第十七章酵子
確定沒漏掉什麼事兒,悠閑吹滅了油燈躺在床上閃身進了空間。
空間里還是白茫茫的,玉米高粱目測一米多高出了穗,大約再過一天就能收割了。
(大約外界1天=空間24天)
愁的就是田地太少了,一次只能種一點,當然也是之前沒錢鬧的買不起種子,等這一批收割了,就開始種小麥,也算對生活有點保障,這叫手裡有糧心裡不慌。
八角樹收進空間的時候沒採摘,零零散散的沒多少產量,在華國8月半採摘,現在初秋也正是採摘的時候,倒是趕上了可以收一波。
現在沒有東西裝,就先掛樹上吧,也就不管了,洗了兩個柿子吃,中度甜味果香濃郁,不錯不錯很贊~
出了空間繼續睡覺,小孩子身體也就這點好處了。
天亮雞鳴響起,悠閑準時起床了,沒辦法太吵了,刷牙洗臉幫婆婆做早飯……
婆婆打算做白面饅頭,搬出小石磨洗了兩斤麥子瀝干,小石磨還挺方便的,磨了三四遍收進面袋,顯然面袋是昨晚婆婆用乾淨的舊不做的。
悠閑有點好奇婆婆平時是怎麼做饅頭的,就直接問了。
「還能怎麼做?不就跟窩頭一個做法嘛?」
「那……窩頭怎麼做的?」悠閑心裡有種不好的預感。
果然,「不就是用熱水把玉米面燙熟加點高粱面和一團,用手捏成形上鍋蒸嘛」婆婆有些無語的看著悠閑……
有代溝……當然您做的是正宗的窩頭,悠閑不得不說了正確做法,咳,華國九幾年之前的,借口嘛便宜父母。
燒了鍋熱水熱上窩頭,指揮著婆婆用溫熱水燙了小半碗玉米面攪拌,又加了半碗白面,都快有二兩了,婆婆肉疼的不行,還是聽了悠閑的話繼續攪拌抓勻約微散狀,停了手婆婆就問:
「還加啥,你一次說完,免得婆婆我肉疼」
悠閑還在想,這會兒沒有高粱莛子納的篦(bi)子,也只能找乾淨的布了。
「這就行了,找塊布攤開曬上兩三天就好了,等它干透了以後就是酵子了,蒸饅頭抓上點就行,這麼多酵子可以用好久呢」
悠閑心情美美噠,找了個陽光充足的地方曬上酵子,看的於婆婆嘴角直抽抽,眼不見,心不煩。
饅頭也不是說做就做的,發麵得用酵子,揉成形還得醒面,麻煩的很,想讓饅頭鬆軟可口,目前的條件還真是少不了步驟。
忙完之後炒了碗小青菜,可算不是野菜了,吃著青菜都想哭,從沒這麼窮過,連根菜都吃不起簡直了,以後的目標賺銀子存糧存菜!
吃完飯悠閑哪裡都不跑了,婆婆看著她鬧心,出門遛彎去了。
悠閑坐在院子里免費補鈣,心裡直樂,彎起嘴角哼唱著星月糖:
「沒關係,天空越黑~
星星越亮~
我野蠻生長~
沒能成為自己的月光~
……」
軟軟糯糯的聲音,伴著歌詞甜的空氣都發膩了,冒出粉紅泡泡~
自己唱自己嗨,心中閃過:沒想到這小身板還有這麼好聽的聲音,賺了賺了,哈哈哈~