第969章 0968忙碌
每個‘豬腳’形狀都要以手工,一個又一個的捏出來。
然後在一係列的製作過程中,還要經過磨米粉,熬果醬,切水果,打糕什麽的這些手工作業。
直到這一套麻煩複雜的工序下來,前期準備工作都花去了好幾個小時了。
然後等蒸出好吃的桂花糕來,好幾個小時工作下來,最後,一大早忙忙碌碌的過去後,也做不了幾個‘豬腳’形狀的糕坯。
就好比今天早上做的那些個‘豬腳糕’,就算是花兒和祺戈都起的很早,還動用了莫家幫忙人的不少人工,結果一大早下來也沒做出多少個。
這要是要給早上幫忙給花兒做‘豬腳糕’的人,都發一份工錢的話,算下來就會出現花兒今天都可能沒賺錢,或者就隻能是賺了微微錢的情況了。
所以雖然這‘豬腳糕’的味道吃起來好吃,看起來銷量也挺好的。
但花兒並不想去開這麽一個,工序做起來如此複雜麻煩,最後捏‘豬腳’形狀的糕坯要捏半天,製作過程太花時間的‘豬腳糕’食品店。
不過這時花兒看著對售賣‘豬腳糕’很有意向,覺得這售賣‘豬腳糕’有些前途的祺戈。
卻並不想把這個‘做這個‘豬腳糕’的食品工序,太複雜太累太麻煩’的話說給祺戈聽。
花兒這時隻是對祺戈說:“我之前和原兒妹妹說過,我發現我這時做不了這個售賣‘豬腳糕’的售賣員呀,我這時不好意思去當這個售賣‘豬腳糕’的售賣員呀。”
聽到花兒說不想做售賣‘豬腳糕’的售賣員,祺戈想了想,覺得這當‘豬腳糕’的售賣員,雖然從表麵上看看起來是蠻簡單的。
但的確不少人都會因為‘性格靦腆’呀,‘不好意思’呀之類的等等原因,其實是當不了這個‘豬腳糕’售賣員的。
就像祺戈自己在這時,就覺得自己是,怎麽也當不了這個‘豬腳糕’的售賣員的。
再說,以前祺戈和花兒在開這個‘豬腳糕’攤想到的本來意圖,就隻是想賺個流動資金。
想賺個給祺戈開武館的啟動資金或路過鴨腿店時,不再出現‘拿不出多餘現錢’來買鴨腿的尷尬與難堪嘛。
所以祺戈和花兒最初擺這個‘豬腳糕’的目的,從開始為‘豬腳糕’擺攤開始,本來就沒有想過把這售賣‘豬腳糕’的擺攤行為,當成一項青雲壯誌的事業來做。
所以祺戈這時也完全不在意現在看起來‘豬腳糕’攤生意這麽好,完全就可以去趁勢開個‘豬腳糕’店的事。
而現在對於在顯君鎮,一直被經過鴨腿店舍不得買鴨腿,被沒錢‘買鴨腿自由’困擾這麽久,身上沒有什麽流動資金的祺戈和花兒來說。
經過這‘豬腳糕’攤一早上的出攤,從那把‘豬腳糕’售賣的一個不剩的業績來看,也的確證實了這售賣‘豬腳糕’,隻要運營的好,還是有點賺錢前景的。
所以祺戈花兒對於這‘豬腳糕’攤‘要不要開下去的’的問題,一致都是想繼續開下去的想法。
隻是,現在祺戈和花兒經過商量以後,都覺得把這‘豬腳糕’攤擺在鐵匠鋪裏,對鐵匠鋪的生意和莫織綸每天的例行表演影響太大了。
所以祺戈和花兒都不想把這‘豬腳糕’在明天的早上,擺到鐵匠鋪裏去了。
可是,如果現在不把這‘豬腳糕’攤擺在鐵匠鋪裏,又該擺到哪裏去呢?
祺戈這時想不出把‘豬腳糕’攤擺到哪裏好的問題。
然後祺戈就對花兒說:“哦,原來是這樣,既然夫人不想開(‘豬腳糕’店),那我也不想開什麽‘豬腳糕’食品店了,可是,現在我們麵臨的問題,卻是這‘豬腳糕’攤因為對鐵匠鋪的生意影響太大,肯定是不應該再擺到鐵匠鋪裏去了,隻是如果我們不把這‘豬腳糕’攤擺在鐵匠鋪裏,那又該把‘豬腳糕’攤擺在哪裏才好呢?”
花兒聽到祺戈這麽說,話中意思又回到了要是不開糕點店,要是不把這‘豬腳糕’攤擺在鐵匠鋪裏,就不知道把這‘豬腳糕’攤子擺到哪裏去的大問題。
不過對於這個問題,剛才花兒的內心,其實已經簡單的把這問題深思熟慮了一下,想了想這個問題。
本來以花兒的想法來說,花兒從想擺攤售賣這‘豬腳糕’開始,就沒有任何想把這‘豬腳糕’攤,開成如同宮廷鴨腿店那樣豪華裝修店鋪的想法。
雖然從味道上來說,這‘豬腳糕’和宮廷鴨腿一樣好吃。
但花兒從決定開始擺‘豬腳糕’攤開始,就給‘豬腳糕’攤定位了走擺地攤的路線。
這時花兒經祺戈這‘想不想開一個‘豬腳糕’店’的提問之後。
就更堅定了花兒對於這‘豬腳糕’攤,隻想擺攤,絕對不想把這‘豬腳糕’攤升級為‘豬腳糕’店的心思。
然後花兒也順便想了想這要是不把‘豬腳糕’攤擺在人氣滿滿的鐵匠鋪,又該擺到哪去的問題。
這時花兒想到既然自己內心很堅定的並不想開店,一時就覺得自己的這個小地攤的定位。
就不是宮廷鴨腿店那種大家閨秀的精品店風格,而追求的是小家碧玉擺地攤也淡然的從容。
於是一時之間,花兒就覺得自己的小店就是那種‘酒香不怕巷子深’的背街小巷店的風格。
覺得許多背街小巷美食店,就算是蒼蠅館子,也有許多都開的不錯,而且不少就算是蒼蠅館子,也開的有聲有色。
於是花兒就想到小別院不過就是在鐵匠鋪的後麵,距離鐵匠鋪的繁華馬路不過相隔兩幢房子。
然後把‘豬腳糕’攤擺到小別院的門口,不就是一個很好的背街小巷美食攤嗎。
這時花兒這麽想定。
花兒就對祺戈說:“老公,要不,不如我們就把這‘豬腳糕’攤擺在小別院的門口吧,這樣就不會像今天這樣影響莫兄弟鐵匠鋪的生意了。”
祺戈一聽花兒這麽說完,就想到雖然小別院就在鐵匠鋪的隔壁後麵,距離鐵匠鋪前的繁華大街,相隔距離並不遙遠。
而且小別院有一個院門,也就開在小巷的巷道上。
但祺戈稍微想了想小別院門口小巷子裏平常走動的人群,就想到,在小別院門口可是在平常看起來,並沒有什麽走動的人群呀。
所以這要是把‘豬腳糕’攤擺在小別院門口去的話,會不會一整天都沒生意呀。
而本來今天早上‘豬腳糕’攤一出攤時,就經曆了好長一段時間的零業績。
而且不僅零業績,還招來了一大通差評,並得了一個‘瓜三糕’的響亮外號。
所以祺戈這時就想呀想的,想到這裏就情不自禁微微搖了搖頭。
這搖頭的意思…。