第448章 生滾魚片粥
醫術這一途，沒有捷徑，隻能一步一個腳印往下走，嚴女醫早已做好打算，哪怕得不到別人的理解。
“人啊，先要活下去才能考慮那些有的沒的。”
她從不認為名節比性命更加重要，那隻是對女子的束縛，命都沒有了，還在考慮名節的問題簡直是諷刺。
可有一點，嚴女醫不得不承認，大多數人接受不了男子為女子接生，所以穩婆裏沒有男子，隻有生產的婦人難產，家人才會想起來請郎中。
就這般，還大部分人選擇拖著，怕人說三道四，要臉麵，最後母子雙亡釀成慘劇。
“是啊。”
林月紗歎口氣，嚴女醫說的相當透徹，就是這樣簡單的道理，卻有那麽多人想不開。
大齊女醫甚少，隻因為醫術靠傳承，教會徒弟餓死師傅，有些郎中後代沒有這塊料，就選擇把醫術帶到棺材裏，就這樣也不讓人學了去。
“嚴姐姐，其實我也有一個想法。”
林月紗相信，三年，五年，哪怕是十年八年，嚴妍早晚會掌握剖腹取子的要領，救活更多的產婦。
但是，光靠嚴女醫一人能力有限，就算不眠不休，能救治多少人呢。
若是開辦一個關於此的學堂，讓更多命苦的女子加入進來，說不定會的人多了，接受度更高，等以後若是普及了，也沒那麽大驚小怪，當成奇聞被人說道。
總有第一個吃螃蟹的人，若不去追求永遠沒進步。
“月紗妹妹，其實你就是個好苗子啊。”
嚴妍看向林月紗，可惜，林月紗是林大人之女，不可能和她一樣離經叛道。況且她這輩子都不打算再嫁人，但是林月紗不能。
“嚴姐姐，我不行。”
林月紗搖搖頭，她真的不行，主要是對醫術沒有興趣。
聞道有先後，術業有專攻，她還想在廚藝一途上發光發熱，若是能做出好吃平價的小吃，菜色，糕餅，這也算對大齊做貢獻了。
至少，也隻有高超的廚藝，時刻提醒她是個穿越者。
關於廚藝，
林月紗還有自己的想法，她去創新去改變的同時，也不能停滯在原地，而是要更上一層樓，找合適的師傅繼續學習。
隻有喜歡這件事，才做的有激情，如果有足夠的錢，林月紗願意多幫助那些可憐的女子，但是學醫，她真的不行。
“好了好了，我隻是說你合適，你看看你，找出那麽多理由來。”
嚴女醫淡笑，就算林月紗對此有很大的天分，她也不想讓林月紗學醫，那樣就少了一個可以做美食的人。
“我終於明白我爹爹為什麽希望我好好鑽研醫術了。”
未婚夫婿死的不明不白，可嚴家又給她找人家，逼迫她嫁人，嚴妍一怒之下，從京城來到北地。
千裏之遙，她說走就走，之所以有此勇氣，還是得到她爹爹的支持。
雖然，爹爹放棄醫術改為種田是嚴家人的恥辱，可是嚴妍不那麽認為，她理解他。
“我爹爹是個男子，性別使然，終究是無法為太多女子看診，更不能幫助女子度過生產的難關，見了太多，他早已心灰意冷，把全部的希望寄托在我身上。”
此行從北地到京城，嚴妍直奔農莊，就在那裏苦心鑽研醫術。
“嚴姐姐，我在京城沒太多人脈，不過若是有我能幫上忙的地方，你盡管開口。”
林月紗仗義地拍拍胸口，說道。
二人相視一笑，又轉頭看遠處的河景，風清清涼涼，再舒服不過了。
“嚴姐姐，想不想喝魚片粥？”
茶水間傳來一股子苦澀的湯藥味，又到了爹爹蕭成貴喝藥的時辰。林月紗看到船上掛著的漁網，靈機一動問道。
“當然想。”
嚴妍摸了摸幹癟的小腹，最近整日躲在馬車裏研究給母兔子接生，草草地吃幾口飯，這才多久，她整個人瘦了一圈。
回到京城爹爹一準又要念叨她，還不如抓緊機會亡羊補牢，何況以後住在田莊裏，怕是不能蹭到林月紗做的吃食。
“那嚴姐姐，咱們下網撈魚，這魚可是最新鮮的呢。”
林月紗叫上青杏和白
茶一起幫忙撒網，她要抓住進京之前難得的悠閑時光，給自己找點樂子。
“好，我也來幫忙。”
青杏白茶下網，嚴妍去準備了兩個水桶，吃不完的魚扔在水桶裏養著，明日等林月紗做她拿手的水煮魚。
約莫一刻鍾，漁網沉手了，幾個人合力拉網，裏麵有幾條大魚在甲板上活蹦亂跳。
漁網的窟窿大，撈上來都是三斤往上的大魚。
“草魚肉嫩，但是刺多，不如用黑魚來做。”
林月紗選了一條黑魚，從魚的脊背處下刀，魚身分成兩半，露出魚骨，她又利落地拔掉了魚骨。
嚴妍站在一邊看著，邊看邊感歎，林月紗用刀很是靈活，絕對有剖腹取子的天分在，至少她知曉，在動刀的時候手法必須快，而且要沉穩。
可惜了。
為了讓魚片粥沒有土腥味，林月紗加了蔥薑蒜和一點黃酒醃漬魚肉，醃漬了一刻鍾，而後先用粳米熬粥，再把魚片生滾下去，片刻就燙熟了。
“這味道也太香了！”
嚴妍閉眼深呼吸，眼巴巴地盯著大瓷罐裏的魚片粥，迫不及待地想要吃到嘴裏。
魚片軟嫩，入口即化，粳米又帶著米的香氣，顆顆晶瑩剔透，讓她忍不住一口接著一口，又不敢吃的太快，細嚼慢咽才能品嚐出鮮美的味道來。
“嚴姐姐，仔細燙啊。”
林月紗盛了兩碗，用小籃子裝好，剩下的還有很多，她讓眾人分著吃，不夠的話有大魚，還可以另做。
天很快黑了，甲板上亮起燈籠，水邊多蚊蟲，燈光亮起後，肉眼可見地招來一波，林月紗帶著丫鬟們回到艙室內。
有嚴女醫給的熏香，沒有刺鼻的味道，但是燃上後，絲毫沒有蚊蟲的困擾。
林月紗把油燈擺放到桌上，挑亮了燈芯，見亮度還是不夠，又加了幾根蠟燭。她拿出細軟的細紋布料，準備為繼兄縫製幾雙襪子。
莊氏給的布料不太多，娘陳氏為她縫製了兩身裏衣後，隻剩下了邊角餘料，這麽好的料子不能浪費，剛好可以湊出布頭做襪子。