第十九章 就決定是你了鐵板豆腐（一）

  江晚沉將裝有簪子的盒子拿出，推至王若弦面前讓她自己打開。

  風無影以為這簪子，王爺會贈予那位姑娘，沒成想王爺居然贈給了他所謂的表姑媽？

  王若弦打開盒子一看，竟是一支通透的白玉簪子。這簪子材質並不昂貴，但勝在造型精緻。

  王若弦自己的嫁妝和之前知露爹給的首飾，都是十分名貴華麗的。但財不可露白，她身處於這小村莊之內絕不能佩戴那麼昂貴的首飾。

  江晚沉送的這支就不同了，只是款式精美，材質卻一般。戴出門去也不會過於惹眼。

  王若弦很是喜歡，喜笑顏開的說：「快，給表姑媽戴上。」

  江晚沉將簪子取出來，小心得插在王若弦的髮髻上，然後左右端詳了一番：「表姑媽真美」

  王若弦被他誇的高興極了，自從她被趕出門去后，再沒有戴過首飾了，就算是在家裡她都不敢將嫁妝掏出來。

  「表哥，開一下門」溫知露的聲音在門外響起。

  坐在門邊凳子上的風無影，立刻將門打開。

  只見溫知露端著案板，案板上還放了一盆豬肉。

  風無影本想接過，但溫知露沒讓，自己將案板放在一邊的四方桌上。又回到廚房取了兩把菜刀來。

  「露兒，看阿沉送我的簪子好不好看？」王若弦歪著頭向溫知露展示自己的簪子。

  溫知露笑著誇讚道：「簪子一般，但是戴在我娘的頭上，真是美呆了。」

  王若弦樂的咯咯直笑，招手讓溫知露過來。

  江晚沉懂事的將位置讓了出來，自己坐到拐角。

  「娘給你戴上看看。」王若弦說著就要摘下簪子給溫知露帶上。

  溫知露按下她娘的手：「娘要負責貌美如花，娘自己戴著。」

  王若弦有些心酸的看著溫知露：「你現在就是該打扮的年紀。」

  「我還小，再說我成天跑來跑去，很容易將它弄壞的。我以後有大把的時間臭美，娘就自己戴著，聽話。」溫知露將簪子給她娘帶正。

  王若弦拗不過她，也就作罷了。

  溫知露將盆里的豬肉取了出了。因為是要做豬肉脯，她選的是去了皮的豬後腿肉，後腿肉比較緊實，又切了一塊肥肉混在裡面剁成泥，口感會更好。

  她招呼江晚沉來給她剁肉餡，風無影起身打算幫忙。

  「風三坐下」江晚沉卻不給他機會，自己樂呵呵的拿起菜刀剁肉。

  溫知露坐在炕上指導他。

  男子的力氣更大，剁的肉泥也會更爛一些。

  溫知露將剁好的肉泥放回盆中，讓江晚沉幫忙將案板，菜刀拿回廚房。

  她在往肉泥中加了鹽，胡椒粉，醬油和兩勺白糖還有三勺料酒，然後順時針攪拌上勁。

  她是用手機搜的具體教程。教程上要用保鮮膜密封腌制半個時辰，她沒有保鮮膜只能用紗布包著。

  將肉餡腌上后，她就準備做晚飯了，今天家中又多了一個人，飯菜也就要多準備一些。

  她出門去了黃燕家想買著豆腐，黃燕剛收了她的豬肉死活都不肯收錢。

  她見黃燕不肯收錢就說等豆腐做好送一些來給她和虎娃嘗嘗。

  溫知露將豆腐拿回去，切成不大不小的方塊，然後下油鍋煎。

  她趁著煎豆腐的功夫拿出劉嬸送的甜麵醬和豆瓣醬調了個醬汁，刷在豆腐兩面。

  出鍋的時候撒上點蔥花芝麻，又撒上用辣椒粉孜然和五香粉調的乾料，香味立刻散開。

  江晚沉最先到廚房要求品嘗。

  溫知露夾了一塊給他嘗嘗。

  給他好吃的直轉圈圈。

  知韻知謙也被香味給勾醒了，尋到廚房就抱著他們阿姐的腿喊餓。

  她餵了兩個小傢伙一人一塊，兩個小傢伙還要吃，她卻不給了：「下一鍋給你們啊！這鍋，我要給劉嬸和黃燕姐送去」

  知謙知韻很懂事，乖乖的隨著他們「表哥」回了裡屋。

  她先給劉嬸送了一盤去。

  劉嬸早就在家裡聞到香味了，見溫知露送來了，也不客套立刻塞了一塊進嘴。

  「好吃好吃。」劉嬸一邊誇一邊往嘴裡塞著豆腐。

  「劉嬸你仔細嘗嘗。」溫知露用眼神示意劉嬸，劉嬸這才仔細的品了一下。

  她試探性的問了一句：「是我那醬料？」

  溫知露點頭：「我說帶您發大財的，可不是說著玩的。等路通了，咱們就去鎮上賣這個鐵板豆腐，您出醬料，我出本錢，咱兩四六分賬。」

  劉嬸搖頭：「我二你八，若是沒有你這手藝，我有這醬料也沒用。而且這醬做起來也費不了多少錢」

  溫知露笑著說：「嬸，最重要的就是你這醬，你做醬的錢也是我出，您就負責制這醬，但你要答應我，無論誰花重金來買您這醬料配方，您都不要賣，只要您聽我的，我保證讓您富到流油。」

  劉嬸高興的不得了，但就是不肯同溫知露四六分賬，說破天才同意三七分。

  從劉嬸那出來，她又將這豆腐給黃燕送去。

  黃燕從沒吃過這樣的豆腐，不住嘴的誇讚。

  溫知露同她商量以後都會從她這裡訂購豆腐，她做多少溫知露就要多少。

  鐵板豆腐成分低，製作方便。醬料也是他們獨一份不怕旁人模仿。所以用鐵板豆腐打開她經商的第一步是最明智的選擇。