第333章 活到老學到老
田七七，看著這些人的樣子，突然覺得自己就像是前世的老師一樣。這底下坐著的都是好學的學生。不由得，有點哭笑不得。
要不要這麽誇張啊？
當然要，必須要啊。
“其實黃油是將牛奶加工處理之後的黃色固態油脂。將淡奶油晾至常溫狀態，用力的打發，等淡奶油打發至出現紋路，且不容易消散的時候停下。
放置一邊稍微過一會兒，大概需要半柱香的時間。
等淡奶油有點融化的時候，繼續高速攪打。
打到淡奶油開始油水分離，這時候停止攪打，漂在表麵的黃色物體就是黃油。
這時候用密一點的漏勺，過濾出裏麵的黃油，過濾掉的是白脫乳，這個可以留著做其它美食。
用勺子壓一壓過濾出來的黃油，壓掉黃油裏麵的水分。趁黃油還是軟的時候，把黃油放進小碗內，或者用油紙包起來，放入冰窖裏邊冷藏定型。
不過黃油中不僅膽固醇的含量較高，脂肪含量挺高的，所以心髒不好、肥胖的人群不宜過多食用黃油。”
“淡奶油的話，是用牛奶加上糖和雞蛋製作的。也比較簡單。”田七七又把淡奶油的做法說了一遍。
見幾個人記錄的非常認真，田七七不由得感歎，這就是所謂的“活到老學到老”啊。幾位長老都已經年過半百。還如此好學。並且不因為自己是個小丫頭就看小自己。
這就是這些人能夠繼續進步的原因了。田七七看著這些人覺得自己的努力沒有白費，田家人都是值得的。
原先還隻是因為田澈夫妻，田飛和田甜是真心疼愛原主，也真心疼愛她，所以她才對他們好，回報他們，但是現在看著這些可愛的田家人，田七七覺得自己能夠穿越到這裏重生真的是太好了。
畢竟，田家的這喜人，就算是自己被人說成是“廢物”的時候，也從來沒有看不起過她。並且，對原主喜歡種地的事情，也是非常支持的。因為他們知道，廚師的根本是什麽。
見幾個人都寫好了，田七七才開口問道：“幾位爺爺和小叔叔，你們都寫好了嗎？可還有什麽不懂的地方，可以問七七。七七一定言無不盡。”
聽了田七七的話，幾個人還真的就問了幾個問題，比如，什麽叫做打發？用什麽東西能夠打發。田七七都一一耐心的回答之後，幾個人才一副恍然大悟的樣子。
“哎，還真的是活到老學到老，老夫自認在廚師一道上也所建樹，不過聽了七七的話，老夫才知道，我掌握的那點知識，不足一提啊。還差的遠呢。”大長老一邊喝了一口茶一邊說道。
就今天田七七交給他們的東西，他仿佛打開了新世界的大門，原來還有這麽多他們不知道的東西存在啊。看來，讀萬卷書不如行萬裏路啊。人還是要多出去走走，要不然，隻能夠是坐井觀天了。
這田七七的師傅如果不是出海遇見了海外的人，哪裏能夠知道這所謂的黃油還有奶粉是什麽。甚至是他們以前見過的奶牛，當時還覺得是那牛生病了，現在才知道，那種牛是這麽的金貴呢。
聽了田七七介紹牛奶如何如何好，大長老覺得，以後這個牛奶一定會大賣的，畢竟，今天田七七提到的幾樣吃食，就沒有一樣能夠離開這個牛奶的。而且這個牛奶做出來的吃食，味道也確實好。
“看來以前是我們著相了，也自大了，大哥，有時間我們也都出去溜達，溜達。趁著還能動，我們也去看看這大好河山。”二長老也想到了跟大長老一樣的問題。覺得，與其在家裏故步自封，還不如出去見識一下呢。
“對，我也覺得我們應該出去走走。想想，我們這都有多長時間不曾離開帝都了。”三長老也出聲符合。
“現在田家有田澈小子，還有七七丫頭，想來，也用不著我們幾個老家夥了。還是出去走走的好。”四長老看著田七七，眼裏是滿滿的寵愛。
“幾位長老，這可使不得，你們是田家的長老，這田家裏外大小的事情，還得你們拿主意呢。要是你們都走了，一旦有事情的話，讓田澈如何是好啊？”雖然田澈心裏也是想要放下一切出去走走，但是因為身份的原因，他是走不了的。現在看見幾個長老也走，他當然不願意了。
笑話，雖然幾個長老平時不太管事，但是有個大事小青的還是會出來主持的，如果他們都走了，那不就代表以後這些事情都要他一個人做了嗎。這怎麽可以。
絕對不可以。不能讓他們走。
幾個長老都是人精，怎麽可能不知道田澈的想法，這家夥早就想要把家主的位置讓出來了，然後帶著自己的老婆出去玩，別以為他們不知道。
以前到是沒覺得外邊有什麽好的，覺得田澈想要出去還有點不可思議，不過，現在他們已經知道了出去的好處，怎麽可能還讓田澈跑了呢。
在轉眼看到在一邊悠哉喝茶的田七七，幾個長老心裏有了主意。
“田澈啊，我們都老了，而且田家在你們的打理下也沒什麽事情。所以我們才放心把田家真正的交到你們手上。
不過我們說走，也不是一時半會兒就走了。怎麽的也得等著這購物中心建好了之後才走。畢竟裏邊還有許多我們不曾見過的東西呢。”大長老開口說道。
“不錯，我們短時間之內還是不會走的。在說了。我們幾個老家夥也隻不過是出去遊曆一番，又不是不回來了。你有什麽可擔心的？如果真的有什麽你解決不了的事情，飛鴿傳書就好了。”二長老也說道。
雖然他們想要離開並不需要得到田澈的允許，但是畢竟田澈是家主，他們是長老，按理說這家主還是比長老大一級的，長老出門也確實要得到家主的允許。
“現在天下太平，能有什麽事情，我看田飛這小子也不小了，也該讓他好好練習，練習了。”三長老，直接就把田飛推出來頂缸了。