第299章 品嚐烤鴨
這味道簡直是太棒了!
即便是後世蘇瑜吃過烤鴨,不過今日再次吃到,蘇瑜依舊是感覺到好吃到爆炸,更不要說蘇小雲這些第一次吃烤鴨的人了。
蘇小雲輕輕咬了一口卷著烤鴨肉的麵餅。立刻就感覺到這烤鴨的皮帶著一種脆脆的油滋味襲上了舌端,然後是鴨肉連著浸潤到鴨肉裏麵的油組成了第二層味道席卷過來。
多層次的口感,讓人有一種深深迷戀的感覺,這樣的菜品。蘇小雲還是第一次吃到,當下也顧不上要保持淑女的風範大口吃了起來。
和她一樣感覺的還有其他人。現在,蘇家富裕了,對這肉食也不像以前那麽迷戀。不過今天,這蘇勇製作的烤鴨還是給了他們一個很大的驚喜。
“哥哥,你坐的烤鴨真好吃!”坐在兒童那一桌的蘇小琳飛快的就吃完了一個麵餅,然後伸手抓向第二個,一邊吃還不忘記誇讚哥哥。
“小勇啊,你這手藝真是不錯啊,以後娘可要天天吃!”李翠花看著大兒子,眉開眼笑。
現在大兒子也要成家,也要有自己的事業了,她一個當娘的能不開心嗎?
“娘,你要是想吃,我天天給你做!”蘇勇眼睛裏已經有淚花了,長這麽大,他是第一次靠著自己得到大家的稱讚。
“哥,我給你說。你這手藝再精純一點,以後就是到了長安,那些達官貴人也會排隊來吃的!”蘇瑜又吃了一個麵餅,對蘇勇說道。
“不會吧?這達官貴人還能看上這東西?他們什麽好吃的沒吃過?”蘇勇有點不相信。
“這是真的,烤鴨這道菜要是做好了。那可以作為國菜。國菜你們知道是什麽意思嗎?”蘇瑜看著桌子上一圈人問道。
李翠花,蘇小雲幾個人都搖了搖頭,表示不知道什麽意思。
他們隻是覺得這個烤鴨非常的好吃,可是聽蘇瑜說,這個烤鴨好像非常的不得了。
這麽厲害?幾個人都聽的有點發呆,他們也就是覺得這個烤鴨很好吃,可是聽蘇瑜說這個烤鴨居然是這麽厲害,還是不由感覺到震驚。
蘇小珊看向蘇勇的眼光已經帶有一點羨慕了。她沒想到看起來憨厚的蘇勇居然能掌握這麽厲害的烤鴨技術。
“小瑜,那不如讓大哥開個店,賣烤鴨?”蘇小珊現在是開店開上了癮,一聽到有好吃的,就想要開店換成錢。
“這恐怕不行。”蘇瑜搖了搖頭,說道。
“為啥?”蘇勇馬上就開始追問,這個可是關係到自己以後的命運和在丁家的地位。
“一個是這烤鴨要在市場上賣肯定需要很多的鴨子,我們現在也就一兩白隻,自己吃都不夠。”蘇瑜歎息了一下說道。
“另外,你們沒發現這鴨肉不肥,肉質有點過緊。這養鴨的方法還需要改進一下,才能將鴨肉的味道提升到最大。”蘇瑜看著蘇勇淡淡的說道。
“小瑜,那你會養鴨之法?”蘇勇趕緊問道。
“我當然會,而且我會教給你,讓你來如何掌控丁家村那些人!”蘇瑜嘿嘿笑著說道。