10 雇人吧
羅小妮看著滿滿一瓦罐的豬油,嘴角始終帶著笑,他們得有多長時間沒有見到葷腥了,眼前的一幕幕,就跟做夢一樣。
羅小喬理解她的感受,不是誰都能像她一樣淡定的。
小姑娘本身就沒什麽太多的見識,每日能夠平平淡淡的過著溫飽的田園生活,就已經是她心目中最幸福的日子。
“咱們晚上的時候吃小米粥和肉包子。”羅小喬笑著說。
她剛才看了下廚房,今天買東西的時候就可著肉和糧食買了,有心想做點清淡的,但除了鄰居們送來的幾棵青菜,家裏窮的真沒別的了,算了,肉就肉吧,隻要不是暴飲暴食,控製一下,問題不大。
“真的可以吃包子嗎?還是肉包子?”羅牛牛一邊燒火,一邊還跟她確認了一遍,看到她點頭後,也開心的露出一口白牙。果然,再怎麽懂事,也還是個孩子。
既然今天爺爺奶奶都沒說話,羅小喬很大方的,就用黑麵包了肉包子,還在餡裏注了點水,肉包子的湯水浸到麵皮上,別提多香了。
他們常年吃的都很素,且吃不飽,別說是還精心準備的包子了,就算隻是塊沒有味道的熟肉,在他們眼中,也都是美味。
“好香啊”,羅牛牛一邊等著一邊抽鼻子。
沒有多長時間,一大鍋冒著熱氣的小米粥和肉包子就上桌了。
“爺爺奶奶,來,開飯了”,羅小妮歡快的招呼兩人。
“今天的包子先別吃太多,咱們腸胃乍一吃油膩的,容易受不住,多喝點小米粥,等咱們都養養身體,適應了之後再放開吃。”
“好好好”,爺爺看著開心的一家子,也覺得生活無比滿足。
羅奶奶看著桌上白胖胖的肉包子,還有一小盤鹹菜,碗裏是小米粥,“這麽多?”
“奶奶,別擔心,以後咱繼續做小手工,家裏的錢長遠著呢,不用緊著花”。羅小喬知道她的擔心,輕聲安慰她。
“好,好孩子,奶奶今天也享著孫女福了。”
“奶奶,以後還能享孫子福呢”,羅牛牛真是個小人精,順杆爬的水平挺高。
“爺爺,你看,晚點能不能還去借一下大山叔家的木鋸,咱給他算租子,他要用咱就還給他?”
羅爺爺停下了筷子,羅小妮也不由得停住吃包子,一家人都看著他。
“行,吃過飯我就去。”
幾人一邊吃一邊聊,都是對未來的滿滿暢想。
這短短兩三天時間,他們已經開始習慣下意識的聽從羅小喬說的話,當家人隱隱從爺爺變成了小喬。
“我琢磨著,咱們昨天幹了一天,也才出兩個成品,齒輪不好做,尺寸要求高,咱得想個辦法。”
“你說吧,打算怎麽做?”羅爺爺很幹脆的說。
“爺爺,你看大山叔家現在是幹啥營生的?”
“你大山叔啊,早年做木匠,傷了手了,使不上勁兒,也就能做點不費勁兒的精細活兒,要不是他家還有誌勇和誌平兩個壯勞力,他們家也不好過。”
羅小喬一聽挺滿意,“那爺爺,你看,他們出去找工幹,路遠不說,一天也就二十個大錢,還得怕主家拖欠。做齒輪就是要精細,咱要是請大山叔過來幫忙,一天給他二十五個銅板,幫咱做這些木工活,能不能行?”
羅老頭聽的連連點頭:“那感情好,大山做這個肯定比咱自己在行,而且本身就對咱們幫襯挺多的,咱們有營生了,拉拔他一下,應該的。”
“爺爺,其他叔叔嬸子家,不會有啥意見吧?”
“這倒沒事兒,咱這活還真不是誰都能做,咱村兒也就你大山叔,別人就算想也不成。”
“行,爺爺,那一會吃了飯,你去給大山叔說一聲吧,看看他咋想的。”
“唉,行。”老頭兒痛快的就答應了。
“趕緊趁熱吃。奶奶和姐姐再吃一個。”羅小喬又給眾人遞過去一個肉包子,“就是牛牛別吃太多了,明天還有,你是小孩子,怕乍一吃油膩的,消化不好,小米粥你可勁兒喝。”
“唉,二姐,我知道的”,牛牛懂事兒的抬頭說,還一邊慢慢的咬著手裏的包子,不舍得吃的太快,真好吃啊。
“你也吃。”羅小妮還有些沒回過神來,但心裏更多的是甜蜜,有種終於熬出來的滋味兒。
羅家這一頓飯,吃的是多少年以來,最好的一頓,也是最溫馨的一頓。
吃過了飯,羅小喬就開始收拾起豬下水。別怪她回來沒第一時間收拾,餓了一天了,沒填飽五髒廟之前,誰願意幹這個。
“姐,我教你做飯吧。”
“你?”羅小妮有些好笑,“家裏飯以前都是我做的,你教我還能教出花兒來?”
“那可不?我還真能教出花兒來,不信你過來。”羅小喬看著她有些不服氣的樣子,感覺有些好笑,小丫頭天天裝老成,原來也有脾氣。
“那成,我就看著,你怎麽弄出花兒來。”羅小妮幹脆把那個最輕的石凳子搬了過來,就坐在那裏看羅小喬忙活。
“你看,這個豬大腸之所以不好吃,是因為有腥味,還得處理幹淨了。”,羅小喬一邊說,一遍用黑麵粉把大腸內側擦了又擦,換了好幾次水。
之後又把買來的大料浸泡在一個瓦罐裏,大腸都放進去泡著。
羅小妮從一開始的不信任,到後來眼睛越睜越大,別管後麵到底成不成,至少,這麽複雜的一套下來,看著就讓人覺得不容易。他們以前別說用黑麵粉洗大腸了,就是黑麵粉當主食吃,都是奢侈。
羅小喬處理完大腸之後又開始處理豬肝,也是大半鹵了起來,剩下的,豬肺豬大腸等物,她直接就著大料放到了鍋裏煮。
羅牛牛一向唯二姐是從,這兩天下來,個人崇拜更是高到了極點,讓做什麽就做什麽,灶膛裏的火控製的極好。沒一會功夫,鍋裏水就開始滾起來了。
羅小喬拿著筷子一邊攪拌一邊說,“這道菜啊,叫做鹵煮肥腸,需要火候,最好煮的時間長長的,今晚咱們就煮上,明天早上起來用。咱家的玉米麵餅到時候丟進去,再做幾個黑麵餅一起煮,可好吃了。”
羅小妮算是徹底服氣了,別人做出來臭烘烘的大腸,到了妹妹這邊,別說臭味了,就現在鍋裏出來的蒸汽,連腥味都沒了。
“唉,可惜就是沒有大蒜,少了點味道。”
“什麽大蒜?”羅爺爺一進門,聽到了。
“爺爺”,羅小喬一看,羅爺爺手裏正拎著一把大蒜頭呢,應該是大山叔家為了感謝給的,真是需要什麽來什麽。
“明早咱們吃好吃的”
“好哎……”羅牛牛最高興,差點一蹦三尺高。
“爺爺,是談妥了嗎?”
“妥了妥了,你大山叔別提多樂意了,大山嬸兒都快千恩萬謝了,說咱家終於要翻身了。”
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