第31章
五月節八月節春節,一年中最重要的三大節,還有全家人的生日,所有這些美好的數字在姥姥的腦子裏精準記憶。
每個節日最吸引吳彥明哥仨的是過節的食物,五月節的粽子涼糕,八月節的月餅提漿娃娃,春節的餃子和肉食,都是孩子們最企盼的。
端午前一天下午,姥爺拿回來一把艾草。
吳彥軍抱著艾草,提著鼻子聞個沒夠。
姥姥笑,“三兒最愛這個味兒。”
“姥,這個味兒就是五月節的味兒。”吳彥軍閉起眼睛,又想到了另一種專屬於節日的味道,想著想著他舔起了嘴唇。
“甜不甜?”姥姥笑著問。
“甜。”吳彥軍連眼都沒睜,徜徉在美味中。
姥爺嗬嗬一樂,“三兒想起涼糕來了吧?”
吳彥軍使勁兒點頭。
姥姥摸摸吳彥軍的頭,道:“明天早上就給三兒吃。”
“嗯嗯。”吳彥軍又使勁兒點頭。
“姥爺,明天插艾草的活兒還都交給我!”
“行啊,沒問題,我們三兒最愛幹活兒了。”姥爺摸摸短須,笑笑。
“行了,你是不是該寫作業了?”姥姥提醒道。
“好嘞。”吳彥軍答應得很痛快。
吳彥軍看姥姥沒跟著監視他,他先拉開抽屜翻起了小人書,小人書裏的故事很快就把他吸引住了,一看他就忘了作業。直到姥姥站在屋外敲玻璃,吳彥軍這才不舍地收起了小人書,打開了他最討厭的作業。
過了五一,天氣轉熱,廚房就從正房搬至了南房。
晚飯喝的是大紅豆粥,姥姥熬了整整一下午。在所有豆粥裏麵,這種紅豆粥最費時間,因為大紅豆不易爛。孩子們都愛喝的這種粥,雖然費時但姥姥也會經常熬這種粥。姥姥看外孫子喝得香就開心。
外孫子喝著,姥姥數著,吳彥章喝了一碗半,吳彥軍喝了三碗。
吳彥章是全家最不愛喝粥的人,無論什麽粥他隻喝一碗,唯獨這大紅豆粥他能喝一碗半。
吳彥明還沒回來,姥姥按他平時的飯量給他留了三大碗。
張麗娥隨姥姥,喜歡喝粥,什麽都粥都能喝兩大碗。
一大鍋粥進了全家人的肚子,人人都冒出一身汗。
院子裏是乘涼消食的最好去處。
吳彥章跟著姥爺在院子裏溜達。
張麗娥吃飯完就忙著哄吳四丫去了。
吳尚榮洗碗。
姥姥回到正房的廳裏,忙著清洗泡好的紅棗,吳彥章跟著姥姥幫忙。
“三兒真乖,最愛幫姥幹活兒了。”
吳彥軍一聽誇獎,心裏甜得跟紅棗的一樣
製作涼糕是姥姥的專利,每年都由姥姥獨自完成。張麗娥每次請纓都被姥姥拒絕,姥姥說張麗娥做得不好吃,孩子們更願意吃姥姥做的。其實張麗娥心裏明白,當媽的是不想她辛苦,做涼糕是一項大工程,那天晚上基本上是睡不了覺的。
“姥,江米泡好了嗎?”吳彥軍問。
姥姥笑笑,“好了,江米和黃米都預備好了。三兒去那屋,把泡著葦葉的盆拿出來,姥姥看看泡好了嗎,泡好了咱們洗洗它。”
“好嘞。”吳彥軍蹦著進了裏屋。
張麗娥正逗吳四丫呢。吳彥軍笑嘻嘻地爬到炕上,伸出一根食指,在吳四丫腦門上一使勁兒,“倒嘍!”
吳四丫應聲倒下去,發出啃啃的哭聲,雙手雙足亂撲騰。
吳彥軍哈哈笑。
張麗娥趕緊抱起吳四丫,衝著吳彥軍的背上打了兩下,“你幹嗎呢?幹嗎欺負妹妹?”
吳彥軍還是哈哈笑,“真好玩兒!”
“好玩兒?好玩兒什麽!”張麗娥抬手又捶了吳彥軍兩下。
吳彥軍覺得這樣逗妹妹太有趣了,親媽捶的這幾下一點兒也不疼。
“姥讓你幹嗎來了?”張麗娥問。
“哦,對對對。”吳彥軍趕緊爬下炕,在灶台上找到那隻盆,他低頭在盆裏聞了聞,閉上眼陶醉了。
張麗娥白了三兒子一眼,“趕緊的吧。”
吳彥軍嗬嗬一笑,端盆出去了。
張麗娥把四丫抱在懷裏輕輕拍著,“瞧你三哥,逗我們玩兒也沒個分寸,傻小子。”
吳彥軍聽見親媽的聲音,嗬嗬一笑。
“你又逗妹妹?”姥姥笑著看吳彥軍。
吳彥軍想起剛才妹妹咕咚翻倒的情形直樂。
姥姥笑眼看吳彥軍。
“姥把紅棗都弄好了?”
“啊,弄好了。”姥姥把葦葉拿起來摸了摸,“行了,泡好了,現在洗洗它,然後還得再煮一下。”
“姥,我來洗我來洗。”
吳彥軍端著盆跑了,去院子裏幹活兒去了。
姥姥笑笑,進裏屋看張麗娥和四丫。
吳彥章把煙袋鍋給姥姥裝好點著,遞到姥爺手裏。
姥爺吧嗒抽起來,咳嗽了兩聲。
“姥爺慢點兒。”吳彥章笑。
“抽得急了,嗬嗬。”姥姥笑著吐出一口煙霧,望了望西邊紅透的天空。
吳彥軍洗完了葦葉,把盆端進屋裏去了。
吳彥章看了看,四下沒人,聽得親爸在南屋廚房刷鍋的聲響,他悄悄在姥爺耳朵邊上說:“姥爺,這味道怎麽樣?”
姥爺笑著點頭,“飯後抽袋煙,賽過活神仙。”
吳彥章小聲道:“姥爺,給我嚐一小口。”
姥姥把煙嘴遞到吳彥章眼前,吳彥章悄悄吸了一口,隨即咳嗽起來。
姥爺笑了。
吳彥章快嗆哭了,什麽活神仙,嗆死人了。
姥姥和吳彥軍從屋裏出來,吳彥章趕緊收住捂嘴咳嗽聲。
看見姥爺和二哥在樹下坐著,吳彥軍故意道:“我跟姥姥去葦葉。”
“三兒真乖。”姥爺誇獎。
“快去吧,真乖。”吳彥章笑道。
吳彥軍就是想聽別人誇他,聽到了誇獎心滿意足地笑了。
吳尚榮把南屋廚房打掃幹淨了。
“行了,尚榮快去歇著吧。”姥姥道。
“媽今天又要辛苦了。”吳尚榮客氣道。
“爸,我晚上幫姥姥做涼糕吧。”吳彥軍自告奮勇。
“可以啊。”吳尚榮答應得很痛快,他當然知道三兒子也就是說說。
姥姥心疼了,“不用你,姥一個人就行了。你明天還上學呢,後半夜正是需要好好睡覺的時候,你起來幹嗎?你就好好睡一覺,明天早上起來多吃點兒就行了。”
“姥,我真的想跟你學蒸涼糕,太好吃了。”吳彥軍又神遊了,想著明天早上的好吃的發著饞。
涼糕是五月節的傳統食品,家家過節都吃。原材料是黃米、江米、紅棗、豆沙、葦葉。製作過程複雜,各種原材料都要先經過蒸煮,非常耗時。最後上屜蒸的時候,先鋪葦葉,葦葉上麵一層黃米,再上麵一層紅棗,紅棗上鋪一層江米,江米上麵一層豆沙,豆沙上麵再來一層黃米,最後再蓋上葦葉,上鍋蒸熟,然後自然冷卻,吃的時候用刀蘸涼水切開,上麵撒上白糖,香甜軟糯。
姥姥把所有原材料都預備齊了,就等半夜起來蒸製了。
吳彥明推門進院,屋裏的燈光和一屋子他最親的人,使他心底升出暖意。
吳彥明見一家人都回來了,順手就把院門鎖了,這才進屋。
“姥——我回來了。”
不管哪個孩子回家,第一句話都是一樣的。
“老大回來了?”姥姥的聲音從裏屋傳出,“飯在桌子上。”
吳彥明坐下吃飯。
姥爺在裏屋說三國。
三碗紅豆粥下了肚,吳彥明渾身舒坦,吃完飯他把碗洗了,也坐在炕頭聽姥爺說書。
哥仨聽得很認真,最逗的是他們發現妹妹也在聽。
“你聽得懂嗎?”吳彥明摸摸妹妹的小腦瓜,笑笑。
“聽得懂。”姥姥笑,“我們四丫嗚嗚的就是在說聽得懂。”
“聽懂什麽呀?不過姥爺說書的時候,她注意力倒是都集中在這兒。”張麗娥道。
“我們特別愛聽姥爺說書。”姥姥道。
又過了一會兒,四丫流著哈喇子在姥姥懷裏睡著了。