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處理好小方莊的事兒,千落就帶者幾人回到了大同鎮,簡單休息了幾天,又重新投入到繁忙的籌備當中了,轉眼之間,天氣已經進入六月。首發
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在此期間,千落可謂是忙的腳不沾地的,萬掌櫃的酒壇到位,邵家酒坊也按照約定準時送貨。
準備了三個多月,第一批窖藏的花香酒終於要麵世了。
第一次裝壇,千落格外重視,不但親自上陣,就連身邊的人也都全副武裝的進入倉庫進行裝壇,特別是趙俊兄弟倆,通過三個多月的試煉,千落發現兩人的管理能力都不錯,畢竟前期一直跟在商賈身邊做事兒,經驗什麽的都不缺。最後,千落直接把北街酒廠暫時交給了兄弟倆管理。
灌裝用了兩天的時間,一斤,兩斤,三斤,五斤,十斤裝的規格各備了五百壇。
為了把花香酒推廣出去,千落早早的就開始讓香滿樓的客人嚐試了,果不其然,這種新興的酒品很快引起了眾人的注意。並且在沒有貨的情況下,很多老顧客就開始預訂了。
六月初六,是個大吉大利的日子,也是千落和霍老幾人商定,讓花香酒正式上架。
“落丫頭,你說咱們定的這個價格會不會太高了?”廖老看著眼前的幾個規格的酒壇子,忍不住擔心的開口。
他雖然行醫做菜都不錯,但是對於經商,還真是不怎麽懂。
“廖老,別擔心,這個價格很合理,再說,來咱們香滿樓吃飯的人哪個是差錢的?他們壓根不怕花銀子,就怕沒有好東西。”千落笑眯眯的解釋著。
一斤酒二兩銀子,二斤三兩銀子,三斤裝五兩銀子,五斤裝七兩銀子,十斤裝八兩銀子。購買的越多,越是有優惠,隻要抓住客人的心思,就不愁沒銷路。
不管是窮人還是富人,都有占便宜的心思,隻不過有些人表現的理性,有些人表現的直觀一些而已。
想到這點,千落看向一旁的大掌櫃劉於,“劉叔,你經常麵對客人,對於獨一無二東西,客人的熱衷程度怎麽樣?”
“廖老,落丫頭說的不錯,目前這個花香酒就隻有咱們香滿樓才有,想要嚐鮮,就必須從這裏訂購,所謂物以稀為貴,隻要是好東西,就不愁賣。”劉於做了多年的大掌櫃,早就把客人的心思摸透了。
“那好吧,對於這些,老夫不擅長,你們做主就行。”廖老點頭,既然兩人都不反對,他也就沒什麽可說的了。
第一天售賣,千落很重視,直接吩咐巧嘴的同子主管大堂這一塊,隻要來店裏吃飯的客人,無論點菜多少,都可以免費送二兩花香酒,並給客人解釋清楚,算是優惠促銷,如果客人喜歡,不用怎麽費嘴皮子,他們就自己開口要了。
開門營業之後,隨著客人的上座,同子的身影就開始穿梭在大堂內穿梭,每台桌麵上都放著一個精美的二兩小瓷壺。
“各位尊敬的客人,這是咱們香滿樓最新推出的花香酒,保證口味獨特,獨此一家,今日第一天正式出售,所有到店的客人,今日都可以免費品嚐二兩。”
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