第92章 白術的廚藝(1)
一口氣跑到別墅的飯廳,看著餐桌上擺放整齊有序的幾樣菜。田七七覺得自己更餓了。抬頭看正從廚房端著湯出來的白術,田七七非常狗腿的去拿了碗筷,沒等白術說話,就夾了一塊紅燒肉吃進了嘴裏。
肥瘦適中的紅燒肉,吃到嘴裏一點都沒有油膩的感覺。醬油的香味和肉的鮮美充分的融合在一起,,而蔥,薑,桂皮,八角等各種調味料更是讓肉味變得更加的鮮美,加上紅糖和幹辣椒,使這道紅燒肉,在鮮美的基礎上還有一點點的辣味。吃到嘴裏別有一番滋味在心頭。
盛好飯的白術,一轉頭就看見了田七七偷吃的樣子。看著眯起眼睛,一臉享受的田七七,白術的嘴角也微微的翹起了一個弧度。看來小丫頭還挺喜歡自己燒的菜的。
被抓住偷吃的田七七一點也沒有覺得不好意思,反而向著白術舉起了大拇指“這個紅燒肉真好吃,肥肉肥而不膩,瘦肉不會很硬,甜味和辣味交相呼應。還有滿滿的靈氣充斥在其中,我覺得自己一個人就能把這一大碗紅燒肉都吃掉。”
“你喜歡就好,雖然我對自己的手藝很有信心,但是也不得不說,這個空間裏的食材品質要高出普通食材很多。”聽見田七七對自己的讚揚,白術並沒有居功,而是把功勞歸在食材上。
“在好的食材,也要會做菜的人才能發揮出它的價值,如果是一個什麽都不懂的人,即使食材在好,也燒不出這麽好吃的菜。”
“你喜歡就多吃點。”白術微笑這說完,幫田七七夾了一塊泡椒排骨,“試試這個吧。這裏用的泡椒是我的獨門秘方,你一定會喜歡的。”
咬了一口白術幫自己夾的排骨,除了蔥、薑、蒜和辣椒醬的香味之外,圓泡椒的味道充斥在口腔中。不同於田七七原來記憶中吃過的泡椒,這個泡椒除了鹹味和辣味之外,還有一點點的甜味。跟辣椒本身的辛辣味融合在一起,使得這小小的圓形泡椒變得美味起來。
不住的點頭,田七七咽下嘴裏的排骨,眼冒綠光的看著白術“白術,這個泡椒是怎麽做的?為什麽這麽好吃呢?”
被田七七猶如餓狼的眼神看著的白術,感覺自己就是一道被人盯住的美味大餐一樣。“都說了是我的獨門秘方,既然你是獨門的,當然不能夠輕易的告訴你了。”
“這裏也沒有其他的人,你告訴我,我也不會泄露出去的。”田七七也知道,詢問別人的配方是不禮貌的行為,但是這個泡椒實在是太好吃了。而對方又是白術,所以田七七才直接問了出來。
“不行哦。這個配方不能輕易的告訴人,當年我師傅傳授給我的時候,說的很明白,這個配方隻能傳給自己的徒弟,不能傳授給其他人。小七七,如果你一定要知道的話,那麽就要拜我為師哦。”對著田七七眨了眨眼睛,白術說出了條件。
“小氣鬼,白術。想要我拜你為師?哼!那是不可能的!”