第四十二章 搶的最好吃
小胖子還在一邊對著馬大天反駁到,“你又不知道我們家裏有多少仆人,胡說八道。”
這個時候劉老大也提著斧頭走了進來,把斧頭在地上一擱,說到,“你們好了沒有,我的柴都劈完了,就等你們的餃子下鍋了。”
王小毛一邊洗著手上的豆腐,一邊皺起眉頭,“劉大哥,你劈的柴真的夠嗎,我們這麽多的人,等會可是要煮很多餃子的,可別煮了一半柴沒了。”
劉老大拍了拍他的腦袋,笑嘻嘻的說到,“放心,我劈柴的速度可是非常快的,如果不夠我立馬就能再劈出一大堆。”
王二哥停下了剁肉餡的手,把肉餡裝入碗裏麵,又混入各種佐料,非常自信的說到,“別急,我們的速度也不是吹的,保證馬上就能看到餃子了。”
又轉過頭對著林詩詩喊到,“我這邊的肉餡馬上就要好了,詩詩,你們那裏麵皮做好了沒啊。”
林詩詩檢查了一下,麵盆裏的麵也差不多了,便回答到,“放心,馬上就好了。”
林爺爺一看,也就把麵盆裏麵的麵團拿了出來,放在收拾幹淨的桌子上,分成一個個麵團,又拿起一個揉成了細細的一條,用刀切成了小塊。
坐在一起的林詩詩拿著一個擀麵杖,開始擀起了麵皮。
張子文也帶著一個擀麵杖輕輕地走了過來,坐在一旁拿起了一塊小麵團擀了起來。
隻見他用手把小麵團壓扁成小餅,一隻手壓在擀麵杖上,另一隻手的拇指和食指捏著小餅的邊緣,順著擀麵杖在桌子上滾動著,麵餅也跟著手指運動,很快一個圓形餃子皮就好了,薄薄一片。
看到張子文這十指不沾陽春水的小公子也做的這麽熟練,林詩詩覺得今天真的是改變了她的認識,大開眼界,沒有想到這個個都是深藏不露,學堂裏的孩子們都不容小覷啊。
這邊麵皮擀起來速度很快,不一會兒就堆成了一摞,王二哥那邊豬肉餡料也已經準備好了,他便把餡料端了過來,拿起了一片麵皮開始包起餃子了。
他輕輕地拿起筷子,夾了一些餡料放在麵皮中間,又將麵皮對折,從一邊開始慢慢的捏合,壓褶捏出花邊,很快一個花邊餃子便捏了出來。
看到他捏的有模有樣,林詩詩不由得露出了微笑,稱讚到,“這餃子包的不錯,挺好看的。”
王二哥立馬得意洋洋,愉快的笑了起來,手上的動作不停,說到,“那是當然了,我說的話都是絕對有保證的,我在家裏麵可是幹活的一把好手。”一邊說著,一邊又捏好了一個花邊餃子。
小胖子看到了,也立馬放下了掰好的白菜,跑了過來,叫到,“我也來一個,看看我的手藝。”
說著拿起了一片麵皮,也依葫蘆畫瓢,用筷子夾起了一團肉餡放在麵皮中間,對折捏了起來。
結果餡料放的有點多,麵皮捏不緊,露出了好多,捏出來的餃子也是歪歪扭扭。
他不死心,又拿起來了一片麵皮,加了一些餡料放在裏麵,結果餡料又太少了,麵皮捏緊後太薄了,根本立不起來。
王二哥看到了,皺起眉頭拍開了他又伸向麵皮的手,說到,“你還是去擇菜去,別把我準備好的餡料都弄壞了。”
小胖子聽到了,撇了撇嘴,心不甘情不願的放下了手。
孫二黑哈哈大笑,捂著肚子說到,“小胖子,快過來,幫我把韭菜擇一下,你還是擇菜最有用了。”
馬大天也笑得合不攏嘴,走過來把小胖子拉到一邊堆著青菜的桌子旁邊,把他死死的按在椅子上,“你就坐在這裏,好好的擇你的菜。”
其他的孩子看到了,也都指著他哈哈大笑,把小胖子笑的麵紅耳赤,皺起眉頭,鼓著圓溜溜的臉蛋說到,“笑什麽笑,擇菜就擇菜,我最喜歡擇菜了。”
話一落下,孩子們笑的更起勁了。
林爺爺也停下了手裏的活,微笑著說到,“每個人都有自己的長處與短處,我們要學會揚長避短,你擇菜不錯,便好好的擇菜。”
小胖子聽了,又綻開了笑容,立馬幹勁十足起來,說到,“好的,我就坐在這裏好好擇菜,沒有我擇的菜,哪有餡包餃子。”
孫二黑依然捂住自己的肚子,笑個不停,“好好好,說的不錯,你擇菜也很重要。”
小胖子對著他翻了個白眼,又做了個鬼臉,便認認真真的對著麵前的青菜,擇起了菜來,別提有多細心了。
這麵王二哥的餃子已經包好了,馬大天在一旁等了好久,看到了立馬跑了過來,用盤子裝起包好餃子去後麵的柴房燒水煮餃子了。
孫二黑的雞蛋韭菜餡料也準備好了,他把餡料端了過來,跟著王二哥一起包起了餃子,他包的餃子不會太複雜,就包柳葉餃子,放上餡料,從一角捏起,直到捏完,雖然沒那麽好看,倒也像模像樣。
顧雲嘯把剁好的蘿卜餡料也拿了過來,似乎不太熟悉,一開始包的餃子也是餡料太多,都溢了出來。
王二哥看到了,一改之前對小胖子的態度,立馬手把手殷勤的教他怎麽包,一步一步的講解,怎麽放餡料,怎麽捏麵皮,怎麽保證餃子餡料不會溢出來,十分的細心。
看的林詩詩在一旁哭笑不得,這態度,簡直換了一個人啊,瞧這馬屁拍的。
這邊孩子們擇菜,剁餡,擀麵皮,包餃子,那邊馬大天的餃子也煮好了,看到他端著一盤餃子走了進來,小盆友們立刻都放下了手上的活,如餓虎撲食一樣向他奔去。
馬大天連忙攔住了他們,把盤子穩穩當當的端到了林爺爺的麵前,說到,“林爺爺,您先嚐嚐看,這餃子怎麽樣。”
林爺爺哈哈大笑,拈起一個放進了嘴裏麵,嚼了起來,點了點頭,看著周圍一圈眼睛直發光的孩子們,說到,“不錯,大家一起嚐嚐,也都幹了半天活了。”
話一落,小盆友們立刻你爭我搶了起來,林詩詩也眼疾手快的夾了一個扔進了嘴裏,有人說搶的東西更好吃,估計就是這樣的吧。