第一百四十一章 競爭
沈清清把銀子收好後，褪去外衣褲，躺上了床。
白天忙活了一天，現在她已有了困意，想著明天還有好多事要忙，就立馬閉上眼睛休息。
不一會，她就進入了夢鄉。
翌日上午，清清小食鋪的生意果然沒有昨天和前天那麽好，可以說是沒多少顧客。
沈清清見到店裏冷清的情況，並不著急。畢竟店裏剛搞完這餅幹賣的也不便宜，普通人不可能天天買來吃。她明白生意得慢慢作，心急吃不了熱豆腐。
店裏生意清淡，沈清清便叫上沈巧巧和冬梅出了鋪子，去集市采買做餅幹的用料以及買菜。
鋪子就由顧清雅和清蓮守著。
待沈清清她們買回做餅幹的用料和菜後，沈清清又和沈巧巧、顧清雅一起去後院做起餅幹來。
冬梅和清蓮則負責看店。
“清雅、巧巧，我們今天做動物餅幹吧。昨天和前天，鋪子裏的動物餅幹賣的特別好，鋪子裏已經沒有多少存貨了，接下來的幾天，我們多做一些動物餅幹囤起來，留著慢慢賣。”沈清清道。
“好的。”
“嫂子，今天鋪子的生意怎麽這麽差？”顧清雅不理解，昨天清清小食鋪的生意還特火爆，今天生意就差那麽多。
“昨天我們鋪子裏在搞優惠活動，買餅幹的人自然多，今天不搞優惠活動，生意自然差了。”
“姐姐，我們可以接著搞優惠活動，那樣生意又會好起來。”沈巧巧提議道。
“不行，我們鋪子裏的囤貨不多了，再搞我們做的餅幹是需要麵粉、白沙糖、鹽、牛奶……好多種材料製作而成，買這些材料都是要花銀子的，搞我們附近有好幾家糕點鋪和零嘴鋪，要是我們天天搞優惠活動，會搶它們不少生意，你覺得那些鋪子的老板能容忍我們天天搞優惠活動嗎？”
“哦，原來做生意這麽複雜呀，要考慮的事也太多了。”沈巧巧似懂非懂的說道。
“嗯，做生意原本就沒有想像中的那麽簡單。”沈清清莞爾一笑道。
吃過午飯後，三人一直忙活到未時，才停了手，坐在院子裏休息。
沈清清去前麵鋪子裏看了看今天的收入，清蓮告訴她從早上到現在，隻賣了五斤動物餅幹和兩斤紅糖餅幹。目前為止一共掙了五兩二錢銀子。
“沒事，生意得慢慢做。”沈清清對鋪子裏的冬梅和清蓮說道。
“是的。”二人點點頭，表示明白。
“你們倆想不想學做餅幹？”沈清清問。
“想！”兩個小丫頭當然想同老板娘學手藝，自從她們嚐過店鋪裏賣的餅幹後，就生出了學做餅幹的想法，現在老板娘給了她們機會，她們當然要抓住機會。
“好，明天你們倆就去跟巧巧和清雅學做餅幹，店鋪由我來看。”沈清清道。
“好的，顧夫人。”
今天店鋪生意不好，沈清清想讓大家多休息休息。酉時剛到，她就吩咐冬梅和清蓮把鋪子給關了。
她則叫上沈巧巧和顧清雅回家去。
一連五日，清清小食鋪的生意都不太好。
從第六日開始，清清小食鋪的生意才慢慢有了起色，之前鋪子裏搞優惠活動時，在清清小食鋪買過餅幹的顧客，又來光顧清清小食鋪了。
顧客們都問沈清清為何不搞優惠活動了，沈清清淡淡笑了笑，告訴顧客們清清小食鋪短期之內不會再有優惠活動。
手頭有銀子的顧客倒還大方，一買餅幹就是五斤、十斤的買。
手頭不算寬裕的顧客，得知清清小食鋪不搞優惠活動，隻能忍痛花銀子買上一兩斤餅幹，誰讓他們吃過清清小食鋪賣的餅幹後，有些上癮了呢。
到下午酉時三刻，沈清清數了數今天掙得銀子，竟然有二十五兩銀子。
沈清清嫣然一笑，把銀子收好，吩咐冬梅和清蓮把鋪子關好，叫上妹妹和小姑子，回家去。
一個月後，清清小食鋪的名字已經在城南這邊小有名氣了。就連城西一品軒的少東家也聽說了這清清小食鋪的名字，究其原因是因為一品軒賣的餅幹比清清小食鋪貴，餅幹的品種也沒有清清小食鋪多。
傅晉城派人去城南一打聽，才知道清清小食鋪的老板是他認識的顧娘子。
傅晉城心裏窩火極了，心想“真是小看了那個貌美的顧娘子，沒想到她會自己開鋪子，還會賣出不同品種的餅幹來。特別是那十二生肖餅幹，就跟真的十二生肖似的。他怎麽就沒想到做出這種動物餅幹來賣呢？”
這城南的清清小食鋪賣的餅幹品種多，味道好，城西和城東的有錢人家裏得知這一消息後，都會派家裏的小廝去城南清清小食鋪買些餅幹回府給他們嚐嚐鮮。
清清小食鋪的餅幹好賣，自然一品軒的餅幹就沒那麽好賣了。傅晉城不得不吩咐徐掌櫃把店裏的餅幹價格降低，降得比清清小食鋪的賣價低。傅晉城還吩咐糕點師傅們，做出一些新穎的餅幹出來，同清清小食鋪一較高下。糕點師傅們聽到吩咐後，簡直愁容滿麵，他們開動腦筋，苦思冥想著新穎的餅幹做法。
一品軒的餅幹降價後，買的人自然多了起來。但並未影響到清清小食鋪的生意，畢竟清清小食鋪的餅幹種類多，味道好，一品軒想打倒清清小食鋪也不容易。
其實沈清清從並想過同一品軒打對台，畢竟兩家鋪子離的太遠，根本就沒有多大的競爭關係。
可傅晉城不這麽想，他怕清清小食鋪會超越一品軒在食客心中的地位，一心想要把清清小食鋪壓上一頭。
沈清清現在還不知道傅晉城的想法，要是知道了，肯定會說“比就比，看誰更厲害。”
沈清清這些天一有空，就在鋪子後院裏試做牛軋糖。
她試做了原味牛軋糖、花生牛軋糖、核桃牛軋糖、葡萄幹牛軋糖，並且所有的牛軋糖都試做成功了。