火鍋
雪碧兒給小妹和笙子製定的學習計劃是類似的。
沒有強製的要求大姐和朝暮。
大姐是要照顧念安。
朝暮的理由是自己作為家裏難得的勞動力。
有很多事情要做，不可能時時刻刻都用在學習上。
下午的時間不多，雪碧兒講的課程是古箏的初級知識。
帶著大家了解古箏。
順便了解下初級的樂理。
講音階等方麵的理論知識。
“首先來了解古箏這種樂器的起源與發展……。”
雪碧兒光是講理論上的東西就用了兩刻的時間了。
就這，小妹還聽的一頭霧水。
朝暮大概是聽明白了。
以前接觸過鋼琴以及吉他。
隻學過初級的鋼琴。
吉他是就會看個譜子。不過基本的知識也都了解。
“小妹，你聽明白了嗎？”
雪碧兒還特意問了下小妹。
“不太明白！”
小妹耿直的搖了搖頭。
“以後慢慢就了解了，等你會彈幾句簡單的曲子後。就清楚了！”
雪碧兒也不著急。
這個東西講究循序漸進，是急不來的。
之後雪碧兒又帶著小妹試了下古箏。
手把手的教小妹彈古箏的姿勢。
手指的擺放。
大姐和朝暮在旁邊也看著。
兩人的理解能力比小妹強。
不用手把手的學。
忙活了有一個多時辰。
大哥帶著托堯壬打的用來吃火鍋和燒烤的鐵器回來了。
“雪姨我們今天就上到這裏吧！”
看到大哥回來了朝暮提議道。
“好，我把琴先搬屋裏麵！”
雪碧兒也同意了。
“朝暮，你讓堯公子打的東西還挺重的，這是幹什麽用的，還有這些鐵簽子是幹嘛的？”
大哥將東西放到院子外麵喊道。
其中一個是華夏帝國吃燒烤的那種架子。
不過朝暮讓堯壬打的是矮一些的小架子。
可以坐著烤肉的那種。
還有一個上麵是鴛鴦鍋，下麵是能支撐起來的架子。
比較穩固結實的那種。
高度也適合幾個人圍在一起吃。
鴛鴦鍋做的還挺大的。
“等下你就知道了，將之前買的木炭都拿出來吧！大哥你在殺隻雞！”
朝暮開始指揮了起來。
“哎，好！”
“小妹，你跟我來弄菜和肉。”
“知道了，二姐！”
笙子也主動過來幫忙。
朝暮找了些一會要吃的菜，然後又找了兩個裝菜的盆子。
“你們倆去井那邊把這些菜洗幹淨了。認真洗哦，這是一會要吃的！”
“知道了！”
小妹和笙子把朝暮找的蔬菜都運了出去。
拿上了幹淨的盆子。
然後幫著大哥給木炭燒了起來。
火鍋的鍋是可以取下來的。
直接將鍋洗幹淨然後加上水。
在放到架子上。
朝暮拿出自己調好的底料。
直接丟在了鍋裏。
一個是牛油麻辣口味的。
一個是清湯口味的。
雪碧兒和笙子也能吃辣不過畢竟以前吃的不多。
這一下子吃太多辣的怕他們不適應。
清湯的滋味主要就在於鮮。
吃完火鍋在盛出一碗湯汁，那滋味絕了。
將殺好的雞先於一下，起出浮沫。
取出最有嚼頭的肉放到牛油的湯底裏。
清湯的湯底就放上幾塊排骨。
主要是怕雞肉的味道破壞了清湯的鮮香。
將剩下的雞肉和其他肉醃製一下最後用簽字串起來。
包括能串的蔬菜也給串起來些。
調好燒烤料放入碗中，在弄一碗豆油。
愛吃辣椒的也弄的有辣椒麵。
火鍋就方便多了。
將所有食材切好放到盆中或者碗中。
隨吃隨放。
終於把全部的東西都弄好了。
念安也喝了羊奶了。
在屋裏睡著。
聞著院子中飄來的火鍋香。
就讓人把持不住。
通過風的傳播刺激著人的嗅覺以及味蕾。
“二妹，這些菜是不是都要放進去！”
大哥看著一地的菜有些不清楚的問。
“大家都餓了吧，都來坐，一會兒我給你們說說怎麽吃！”
等幾個人都落座的時候朝暮才回答大哥的問題。
“大哥，這個叫火鍋，這個叫燒烤。我們先吃火鍋，等吃的差不多了在弄些炭火吃燒烤。火鍋就是把想吃的菜夾進去。等熟的時候在撈出來。不是全部都往鍋裏丟，那樣也煮不下。你們看我！”
說著朝暮就往鍋裏丟了一個青菜。
過了幾秒，等青菜在熱鍋裏咕嘟幾下後直接撈出。
放到自己的小碗中吃。
大家也都看懂了朝暮的吃法。
還是有些疑惑，還能這樣吃飯的嗎？
“都別愣著了，一會兒我都吃完了你們還這樣看著我嘛，快吃吧！”
幾人對於朝暮的話一點也不感到吃驚。
她還真有可能自己吃完這一地的東西給人留幾個空碗空盆。
然後幾人學著朝暮的樣子也開始夾自己愛吃的往鍋裏煮。
等煮的差不多的時候撈出。
大姐現在吃的是用豬肉做出來的肉丸。
酥軟，香而不膩，底料的香味都融入到了丸子裏。
明明隻是豬肉，口感卻有無數層。
趕緊又撈了青菜什麽的。
一股牛油的香味也融入到了菜裏。
“這個比麻辣燙還要好吃！”
大姐給出自己的評價。
朝暮：“當然了，麻辣燙都是一鍋燴，怎麽有這個味道來的更猛烈！煮麻辣燙不用那麽講究。這個火鍋的鍋底我可是弄了好久。”
“好吃好吃！”
小妹的筷子也在鍋裏夾著自己喜歡吃的。
嘴巴紅紅的。
一看就是叫辣的。
大哥和雪碧兒母子也是。
都來不及說廢話。
享受著吃火鍋的快感。
“小妹，你看你吃的，辣的口水都要出來了，你吃那個清湯的！”
大姐試圖勸小妹。
“我不，這個有肉味！”
小妹不願意妥協。
“小妹，清湯的也有肉味，你不吃怎麽知道！”
朝暮也幫忙勸著。
小孩不能吃特別多辣的。
這要是個三四歲小娃娃吃這麽多辣的對腦子不好。
笙子慢條斯理的吃著自己手裏的菜。
看起來還吃的蠻香的。
小妹也想嚐嚐這清湯是什麽味的了。
在勸說下還是吃了清湯的。
吃第一口眼睛就亮了，看著白色濃鬱的湯汁，忍不住有盛了一勺湯到碗裏。
“咕嘟咕嘟……好喝，這個湯是我喝過最好喝的湯了！”
吹好了湯，小妹三下五除二的就給解決了。
接著又開始和其他食材抗爭。
“都留點肚子啊，一會還有燒烤吃呢。甚至比火鍋還好吃！”
朝暮善意的提醒道。
幾人這才沒有吃的太過忘我。