第517章 新款餃子來一個？
酒樓裏人聲鼎沸，而且因為有一桌鬧事開了個頭，後麵鬧的人就越來越多。
“我點的醬炒茄子怎麽還不來啊？早知道沒有我就去別的酒樓了，都餓死了。”
“是啊，每次問都說馬上就好馬上就好，這太陽都落山了，你們開酒樓就是這樣開的嗎？趕緊把掌櫃的叫出來，要麽上菜，要麽補償我們。”
程二娘快步走到那男子身邊，笑著到：“我是這的掌櫃，如果久等不來，你可以換個菜。”
“我都換了三個菜的，每次都說好的，馬上就來，結果到現在一個菜都沒有上來！”那人食指指著程二娘，口水全都噴到她臉上。
程二娘不動聲色地後退兩步：“那我給你退銀子。”
“現在是銀子的事嗎？老子有的是銀子，老子現在就是要個公道！哪有你們這樣開酒樓的？欺騙我們不說，還把我們當傻子忽悠！”
不管程二娘如何解釋，這些客人根本就不聽她的話，甚至意見越來越大，還有人開始動手砸茶盞，宣泄著不滿。
“倒是沒想到酒樓今日這麽受歡迎，不知道的還以為有什麽喜事呢。”薑雨笙道，“二娘，你去拿筆墨記錄下來。正常是在半個時辰內，會把你們所點的全部菜式都送上桌，今日大家火氣這麽大，必是酒樓做的又不周之處。”
“請等菜時間超過一個時辰的客人往右邊走，同時將定的什麽菜式告訴掌櫃，我們這邊做個登記。”
“等菜式超過一炷香的，我們送一道時蔬，兩炷香就送一兩肉，三炷香就送一壺酒！朝過一個時辰的，今日所吃所點的，全部免單！”
眾人麵麵相覷，有些不敢相信還有這等好事。
“你說的可是真的？”
“自然，我是這的東家，說話當然算數。”
“我先來！”有個男子快速走到程二娘身邊，“我點的是一份燜燒白瓜，還有一份燜筍，我從午時進來的，如今自己快到申時了，是不是要給我免單？”
“好。”程二
娘爽快地應下，迅速記錄著，同時又讓小二去送一蝶牛肉過去。
見有人真的因為等候時間長而得到了免單和贈送的菜，還根據不同時間贈送不同的菜式。…#愛奇文學iqiwxm最快更新
眾人心想反正閑來無事，等著就等著吧，還有免費的熱茶和瓜子無限供應，就當是來消遣了。
原本鬧哄哄的大廳，在薑雨笙這一招下又變得井然有序。
程二娘悄悄對她豎起個大拇指，按著她的吩咐臨時去請了個說書先生，又去幹貨鋪買了大袋的瓜子，讓大家在等菜的時候便聽說書的，便吃瓜子。
但這隻是解決了眾人等候問題，沒有食材又如何上菜？
薑雨笙繞到後廚一看，別說食材沒了，就連那平日沒人要的蔥花都上場，恨不得做出一道蔥花大餐來。
廚師徐大勺是一臉焦急：“東家，這可如何是好？外麵這些人剛剛鬧成那樣，若是不給的話，是不是還得把酒樓給砸了？”
“八喜，你去鄔掌櫃那看看，能不能有點什麽食材救救急
，就說出三倍價格收這些食材。”
“得了，小的馬上就去。”八喜，是徐大勺的學徒，一溜煙的就跑了。
沒多久八喜又一溜煙的回來了，說是鄔掌櫃那邊也是因為食客多，食材少，愛莫能助，倒是豬肉還多的很，給了幾刀豬肉。
鄔掌櫃都沒有，其他掌櫃更加不會借了。
大碗和芍藥去了莊子還沒回來，如今到底是個什麽情況還不知道，又沒有食材。
“有麵粉嗎？”薑雨笙想了想道。
徐大勺愣了下，連忙點頭：“有有有，這個管夠。”
“趕緊做皮，然後包餃子，煮熟了交給我。”
難道東家要用餃子來應付外麵那群人？這也太簡單了吧？徐大勺心裏充滿了疑問，卻還是一言不發地照做。
不過小半個時辰，徐大勺就整出了近百個餃子，見薑雨笙找了口平日都不太用的平鍋，穿上圍裙，在鍋底抹了些豬油。
待油燒的滾燙，再將煮熟
又瀝水過的餃子一個個放到鍋底上，一邊放，一邊去翻前麵放下的餃子。
不過片刻，就一股香氣縈繞鼻端。
“好香啊。”徐大勺忍不住道。
薑雨笙看看成色，應該差不多了，伸手：“芝麻。”
徐大勺連忙遞過去。
“蔥花。”
薑雨笙再將鍋蓋蓋回去，心裏默念了十下，再打開時，雪白的餃子，底下是黃而不焦的皮，再配上粒粒芝麻，還有蔥花，香氣撲鼻，又色澤誘人。
嗯，薑雨笙對這一鍋鍋貼還算是滿意的。
“會了嗎？”
徐大勺回過神來：“會了。”
“繼續做。”薑雨笙讓八喜將這些鍋貼每四個放在一個碟子裏端在食盤裏跟著她出去。
外麵已經安撫好的人裏又有幾個在鬧事了，還不準說書先生說書，見到薑雨笙出來，那帶頭的道：“你們酒樓還要不要做生意了？我看你們分明是沒有食材，就誆騙我們。你們不會是要關門了吧？”
“你猜對了，我們確實是沒有食材了。”薑雨笙直言不諱地點頭承認，“我們也沒想到今日會來這麽多客人，若有招待不周之處，還請大家多多見諒。”
“沒食材那你就關門啊。”那人說的理直氣壯，“不關門，把我們都騙進來，就給點熱茶，瓜子，怎麽，當我們都城的百姓都是好騙的嗎？”
“就是，進酒樓不吃菜，光嗑瓜子喝茶，你怎麽不改成茶樓啊？”
“主要是這兩日我們酒樓在研發新菜式，一時不察沒及時發現食材庫存不足，倒是讓大家笑話了。”薑雨笙揮揮手，八喜將食盤端了上來。
“好香啊，這是什麽啊？”
“就看著花不拉幾，上麵還有幾個黑不溜秋的東西，怎麽這麽香？不會是黑心店家，放什麽有香氣的毒藥吧？”
可真能想，薑雨笙心裏忍不住笑道。
“這就是我們酒樓新研發的菜式，貼餃，是免費給大家試吃的，歡迎大家給出意見。”