樣！”想起自己前幾天看了一本關於青花魚的製作方法，剛好介紹到了糖醋青花魚的方法。簡單實用，而且青花魚肉質本來就是我喜歡的口感。趁著去之前可以練練手。
“你說這個啊，我也會！”顧森這會也得意的說著。
“那剛好，改天去露一手，省的我還得百度半天！”本來想著自己拙劣的廚藝似乎可以基本完成任務。但是想著剛好顧森會做這個菜，想著和他一起做出來的菜，一定會夾雜愛情的味道，也是甜甜蜜蜜！
日子過的稍微安逸了一些。
今天下班了回來簡單的又給自己做了一點點飯，想著要去奶奶家表現了，就先練練手。
大晚上的去了旁邊的超市挑了冷藏處理好的魚，因為對於殺魚這件事作為一個小女生，還是有點怕怕的，雖然冷藏的魚塊不太新鮮，但是應該不會影響我坐飯的興致。
至於為什麽選擇青花魚，主要是因為青花魚包含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，減少動脈硬化，對於老年人來說，是非常有好處的。而且食譜資料顯示青花魚經久耐煮，對於我這種容易把魚肉做成肉渣渣的人來說，是極其有利的！
魚肉對於新手來說，最麻煩的就是去腥了。自然也是需要做加工處理的，看著食譜說檸檬汁能有效的去腥，這樣的話簡單有效，完全不用擔心了。
但是問題來了，多少檸檬汁醃製比較合適呢，多了可能會影響魚的本來的味道。不放的話，腥味又很重。於是思量半天，仍然沒有任何想法。按著自己平常做飯的經驗用了一顆小檸檬的量。
接下來蔥薑蒜一個都不能少，自認為這些輔助材料是必不可少的。還準備了一些辣椒。
看著書上也差不多就是這些輔助材料。不管怎麽樣，先嚐試一波，萬一有什麽不對的，也不至於去奶奶家變得很笨拙。
首先熱鍋放了油，用薑鋪了鍋底，書上說放了薑片，魚不會粘鍋。
看著油燒的差不多了，才記起來花椒也是要放一點點的，還有白砂糖也放了一點點提鮮。
這會已經冒起了黑煙，剛加入花椒，立馬變黑了，不知道怎麽想的，又放入了辣椒。瞬間把我嗆到崩潰！
著急的我立馬拿起魚瞬間倒入了鍋裏。
後麵又加了一些生抽，醋，料酒之類的，先不用看顏色了，因為剛開始油已經燒過了，加上黑黑的辣椒和花椒簡直就是黑乎乎的一坨。
無奈第一次實驗以失敗完美告終。
今天也就就著這黑乎乎的魚肉，準備再實驗第二次。這次小火慢慢來。總算第一部聞起來是美味的感覺。
但是這次好像是油放少了，魚在鍋裏粘的一發不可收拾想起來往裏麵再加一些油，可是效果很不理想。後麵放的油和第一次放的油味道差別太大。第二次嚐試又有敗筆。
明明是簡單的一個糖醋魚，味道真的連自己都無法接受，最重要的是酸，就像是放壞了一樣！
真的很佩服自己做飯竟然這樣子讓自己難忘，為了讓顧森也記住這個味道，我特意多做了兩個菜。喊了顧森過來。
顧森一進門，先是被辣椒味嗆的不行，接著看著桌子上的美味，更是誇起來了我。
“這個黑黑的是什麽？”
“糖醋青花魚”無奈兩次做的顏色差異太大，分別盛在兩個盤子裏，現在以至於顧森以為我做了兩個菜，要多尷尬有多尷尬。
“那那個呢？”顧森指著另外一個青花魚說著。
“咳咳，糖醋青花魚”我無奈的說著，也實在不好說什麽了。
“那這兩個菜，有什麽區別嗎？”顧森還在奇怪我為什麽能做出兩種感覺。
“快坐下來嚐嚐吧，絕對好吃！”這會竟然特別期待顧森嚐到如此怪異的味道會是怎麽樣的。
“好啊，小雪，今天太陽打西邊出來了，這一桌子相對豐盛的菜品，絕對是第一次看到。看這架勢，是不是為周末去奶奶家做準備呢？”顧森說著，絲毫沒有注意到我的重點根本不是這個，而且味道。
看著顧森夾了一小塊青花魚，緩緩的放到嘴裏，臉上糾結的表情，五官快要擠到一起了，看著他艱難的咽了那一口。我卻忍不住笑了。
不能怪自己沒良心，真的是因為顧森的表情太搞笑，明明很難吃還要強忍著吃下去！
“好吃嗎”不知道怎麽的，我竟然開口問了這樣一句話。這會緊緊的盯著顧森吃飯，想想都覺得搞笑。
“嗯……超級好吃。要不你也來一塊”顧森說著已經夾了一塊塞到我嘴裏，根本沒有一點點防備。
“額，我想……”正說著，顧森又夾了另外一個盤子裏的青花魚塞了一塊送給我嘴裏。我簡直要對這個味道永生難忘了。
檸檬的酸，花椒和辣椒的焦味。簡直在嘴裏的味道碰撞的欲哭無淚了！
“不能吐出來，這可是我夾給你的！”這會換顧森盯著我說這句話了！
“冤冤相報何時了。你也不怕魚刺卡到我嗎？”我可憐巴巴的看著顧森。
“放心，青花魚魚刺很少，應該紮不到你！”顧森一直壞笑著。
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