第六十六章 全村同樂大型燒烤
在直播室裏，大家都盯著周安的手法。周安沒有學過怎麽殺魚，但他是海邊長大的，又善於做美食。
去了頭尾後，隻有一個魚身。側手先去魚背上的一塊長長的魚長長的一魚鰭。周安不是簡單粗暴的就把那魚鰭給砍掉了，而是把刀劃過魚背兩邊的肉，把整個魚鰭連著裏麵的骨頭也一起剝離出來。
然後再沿著魚尾處往上輕輕的劃入刀去。主要是要把魚肉和魚骨分離
金槍魚的刺本來就不多，就是中間一根背脊骨頭。去骨就相當容易了。主要是下刀要準，用力要平穩，一不小心，那切下來的，肉就亂七八糟的，那就不好看了。
周安的手法倒是不錯，就是那個大廚在一邊看著也是連連點頭。
隻是魚太大了。周安轉了幾次圈，才成功的把一半的魚肉給分主開來。腥紅色的魚肉看上去就讓人想咬一口！
周安把整條魚的魚骨剔了出來，就拿那骨頭立起來。連著魚頭魚尾，那可是快有周安那麽高了。
看著分開成四塊的魚肉，真正是讓人胃口大開啊。周安和趙菲都特意把鏡頭拉近來照一下那肉的切麵，因為凍過，沒有血絲冒出來，但也是看著就新鮮滑嫩！那肉上的紋理清晰，特別是橫切麵看過去，就是如樹的年輪一樣，一圈一圈的。可見這條魚也是年歲不小了。能長得這麽大。但最終還是難逃人的口欲！
接下來，周安又把一塊一塊的魚肉的皮給去掉，剩下的就隻有那腥紅的肉了。因為今天的魚有些大，雖說是一個村的人都來吃，但也不會有影響的，因為還有別的蝦呀蟹呀這些海鮮。
這邊在殺魚的時候，付大嬸都把幾個燒烤架上的炭給給燒好好。特別開心的是蘇玉若她們那一組的人。
倒不是誰來分的組，隻是人都有個習慣，但聚群的時候，總是會找到和自己磁場差不多的人聚在一起。而這些人才互相談得來。
而蘇玉若這裏的，就是她和她的學生們。一個村裏一年級到六年級的孩子都有。蘇玉若基本上都有給她們上課，所以一個個的都很喜歡這個漂亮的老師。
所以現在都圍著老師，大一點兒的就和老師一起燒烤，小的負責吃，一個個搞得到處都是灰，但都吃得很開心。不時傳來開心的笑聲。
周安這邊，把那魚分成了一塊一塊的方磚形，擺得整整齊齊的。然後還熟練的把每一塊方磚給切成了五毫米厚的肉片，這樣方便燒烤。
周安的動作利索，切出來的厚薄也是很均勻。看上去就很是舒服。每一盤都略加了點鹽入味，其他都沒有放。因為 ，周安認為，這個魚本身的味就很好，再放其他的味就完全是本末倒置了！
當然，給到各處去烤的，他們按自己的口味也可以添味。而最讓直播間裏的人流口水的，是大廚把一塊大的肉，打上了花刀，直接就上了烤架上，略抹了點油，然後就開始烤起來。
看著那腥紅的肉開始因烤炙而自然的縮起來，剛打的花刀自然就分明了。看得出花刀後的肉成了一個個小肉粒，而在那肉上，滋滋響著的油聲和冒出來的油珠，看著就讓人流口水！
周安也在烤，一邊烤一邊還給大家說起今天辦這個烤魚大餐聚會的原因。聽得一眾的網友粉絲們都是非常的憤怒！就是坐在一邊不想入鏡的趙小姨聽了也是皺眉問道：
“小周，你說的都是真的？”
周安點頭道：
“是啊，所以，我叫趙菲幫我取點現金過來，我這些叔伯們本來就很辛苦了。可是他們的做法太無良了。想想，做為打漁人，我們從沒有真正的吃過好的海鮮。因為女子的海鮮都賣了。要養家啊！你們看看，這在坐的這些老漁民，一問，個個都打過一些特別的魚，如今天這種大金槍，可是，他們都沒吃過！今天，我就讓大家也嚐嚐鮮！”
“當然了，我們也是常吃海鮮的，我們吃的都是蝦呀貝這些對我們漁民來說，常見的，而且都是不好賣的那種，我們就自己吃了。”
說話間周安烤出來的魚也是熟了。外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美！看著就讓人流下了口水，調皮的周安和趙菲還特別把烤好的肉拿到攝像頭前來，讓大家看得直流口水，因為那上麵烤出來的油珠還在不停的小小的爆裂，爆裂的滋滋的聲音更是誘人！
兩個直播間都直接上了熱門！特別是趙菲的直播間。本來粉絲就不少的直播間，現在也快癱瘓了一樣，滿屏都是禮物在飛，遊艇是連連的飛過！
而周安的直播間裏，在周安說出為什麽請大家吃這一頓大餐的時候，周安的直播間的打賞就滿天飛了。一些留言根本來不及看就被翻過去了。大家都是義憤填膺著！
同時也被主播的這種敗家行為點讚，然後一個個的就開始打賞，支援主播！
今晚，在這裏吃的每一個人都吃得很是嗨！周安到後來是滿場的跑，本來有些村民他還不是很熟悉的，因為從長大點兒了長期都是在住校，假期回來也是幫著老爹去出出海或是做做飯這些。與村民打交道的時候不多。
倒是因為這一場大餐吃了大家都記得了周安。周安也在村民中得到了很多人的信任，最少，周安今天的行為，就給他們撐了腰！
直播間裏的人，也跟著周邊轉場到各各烤架前，看到這裏在烤著扇貝，那邊的烤著蝦。這邊的螃蟹烤得太過了。那孩子就把那大螃蟹丟給了圍在腳邊打轉的大黃狗。
直播間裏紛紛叫開了：
“主播。你這是放毒啊！”
“主播，你這是要饞死我們！哇，那蝦熟了！快翻一下，不然烤過了，不好吃了！”
“主播！我現在還沒吃晚飯的！你這看得我都沒辦法加班下去了！”
“哇，我才來，看到了什麽！狗都有海鮮吃！我活著不如狗啊！今晚我就吃了一包泡麵啊！”