第四十三章 河洲野餐

  先行一步回到村子的張賢並不知道胖子和耗子的怨念，不過將竹子卸下來之後他確實在考慮午飯的問題，中午一大幫子幹活的村民都會在家裏吃飯，想來他們四人應該不習慣於在那麽多陌生人麵前大吃特吃，腦子一轉，張賢琢磨著幹脆帶著他們去野餐好了，來自縣城的人們通常都比較喜歡這種調調。


  事實並沒有出乎張賢的預料，當他準備好野餐的一應材料後張磊也帶著大夥兒回來了，把提議一，果然得到了大家的一致讚同，順帶張磊這家夥也十分開心，在他看來，像野餐這種這麽好玩的事情當然不能少了自己，而白毛卻是沒有啥興趣，一回來就找它的食盆去了，野餐什麽的可填不飽它的大肚子，因此隻能在家吃專屬於它的正餐了，雖然它的正餐跟張賢家的豬的正餐一模一樣。


  於是把野餐的東西分成好幾袋裝好，每人提著一些就朝著駱駝山腳下出發，之前還在在抱怨受苦受累的胖子和耗子此時卻是興致高昂，仿佛忘記了上午被當成免費勞動力的事情。


  張賢把野餐的地點選在駱駝山腳下的河中央，之前承包的河段中正好有兩處河洲，綠水環繞，風光倒映，用作野餐的地方正合適。現在家裏都忙著蓋新房的事情，因此承包下這段村河後一直沒有采取啥措施，事情都是要一步步去做，張賢也不著急。


  張賢選中的河洲位於河堤的上流，這裏的風向和水流比河堤下麵的河洲更適宜一些，而這處河洲是狹長形的，不過四五米寬二三十米長而已，距離兩邊的河岸也不過五六米的模樣，但是張賢依然要靠竹筏才能將幾人弄到河中央去，所以當他到橋下發現自家泡在這裏很久沒用的筏子還沒散架時，心中頓時鬆了一口氣。


  分成兩趟，張賢靠著自家這破舊的筏子將四人外加一個張磊給越了水中央的河洲，上了岸後張賢就開始指揮著大家分工合作，因為時間不早了，再不快點就錯過午飯的飯點了。


  何玉璿和蔣麗負責在河邊洗一些需要清洗的東西，胖子和耗子收集河洲的一些幹柴準備生火，張賢則是拿著一把鐵鏟，選了一個地方親自動手壘起了三個土灶，而張磊則是專業打醬油，四處湊熱鬧玩得不亦樂乎。


  幾個人之中還是張賢動作最快，不大一會功夫就壘好了土灶，交代胖子和耗子把火燒起來，然後他又開始準備野餐的主食了。


  一般來大部分人野餐都喜歡做點燒烤之類的東西，但是上午大家都在竹林裏消耗了不體力，隻是吃些燒烤想來是吃不飽的，於是他來時就地取材，挑了半根竹子帶過來，正好可以做竹筒飯。


  竹筒飯的做法有很多種，張賢要做的正是最有難度的那種，就是將竹筒當做飯鍋直接在火堆上燒，火候是比較難掌握的，一不心要麽容易把竹筒燒壞，要麽竹筒裏的米沒煮熟，不過對於張賢來那是意思，他在張磊這麽大的時候就開始把弄這些玩意了。


  掏出銀刃，在竹子的節點上劃出切口，稍微用點力就將竹子分成了幾個自己想要的竹筒，弄開一個口子將米和適量的水倒入，想了一想，張賢又切了幾片臘腸和臘肉放進每節竹筒裏，在山水村，每到冬季家家戶戶都會做些臘味存著，而臘腸和臘肉也是張賢他們今野餐的主要葷菜。


  做好這些後，張賢找來幾片寬點的樹葉墊著竹筒的開口，再到河邊用弄點濕泥巴把開口封住，這時候胖子和耗子經過打醬油的張磊一番指點後，終於把火燒了起來，張賢一邊取笑他們燒個火都還要朋友的指點一邊把竹筒架上第一個土灶燒著。


  拍拍手，找出帶過來一袋子木炭扔進第二個土灶引燃，再放上一個燒烤架先熱著，燒烤什麽的還是用碳比較合適，至於第三個灶張賢沒放上什麽東西，而是讓胖子和耗子到河邊撿來鵝卵石一圈一圈地圍著壘了起來。


  等到燒烤架被燒紅，張賢就開始把一些比較難熟的東西放上去烤著了，主要是一些生雞肉，從西嶺竹林回家時老媽正準備給幹活的村民做午飯，張賢看著有一隻山雞就讓老媽割了一部分比較好烤的部分帶了過來。


  這時候兩個女孩子也把所有要洗的東西都搞定了，於是大夥兒都圍在三個土灶上一邊漫無邊際地瞎扯淡一邊給張賢打下手，張賢趁著空檔給每個人削了一對長竹簽，用的正是做竹筒飯後剩下的竹子，也就在之時大夥兒才發現了他手中的銀刃似乎十分鋒利，於是張賢又趁機講了講銀刃的來曆，惹得四人又是一陣圍觀感歎。


  至於張磊，在這個時候似乎沒有啥聽故事的心情，不停地催著自己的哥趕緊幹活，張賢也想快點，但是野餐就是這樣，心急吃不了熱豆腐，不過一些切得比較薄的臘肉臘腸之類倒是先熟了，撒上一些調料後，張賢一一挑出來讓大家先打打底。


  等到最後放上燒烤架的青菜和上午兩個女孩子找的一些指粗的細竹筍都烤好後，第一個灶的竹筒飯便開始散發誘饒香味，第三個土灶的鵝卵石也終於在這個時候燒得發紅，張賢把帶來的紅薯一股腦扔進了這個灶裏，然後讓大家把壘在灶邊的鵝卵石和泥塊通通推倒將灶埋了起來。


  做完這些，張賢終於宣布正式開動，大夥兒歡呼一聲，紛紛開始搶著吃各種美味，透著竹子清香的竹筒飯，獨具風味的臘腸和臘肉，純粹野生的烤山雞肉，以及最考驗野外燒烤技藝的青菜和細竹筍，加上自製的各種調料，無不讓人大呼好吃過癮。


  將燒烤架上的東西吃完一些後，又開始往上添新鮮的材料，一邊吃一邊烤，直到把所有帶來的東西都吃光後才善罷甘休，而這時候也還沒有結束，第三個灶的紅薯已經透過鵝卵石和泥塊的縫隙散發出了誘饒香氣，於是每個人再啃了兩個外焦裏嫩香氣撲鼻的大紅薯後，終於吃撐了。


  既然吃撐了，那就消消食好了，張賢拿出從家裏帶過來的一個大水壺，給每個裙了一紙杯早就泡好的野山茶，雖沒有蜂蜜也早已經冷了，但是涼茶水正好適合飯後的解渴消膩，讓他們一邊喝著茶水一邊在河洲走走，要不然隻知道摸著撐圓的肚子坐著可不利於消化，而張賢自己則是把殘留的垃圾通通弄進灶裏燒了，拿著鏟子掀起一層土蓋上便算善後完畢。


  一次美味的河洲野餐已經把來自縣城的四人徹底征服，胖子和耗子兩人正向各自的女朋友著“我就來阿賢家絕對值得”之類的話，以此炫耀證明自己的決定多麽英明神武，雖然這次野餐他們是吃的多做的少，但不妨礙他們飯後的自鳴得意。


  而這會兒張賢估計著時間差不多了，於是收拾好東西開始招呼大家準備回家。


  “走，吃飽喝足該回家了。”


  “這麽快就回去啊，看看風景再啊。”


  “風景有什麽好看的，下次再帶你們過來烤烤魚什麽的。“


  “對哦，今怎麽沒有魚，這河裏沒魚麽？”


  “有啊，隻是沒有提前下籠子，你下去能捉兩條的話立馬給你烤。”


  “算了，今太撐了，還是下次吧。”


  “……”