第364章 廚神山
“既然慕容大哥這麽說的話,那麽我就不客氣了。”田七七笑著對慕容靖說道,眼神還特意從歐陽承的身上掃過,意思很明顯,我說的話你也聽見了。到時候,可不許反悔。
感覺到田七七從自己身上掃過的視線,歐陽承的露出了一個寵溺的微笑。這個丫頭,還跟他來這套。別說是慕容靖已經答應她了,就算是慕容靖不答應,他也會讓慕容靖答應的。
“你可千萬不要跟慕容客氣,雖然說鵬程酒樓是我的產業,但是基本上都是慕容在打理,比起我來,他更像是鵬程酒樓的東家。隻要他答應的事情,就不會出錯的。”為了表示自己不反對,歐陽承趕緊表態。
“既然這樣我就不客氣了。”
“榮幸之至。”
“那我還是先說一下,在不同的烹飪環境裏,耗油的用法都有什麽不同吧,到時候要是有人問起,也好回答。”田七七想了想,廣告是非常重要的,一個好的廣告可比什麽都能夠招攬來生意。
“耗油在冷菜和點心主食中的應用,主要以拌料和蘸食料的形式出現。如“蠔油拌麵“、“蠔油拌三絲“,潮州的“白切雞“、“蘿卜糕“以蠔油為味碟用於蘸食。
而在畜肉類原料中的應用,如“蠔油牛肉“,牛肉頂刀切片,致嫩處理後,上漿劃油,調以蠔油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鮮醇甘腴;煮肉做湯,略加蠔油,湯則更鮮,味則更醇。
而且耗油還可以在蔬菜類原料中應用,可彌補蔬菜原料的一些自身不足。用於菜心、菜苔、食用菌及豆製品中,尤可顯示鮮美風味。如“蠔油生菜“、“蠔油菜苔“、“蠔油百頁結“等。”
“這些菜裏麵還有很多我都沒聽說過的,是七七你自己研究出來的菜方子嗎?”聽了田七七說的耗油在不同食材中應用的作用,慕容靖開口問道,因為裏邊還有幾樣是他沒聽說過的吃食。
“有一些是我自己琢磨的,還有一些是我師傅給我的。這些菜都非常好吃。完全可以做成一個“耗油菜宴席”了。保證所有人吃完還想吃,當然了,我的建議是,可以讓顧客分別食用有耗油和沒有耗油的同樣一個菜。到時候高下立現,比我們說多少好話都有效果。”
“今天我吃了你做的杭椒牛柳之後,恐怕在也不會吃沒有耗油的杭椒牛柳了。”慕容靖點點頭。
人一旦吃到了好的料理,誰還會去吃不好吃的呢?何況,他們這些人也都是不差錢的,誰會虐待自己的胃去吃那些不好吃的菜啊。
以前,沒有耗油出現的時候,慕容靖到是沒覺得,現在市麵上賣的杭椒牛柳有什麽,雖然不是特別喜歡,但是也能入口,可是今天吃了田七七做的杭椒牛柳之後,慕容靖覺得,自己已經不會在吃現在市麵上賣的杭椒牛柳了。
“要的就是這樣的效果。除了在原有的菜上改進之外,還要增加一些從前沒有出現過的菜,這樣的話,才能夠更加的抓住大家的胃啊。
不過,我家的耗油生產出來大概還要一段時間,這段時間裏,我們家的酒樓也不會推出新菜,我覺得鵬程酒樓也先不要推出,這耗油我還有大用處。”
“你是想要利用一個月之後的禦前大比,給耗油打名氣?”慕容靖聽了田七七的話之後,就明白了她的打算。
這是要利用一個月之後的禦前大比,用新調料狠狠的打臉薑麗華和太子歐陽豐。
這倒不失為一個好主意,畢竟,就算是田七七在禦前大比上贏了薑麗華,順利的推掉了太子的婚約,但是,畢竟那也是打了皇家的臉,當今聖上肯定不會高興。
但是,如果有了新調料的話,就能夠將功折罪了。畢竟,這個耗油目前在廚神大陸上還沒有出現過。就算是田七七的師傅說是從海外弄回來的。但是,海外大去了,誰知道是什麽地方啊?
所以,田七七手中的耗油,現在就是整個廚神大陸上獨一份的存在,如果南國能夠有這種調料出售的話,相信其他三國一定不會錯過的。
到時候,他們南國可是要大大的出風頭了。畢竟,四國大比就要到了。
田七七現在所處的大陸上,除了南國之外,還有東、西、北三國跟南國比鄰而居。
由於四國的地理環境不同,所以風土人情和美食文化也不同,但是,相同的是誰也不服誰,都想著要統一整個廚神大陸。
在四國的中間有一個天然的食物獲取樂園,就是“廚神山”,廚神山的麵積非常的大,有人說,四國合在一起的麵積也沒有廚神山大。
而廚神山脈更是直接把大陸分成了四塊,也就是現在的東西南北四國。
廚神山上物產豐富,動植物的種類,現在也沒有完全的被人們熟知。在廚神大陸的曆史上,廚神山上邊曾經是出現過仙人的。所以,四國的人對廚神山都非常的敬畏。
而且,因為廚神山的麵積是在是太大了。根本就沒有人能夠進入到廚神山裏邊,又因為仙人的傳說,廚神山的深處就被傳說為是仙人休息的地方,曾經也有人試著想要進入廚神山的裏邊,結果,所有的人都是有去無回。
無形中,更加坐實了廚神山裏邊有仙人的傳說,加上廚神山山頂常年的有白雪覆蓋,並且有迷霧產生。所以,大陸上的人,根本就不敢進入到廚神山的裏邊。
不過,單單是廚神山的外圍,就已經是物產豐富的不得了了。也是四國搶占的熱門。
後來因為常年的戰亂搞的民不聊生,所以,四國的國君才坐在一起簽訂了協議。
每年都會舉行四國大比,分為廚藝,武藝和才藝比拚,如果贏得頭名的話,就可以活的廚神山的半年的使用權。其他三國不得幹涉,也不能夠搶奪。
第二名的是三個月,第一名的是兩個月,最後一名的隻有一個月的時間。
在規定的時間內,獲得使用權的國家的所有國人都可以進入廚神山獲得資源。