第一百三十九章 開張
每次顧清言要離開的當天，午飯都非常的豐盛。
沈鍾氏心裏總是有點不舒服，覺著大孫女對顧清言太好了，好到已超越了對沈家人的好。
……
午餐豐盛，大家都吃得津津有味。
“嫂子，你做的香酥魚幹太好吃了，可以教我做嗎？”顧清雅問。
“當然可以。明天買菜時，要是看見有小魚，就買些回來教你做。”沈清清道。
“好。”
“姐姐，你做的麻辣小蝦很好吃。”沈巧巧誇讚道。
“是嗎？今天我做麻辣小蝦時，你也看了整個烹飪過程，學會怎麽做麻辣小蝦了嗎？”沈清清問。
“嗯，應該會做了。”沈巧巧笑著點點頭道。
“好，那我下次再買小蝦時，由你親自做一次麻辣小蝦給大家吃，行嗎？”沈清清道。
“行。”
其它人雖沒說什麽好聽的話，但行動已經證明沈清清做的菜，是相當的美味。
吃完午飯後，沈清清給顧清言打包好吃食和行李並送他出了門。
顧清言一走，沈清清又忙碌起來。
沈清清每天會去鋪子裏看看新買的兩個小丫頭的情況。她見兩個小丫頭不僅能照顧好自己，還把鋪子打掃得幹幹淨淨，心裏對她們倆挺滿意。
沈清清回家後，又忙著同妹妹和小姑子一起製作起餅幹來。
現在鋪子還沒開張，她們就已經在家裏製作了大量餅幹，並囤了起來。
五天後，牌匾鋪把牌匾做好了，並把牌匾送到了沈清清的店鋪裏。
沈清清檢查過牌匾後，很滿意——牌匾上刻著的字，同顧清言書寫的一模一樣。
沈清清立馬就把尾款付給了牌匾鋪老板。
雖然鋪子裏有了牌匾，但沈清清並沒請人掛出去，她要等顧清言回來時再把它掛上。而顧清言回來的第二日剛好就是個適合新鋪開張的吉日。
三天後，沈清清叫上沈巧巧和顧清雅，把事先做好並打包好的餅幹搬上了牛車，讓牛車夫載著她們和打包好的餅幹去了鋪子裏。在鋪子裏，沈清清讓冬梅和清蓮幫著把餅幹分成不同種類放進貨櫃裏並密封好。沈清清想：現在一切都準備好了，隻等開業就可以售賣餅幹了。
兩天後，顧清言回家了。
沈清清告訴顧清言，她已把鋪子裏的一切準備就緒，隻等他回來就可以開張。
“好！明日一早，我便陪你去鋪子裏把牌匾一掛，就開張。”顧清言笑著說道。
“嗯！”
翌日上午，沈、顧兩家人都去了沈清清的鋪子裏。
顧清言找人把“清清小食鋪”的牌匾一掛，並點燃鞭炮引線。在劈裏啪啦的聲響裏，清清小食鋪開張了。
沈清清讓冬梅和清蓮一人端了一小盤餅幹拿到店鋪外，讓前來湊熱鬧的人們免費試吃。並讓她們告訴鋪子外的人們，清清小食鋪開業大酬賓：凡是來店裏買餅幹的人都能享受到買一斤餅幹送半斤餅幹的優惠活動。活動隻限今明兩天。
湊熱鬧的人們上前嚐過免費的餅幹後，都覺著餅幹的味道還不錯，不少人進店詢問了餅幹的賣家。
“動物餅幹八百文一斤，其它餅幹六百文一斤。今明兩天買一斤餅幹還送半斤餅幹。”沈清清微笑著介紹道。
不少人聽後，都會買上了一兩斤餅幹，但還有少數人覺著餅幹賣得太貴。
沈清清也沒去勸說嫌餅幹貴的客人，她想畢竟每個人有每個人的想法，客人願意買就買，不願意也不強求。
沈清清事先已經安排好，今後鋪子裏暫時由她和冬梅、清蓮招呼客人，銀錢的來往由她負責。沈巧巧和顧清雅負責在後院製作餅幹。當鋪子裏不忙時，她也會加入到製作餅幹的小隊伍當中。
今天由於鋪子剛開張，鋪子裏搞優惠活動，生意很不錯。沈、顧兩家人都幫著招呼顧客。沈清清一邊招呼顧客一邊收銀子，忙得不亦樂乎。
快到午時，顧客漸漸離開後，大家終於可以歇歇了。
沈清清數了數半天下來掙了多少銀子。
她數過之後，有些吃驚沒想到半天時間清清小食鋪就掙了足足五十兩銀子。這五十兩銀子雖然是毛利，但已經算收入不錯了。
沈清清算了算依上午客人們的購買力，下午再掙五十兩銀子不是問題。還好她們事先囤了不少餅幹，現在不用擔心沒餅幹賣。
她在心裏默默的算了算家裏的囤貨，三五天內清清小食鋪不愁沒餅幹賣。
“大家都累了吧？”沈清清笑著問道。
“還好！”顧林氏道。
“不累！”冬梅、清蓮搖搖頭道。
其他人也笑著搖搖頭。
“中午，我們就不做飯了，去附近的飯館吃飯吧。”沈清清道。
“好！”
沈清清讓顧清言領著大家去吃飯，她留在鋪子裏看店，等他們吃好飯，給她帶一些吃食回來就行。
顧清言想留下來陪沈清清看店，可沈清清不同意，他隻好帶著大家去附近的館子吃飯去。
下午，清清小食鋪的生意也很不錯，大家忙到未時，才有時間歇息會。
酉時三刻，沈清清讓冬梅和清蓮把鋪子的門一關，準備和家人們回家去。店裏的銀子她用帕子全都包上，打算帶回家算賬。
她吩咐道：“冬梅、清蓮，等我們回家後，你們倆把鋪門關好，自己在後院做晚飯吃。記得晚上不要出門，有人敲門不許開門。”
“好的。”兩個小丫頭道。
之後，沈、顧兩家人直接回了家。
“清清，你今天掙了多少銀子？”沈鍾氏問。
“我還沒數，等吃完晚飯後再數數倒底掙了多少銀子。今天鋪子裏搞優惠活動，應該掙了些銀子，等明天鋪子裏優惠活動搞完，以後的生意可能就沒今天好了。”
“哦。”沈鍾氏不相信大孫女不知道今天掙了多少銀子，大孫女不願意說，她隻好不問了。
“巧巧、清雅，我們去做晚飯。”一行人回到家後，沈清清道。
“好！”
沈清清進了廚房後，見家裏的菜也不多，今天大家又很累，就隨意的炒了幾個菜。
吃晚飯時，沈清清道“娘、奶奶，你們今天累壞了吧！明天你們就別去店裏幫忙了，留在家裏給大家做些飯菜就好。”
“我不累！”顧林氏笑著搖搖頭。
“我也不累。”沈鍾氏道。