第一百六十二章 自力更生1

  看來在街頭賣字畫確實不受歡迎啊？我得另覓生計才行，而今之計要先找一份工作來維持生計再慢慢想辦法吧。


  有了這個想法，莫恬於是又開始到處去應聘，在碰壁了許多回之後，終於有一家名為《菜園香》的小飯館願意聘她當小二。


  很快，莫恬就在《菜園香》裏當起了小二來。


  這附近有很多大大小小的飯館，其中不乏有幾間名氣比較大的，例如《迎客樓》、《紅樓閣》、《湘味館》這些都是附近小有名氣的飯館。而莫恬打工的這家飯館沒有知名度，位置有點偏，店麵不大，平時來店裏用餐的客人也不多，所以能給到的薪酬待遇當然也很微薄。


  在這裏當個小二除了包吃兩餐之外一個月下來就隻有二兩銀子的月錢。


  不過雖然待遇很低，可是也隻有這一家小飯館願意聘用她。所以從心理的角度來說，莫恬對於這家小飯館是有一種感恩之情的。


  飯館裏一共就四名員工，除了新聘回來當小二的她，另外還有兩個掌廚和一個掌櫃。老板平時很少來店裏，基本都是掌櫃在這打理。


  莫恬在這裏主要就是負責打雜的，髒活累活什麽都要幹，不僅要打掃收拾好店麵，還要到廚房去幫忙洗菜切菜，洗一大堆碗筷，更要招呼好各種各樣的客人，麵對客人們各種各樣的挑剔和發生糾紛時還要能打圓場。


  一天下來，莫恬累的筋疲力盡，回家洗完澡直接到床上倒頭大睡。


  一覺醒來，莫恬繼續收拾心情去《菜園香》打工。


  這會還沒到迎客時間，莫恬在飯館裏麵打掃衛生，她雖然嬌小，可幹起活來很利索很勤快，做掌櫃的也是看在眼裏的。


  因為這段時間附近開了一間文學館，所以多了很多有學之士到這附近來用餐，大部分學子都會選擇去這附近有名氣的幾間飯館裏用餐，不過有名氣的飯館價格也肯定比較高，所以有些貧寒一點的學子為了多省些銀子會去一些性價比高的普通小飯館，例如這家《菜園香》。


  今日飯館裏來了不少客人。可剛好今天店裏有一位掌廚家裏有事請了假，店裏頭隻有一位掌廚，無奈之下，掌櫃隻好讓莫恬去廚房多幫襯著。


  有時掌廚忙不過來她還要幫忙炒幾個菜。


  其中一位客人吃過莫恬炒的一道青菜炒肉後覺得味道很好，更是暗自記下了這家店的名字，下次一定要再來光顧。


  次日。


  不知為什麽，今天飯館裏比平時多了三分之一的客人。而且這些客人有一部分是昨天來光顧過的回頭客。說真的，這家店裏平時回頭客很少，頂多就是住在附近的一些常客，遠一點來的客人基本都是一次性光顧。


  一次出現這麽多回頭客實屬罕見，而且這些回頭客還是點了跟昨天一樣的菜式。


  可是吃著吃著，有一位客人叫來掌櫃有些失望地問：

  “這道青菜炒肉怎麽味道跟昨天不一樣？”


  “這……可能是每天食材的新鮮度不一樣，所以口感會有所不同。”掌櫃不明所以的解釋。