第49章 先吃主食
一睜眼,是一塵不染的天花板。
「阿喜,阿喜,我是爸爸!」
爸爸坐在病床邊見她醒了,用力地抓住了她的手腕,起身湊到她跟前。
「爸……爸?」
周喜獃獃地盯著這個滿臉憔悴激動的中年人。
「爸!」
終於意識到自己穿回了現代,她沒忍住,哭出了聲,哭得可丑了,額上還包著紗布。
「阿喜醒了!」
媽媽推開病房門走了進來,又驚又喜,嗓子都破了音。
「感覺怎麼樣?頭還疼嗎?」
她快步走到床前關切地詢問起來,周喜輕點下巴,小聲說:「有點痛。」
「我去叫醫生來!」
爸爸手忙腳亂地跑了出去,媽媽扶著她趕緊躺下,周喜急急地問:「媽媽,我怎麼了?我躺了多久了?」
媽媽抹了把喜極而泣的淚水,告訴她,她在「決戰廚神」總決賽現場被吊燈砸暈了,躺了三天三夜。
「那我是贏了還是輸了?」
周喜用焦急又期盼的眼神看著媽媽,她露出為難的神色,避重就輕地說:「阿喜,這次意外誰也想不到,咱以後還有機會。」
「所以是陳方方贏了?他是新一屆廚神?」
媽媽沒有回答,周喜當她是默認了,其實,她也應該想到的。
那道「鯉魚躍龍門」的精髓就在於最後她調的湯汁,這道終極菜肴,要求只能使用素菜,達到以假亂真代替魚肉的效果,又要符合主題。
周喜使用山藥泥和豆腐為原料,製成魚狀,用豆油皮包裹住魚身,當作魚皮,先上籠蒸熟,再在外層裹上一圈麵粉,下鍋炸至橙黃,為了達到「鯉魚躍龍門」的效果,最後的湯汁她用蘑菇、山藥等熬成乳白色濃湯,澆在直立造型的「魚」上。
可惜,僅僅澆了一個「魚頭」,現場就出了事故,偏偏倒霉的就是她,少了那濃湯,「鯉魚」的表皮就略顯膩口,「魚肚」里的內容也無法和濃湯結合,顯得寡淡。
「算了,天意如此,下次我再努力吧。」
聽到周喜這麼說,媽媽很是欣慰,慈愛地注視著她良久,看得她都有些不好意思,還好醫生來了。
「剛才你爸爸說你頭痛,具體是什麼樣的感覺,哪個部位,能不能告訴我?」
穿著白大褂的戴眼鏡的男醫生斯斯文文地開口,周喜指著後腦勺:「就是感覺像被棍子敲了的那種痛。」
「王醫生,這嚴重嗎?」
王醫生邊用筆記錄著什麼,邊向他們解釋:「可能當時吊燈砸到了整個頭部,所以額頭和後腦都有損傷,還好現場高度不高,不然後果很難預想,等下我們再拍個片子看看吧。」
「好好好,王醫生,辛苦了。」
爸媽恭敬地把王醫生送走,就照顧起周喜來。
「阿喜,爸爸剛買的水果,蘋果、香蕉,吃了對身體好。」
爸爸邊說邊從床頭櫃的袋子里掏出一個蘋果:「爸爸已經洗過了,乾淨。」
「餓了吧,先喝媽媽煲的湯,你愛喝的排骨海帶湯,來。」
「媽,我都暈了,你做湯給誰喝嘛。」
媽媽拿著湯勺的手停了下來,笑著說:「我這不想著,要是你醒了餓了怎麼辦呢,所以就提前做個準備,要是用不上,就我和你爸喝。」
「來,把蘋果放下,先吃主食。」
媽媽坐在床邊喂她喝湯,她微微抿了一小口,感覺溫暖又彆扭,她可是很多年沒有和爸媽像今天這樣親近過了。