第十章 廚娘小溫(一)
總算是回到家了,溫知露舀了一木盆子的水,將之前釣上來的魚放進去。
六條魚,死了四條。還有兩條命大的,入水活了過來。
溫知露將兩條死了的魚放到院子里用雪埋起來,算的上冷藏了。
埋魚的時候才想起來,她院子里還種了土豆呢!她連忙抄起鏟子將積雪鏟開。
大雪將她的土豆苗都壓住了,還好她事先鋪了層稻穀殼在土豆苗上,幫它保暖。
「噯?」
這才種下去三天,這土豆苗竟然都長這麼高了,足足到她膝蓋的位置。之前被雪壓著她不知道,如今一看,倒是令她震驚的很。
她將其中一個土豆苗的土扒開。才扒開一點,她就得到了四個飽滿碩大的土豆。
這個驚喜讓溫知露有些站不穩了,她乾脆坐在地上,看著手裡的土豆,掐了掐自己。
很疼,不是做夢。
這讓溫知露樂開了花,這罐子給的種子竟如此神異,只要三天的種植期?那她成為土豆大王豈不是指日可待了。
她將挖到四個土豆拿回廚房,打算做個酸辣土豆絲,再做個香煎孜然土豆塊。
院子里剩下的土豆她不打算動了,等天再暖一點,直接全部種到田裡去。
光做土豆肯定是不夠吃的。
「晚上吃水煮魚好不好?」她進了裡屋問了江晚沉。
畢竟人家是花了大價錢的,自然是先問問我們江公子的意見。
江晚沉點頭表示自己都可以。
「姐姐,娘把蜜餞全吃光了。」知韻嘟著小嘴過來告狀。
「噯……你這孩子.……你吃的也不少吧?」王若弦有些羞惱的說。
「過來知韻知謙。」溫知露將兩個小豆丁叫到跟前。
「娘為我們吃了那麼多苦,咱們一定要孝順娘,讓著娘聽到沒有。」
「聽到了。」兩個小豆丁乖乖點頭。
溫知露的話讓王若弦羞的不行:「你這孩子,哪有讓孩子讓娘的。」
溫知露可不管她羞不羞,霸氣的說道:「別人家我們管不著,我們家所有人都要讓著娘。」
「娘,以後我都不跟您搶吃的了,我以後好好孝順您」知韻爬上炕頭抱著王若弦說。
王若弦感動的又要哭。
溫知露一聲厲喝:「不許哭,給我憋回去。」
王若弦被嚇的一愣,果然不想哭了。
江晚沉看著他們母子互動,眼睛流露出羨慕的神色。
溫知露注意到坐在一邊江晚沉的神色不對:「江公子,是不是想家中娘親了?」
江晚沉搖頭臉上掛著一絲苦笑:「我雙親,去世的早,家中只有一個長我七歲的大哥。」
王若弦瞬間憐惜起來眼前這個俊俏公子了。
江晚沉落寞之色更甚道:「你們家真好,有家的溫馨,不像我家,只是個冰冷的大房子。」
「那表哥,以後常來我們家,等我以後賺了大錢買了大房子,表哥就可以一直住在我們家了。」知謙,下炕跑去抱住江晚沉,用小腦袋磨蹭他的胸口。
知謙聽他娘對吳嬸說江晚沉是表哥,就真以為是自己表哥。
而且這個表哥人好看,還願意抱著他轉來轉去,他很喜歡這個表哥。
江晚沉一掃先前的陰霾,笑著說道:「好,表哥以後常來。」
閑散愜意是屬於他們的,忙碌才屬於溫知露的。
她回到廚房熱火朝天的開始做飯。
之前她獨居時,水煮魚就是她的拿手好菜。在這深冬雪天,吃上這麼火辣辣的一道菜,絕對是無比愜意的。
俗話說得好:千燉豆腐萬燉魚,這魚自然是要多燉一會才好吃。
趁著燉魚的功夫,溫知露將兩個土豆切成絲,放在水中泡著。又將剩下兩個土豆切塊,放入熱水抄了一下,放在一邊晾乾水分。
土豆的吃法太多了,只要有土豆在手,發家致富指日可待。
溫知露燉魚之前就將要做蔥油餅的面揉好放在一邊醒著了,如今時間剛好。
她將熟芝麻和鹽花椒粉放在一起搗碎,又切了一些蔥花。
醒好的麵糰切成四分,揉圓用擀麵杖擀開,在表面刷了層豬油,然後均勻的撒上椒鹽芝麻和蔥花。
用刀在餅中間切了一刀,從一頭捲起來,最後搓成團,再用擀麵杖擀開,擀薄。
鍋底刷油,放上餅皮。
餅皮表面她也刷了點油,這樣的餅烙出來不會硬。
不一會蔥花的香味就飄了出來。溫知露用筷子將餅往中間擠壓,讓表面的酥皮起來,這樣的蔥油餅吃起來更有層次。
蔥油餅溫知露做的不多,所以還煮了一鍋飯。畢竟江晚沉那麼能吃。
在溫知露的記憶里,這裡的麵食比較少,就是一些包子饅頭,餃子麵條的。就算是餅也都只是沒有任何味道,而且口感偏硬的大餅。
這對溫知露來說無疑又是一條發財路。
所以溫知露最近打算整理一下,各類麵食的做法,在她心裡還有一條發財大計等著實施呢!
「這是什麼?」
不知道什麼時候,江晚沉居然竄到廚房裡,指著溫知露鍋中烙的蔥油餅問。
「蔥油餅,怎麼?餓了?」溫知露眼睛一直盯著鍋,並沒有看江晚沉。
江晚沉舔了舔嘴唇說道:「不餓,就是想吃,這魚好香啊。」
溫知露將他推出廚房:「別在這礙事,快出去快出去。」
江晚沉心有不甘的又猛吸了一口,空氣中散發的美食香氣。