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第二百四十九章:傳授

  不過,這兩個人對自己,倒是恭敬了不少。 顧湘也不想要惹事兒,你們消停的,那麽也省的她想辦法收拾他們。 但是到底是見這兩個人誠心的份兒上,顧湘從椅子上起身,然後走到了這兩個人的麵前。 王大海頓時有些緊張,看著顧湘的眼神,也是待著忐忑。 “顧女官……您這是……” “去腥了麽?” 顧湘看了眼王大海手裏的豬肉,隔著這麽遠的距離,顧湘都能聞到那種腥味兒,就不信他們會聞不到。 王大海楞了一下,眨了眨眼。 “啊?” 什麽去腥,不懂。 顧湘深吸了一口氣,抬起手來指了指這塊肉。 “你看這塊肉有什麽不一樣的?” 王大海低頭看了一眼,並沒有發現這肉有什麽不一樣的。 而且這還是最新鮮的肉呢。 顧湘擰眉,已經不想要跟他們辨別這個事情了,指了指一旁的蔥薑蒜,說道:“蔥薑蒜拍碎,撒上白酒,抹在肉上麵,醃製一盞茶時間。” 說完之後,顧湘也不管王大海一臉懵逼的樣子,轉身就走到了漠北的麵前。 很好,漠北仍舊是在處理魚。 顧湘算是發現了,這兩個人,一個特別喜歡做肉,一個特別喜歡做魚。 但是呢,卻處理的不好。 “做什麽魚。” 漠北看到顧湘走進來,頓時有些緊張,急忙說道:“我……我是正準備做鬆鼠桂魚。” 他們倒也不是特別喜歡做這兩種菜,而是中午的時候被顧湘給一頓挑刺,然後就莫名的聯想到了顧湘的真實水平,他們就想要再做一遍,用心的做。 而顧湘也不過是看了一眼,隨後便是不由得微微蹙眉,抬起手,把魚的身子給翻開,說道:“看到魚背上這條線了麽?” “看到了。” 漠北急忙的點頭,眼巴巴的看著顧湘。 顧湘挑眉。 “挑出來。” “啊?” 這話,讓漠北頓時一愣,隨後便是一臉的懵逼,因為漠北完全不知道要怎麽做。 挑出來? 怎麽挑? 那個黑色的,不是魚本身的東西麽? 不想抿了抿唇,隨後便是深吸了一口氣,然後從漠北手裏把魚給拿起來,拿過菜刀。 碩大的菜刀,在顧湘蔥白的指尖變得極其靈活,隻見她輕輕的挽了一個花,隨後便是在魚背上開了一道口子,放下菜刀,手指靈活的一拽。 漠北瞪大了雙眼。 一臉的不敢置信。 顧湘拿起腥魚線,在漠北的眼前晃了晃、 “來,問問這是什麽味道。” 漠北急忙接了過去,輕輕一嗅,頓時不由得擰眉。 好大的魚腥味兒。 “這個魚腥線,是整條魚最為腥臭的根源,隻要把這個東西給拽出去,那麽魚的腥味就淡了很多,你再用生薑,大蒜等東西拍碎給抹在魚的身上,就會徹底的祛除了腥味,試試看。” 顧湘指點完畢,轉身又回到了椅子上歪著。 而漠北跟王大海兩個人也是彼此對視了一眼,均是照著顧湘的吩咐去做。 不知不覺之間,他們兩個人竟然那是對顧湘言聽計從了。

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