番茄牛腩
收拾好這些食材後,朝暮又開始進入到創作中去了。
形態各異的動畫人物出現在朝暮的圖紙上。
隻是缺少了一些色彩上麵的升華。
圖紙上還有朝暮小時候的記憶。
喜羊羊與灰太狼。
這部動畫片幾乎陪伴了朝暮小時候的每個暑假。
一到放假就坐在電視機前等待著喜羊羊與灰太狼的開播。
在穿越之前喜羊羊與灰太狼被禁播了。
朝暮的青春也結束了。
有時間打開電視看到的動畫片都是一些沒有什麽劇情比較平淡的。
朝暮不免覺得有些可惜。
但是就像世紀的更替一樣,一個時代的結束總會有另一個時代來接替。
就像王朝的變更一樣。
沒有人會覺得一個輝煌的王朝終結有什麽可惜的。
結束才是開始。
結束才會有未來更加發達的科技時代。
不過現在在這裏時間久了。
朝暮也漸漸有些適應這裏的環境以及生活方式了。
就是難免有些想念屬於自己青青草原的那個時代。
大姐在一旁刺繡看到朝暮有些心不在焉的。
“二妹,怎麽了!”
“奧,大姐,我就是在想這些圖都沒有上色。不夠生動形象。不過顏料應該很快就有人送來!”
剛說完,棉花就叫著跳著蹦躂了進來。
“旺旺,旺旺!”
“怎麽了!”
大姐問道。
朝暮直接起身說道:“應該是來人了,我出去看看!”
說曹操曹操到。
打開門,這不是沈修竹府上的人嘛。
將人請了進來,幾人表示還有其他事情不便過多叨擾。
於是坐在石桌上就喝了一杯茶拿上了朝暮寫的信便打算告辭。
“這兩個箱子裏麵裝的是顏料以及從西方商人手裏買來的炭筆,鉛筆等其他我們不是太懂的東西!”
為首的人走之前和朝暮說道。
朝暮欣喜之餘再次感謝。
“可真是麻煩你們了,這些東西都是我現在最需要的。多謝!”
“小姐謬讚了,不敢當,這些東西都是爺找來的,我們隻是跑腿的。”
“奧,那替我好好謝謝沈修竹!”
“是!”
送走了幾人後,朝暮抱著兩個箱子回到堂屋像是打開寶藏一樣將兩個箱子打開。
其中一個箱子碼的滿滿的都是顏料。
數了一下一共有四個板子。
每一個板子上都有30種不同的顏料。
兩個板子顏色是相同的,另外兩個也是。
這樣就有60種顏色了。
完全夠用。
朝暮以為能弄來十幾種顏色就很不錯了。
沒想到顏色調的還挺豐富呢。
尤其是紅黃藍等色都比較正。
打開另一個箱子,裏麵放了好幾盒子的白色顏色。
這還挺用心的嘛。
怎麽知道白顏料用的多呢!
還有一盒子的炭筆跟鉛筆。
三個橡皮以及兩個小刀。
以及一本專門畫顏料畫的紙。
連專門塗色的水粉筆也有,毛質不錯。
有粗的有細的,刻畫眼睛的細節都能達到。
這些顏料應該都是水粉。
沒想到在這方麵這個世界還挺發達的。
都趕上現代了。
朝暮對這些東西愛不釋手。
小妹聽著課也好奇的把頭扭到朝暮這一邊。
雪碧兒允許小妹一起看顏料。
小妹高興的纏著朝暮問東問西。
最後朝暮同意等畫的時候讓小妹也畫畫。
小妹才依依不舍的繼續聽課。
將東西都收拾好後,朝暮提前準備中午的飯菜。
“二妹,我來幫你!”
大姐放下手中的活計要幫著朝暮一起做午飯。
“不用大姐,我今天中午要做的菜很簡單,不需要兩個人。我又沒什麽事做。做飯是我的興趣。我一個人就夠了!”
大姐也比較了解朝暮。
知道朝暮真是把做飯當做樂趣也沒有強求。
低頭又拿起了自己的刺繡接著往下繡。
高端的食材往往隻需要樸素的烹飪方法。
看到廚房裏的牛腩朝暮不禁想到這一句話。
今天打算動手做一道飽滿多汁的番茄牛腩。
再炒幾個小菜。
洗幹淨備好所有的食材後。
先將不肥不瘦的牛腩切塊。
鍋中加入老薑,小蔥以及料酒。
料酒是朝暮自己製作的。
於出浮沫,將煮好的肉起鍋。
炒鍋中下入老冰糖。
小火燒至融化黏稠。
加入牛腩肉。
番茄是準備工作的時候就備好的。
番茄頭部切十字花刀。
澆上熱水。
泡片刻後直接剝皮。
切好備用。
加入牛腩後直接將備好的番茄倒進炒鍋。
加入大蒜,生薑,八角,香葉,草果,香奈,山楂等調料。
爆炒片刻直接倒入砂鍋,小火慢燉。
紅彤彤的番茄配上牛腩光是顏色就讓人止不住的想留口水。
砂鍋上正在慢慢的燉著牛腩肉。
朝暮開始準備其他的飯菜。
大米是準備飯菜的時候就蒸上的。
其他的飯菜就先弄兩個涼菜。
一個涼菜是酸蘿卜條。
這個是朝暮醃製的。
另一個涼菜是爽脆豆角。
過了井水的豆角沒有過冰水的豆角爽脆。
但是多了一種自然的味道。
又起鍋燒油炒了一大盤的最愛。
蒜蓉油麥菜。
這是朝暮最愛的一道菜。
隔幾天不吃嘴巴就難受的緊。
又炒了一盤椒鹽牛肉。
這是小孩子們的最愛。
滿滿的都是牛肉。
一絲青菜也不帶。
外表酥酥焦焦的牛肉中間卻嫩的像是豆腐一樣。
再搭配椒鹽。
跟牛排都有的一比了。
幾道菜結束,小火燜的牛腩散發出一陣陣的肉香。
按順序再次加入土豆,番茄,山裏特有的一種菇。
最後出鍋的時候放入一些鹽和小蔥。
番茄牛腩就完成了。
看著鮮紅如女人唇瓣顏色的番茄牛腩。
朝暮都忍不住拿了個小碗,直接夾了一筷子往嘴巴裏塞了一口。
這不吃就算了。
一吃就忍不住的想吃。
察覺到自己的胃在抗議之後。
朝暮忍住想吃的**,艱難的把砂鍋的蓋子蓋上。
好家夥,不吃則已。
一吃萬一吃完了就一口都沒了。
好東西要和家人一起分享。
眼不見心為淨。
抱著這樣的決心。
朝暮終於將午餐全部都準備好了。
去堂屋裏喊了小妹。
小妹帶著笙子積極的到廚房裏搬碗筷。
大姐和雪碧兒也一起來幫忙了。
大哥有時候中午午休的時候會回來吃飯。
稍微睡一會兒去學堂。
有時候為了多學習一會就直接不回來了待在學堂裏麵。
帶的都是一些幹糧,涼菜或者是一些肉幹什麽的。
在其他同僚看來,這樣的夥食就讓他們羨慕的不得了。
尤其是在吃過大哥給的肉幹之後。
都讚不絕口的。
像是從來沒有吃過什麽東西一樣。
甚至有的稍微有些銀子的同僚還會花高價從大哥這裏買幾片肉幹解饞。
有時候家裏做的多,大哥也會分給同伴品嚐。
所以大哥和同僚們的關係處的都不錯。