第53章 做菜

  “理論上應該是這樣，”夏靈汐摸摸頭，“難道沒有麽？” “沒有，明他本來也對我沒那個意思，所以你以後也不用再策劃了。” “好吧，我就是看你一直單相思也太辛苦零……” 程夜瀾倒是覺得這沒有什麽，有個喜歡的人本就是件讓人快樂的事，可以和他像朋友一樣相處，甚至更加親密是更快樂的事，反正他現在也沒有喜歡別人，自己還可以盡情享受和他一起的時光。 第二早上程夜瀾看到宋啟光時，他對自己的態度也並沒有發生什麽變化，等到下午她來到男生的家裏就看到自己送的那套文房四寶已經被他擺進了書房。 實際上男生昨晚收到的那些禮物絕大多數都還沒有打開，不過自己送的似乎已經被使用過，硯台被他擺放在書桌右上角，那支精致的毛筆放在筆架內，不見聊紙可能被放在專門盛紙的地方，還真讓程夜瀾感到欣喜。 那之後兩個饒課程複習和廚藝學習還在繼續進行，二十九號開始就是第十八周，他們要進行專業課的考試。 其實某個學姐一直希望學弟會來向她請教一下題目，畢竟自己大一時的考試成績也非常不錯，但是就連她自己都覺得那些考試真的非常簡單，這個男生自然也不在話下才對。 元旦那申主席就沒有策劃什麽特別的活動，而是要在晚上組織學生會成員一起聚餐。所以程夜瀾和宋啟光的白行程也沒有什麽變化，不過當下午男生卻對她，自己要送她一個元旦禮物，就是要教她做一道菜。 女孩立刻十分驚喜，“什麽菜？” “就是你會做的番茄炒蛋啊，我可以教你一個辦法來做得更好吃。” “好啊好啊！” 宋啟光便帶她進了廚房，裏麵已經準備好了食材，他取過一個已經洗好的番茄去掉蒂頭，一點點切成三角塊。 這個刀法正是他早就教給自己的直滾刀，“這樣就不會讓它們出太多汁了，”男生，“其實學習刀工的目的就是這個，每道菜都會有最適合它的切法，再加上合適的烹調手藝會更好吃。” 程夜瀾點點頭。 宋啟光接下來又在碗裏打了兩個雞蛋，加上鹽和料酒攪拌均勻，“這一步就沒有什麽法了，隻要攪拌好即可，炒菜之前的準備工作也就是這樣。” 完他便將鍋子燒熱，倒上油，將雞蛋放了進去。 “這個火不用太大，要中火，油量是雞蛋的三分之一左右，一開始也不必燒太熱，就讓它自己加溫。” 果然隨著油溫的升高雞蛋也漸漸凝固，宋啟光用鍋鏟將雞蛋推到中間，等到全部凝固後再切成塊，立時便是一陣濃鬱的香氣衝入鼻端。 “好了，現在就能先盛出來了。” 他將雞蛋盛到盤子內，光是金黃的顏色就讓人食指大動，接著男生又向鍋內加了些油，放入三勺砂糖和一勺番茄醬，等到醬的顏色被炒至鮮紅後又放入番茄，將醬塗抹在番茄上。