第745章 整合xinshuhaige.com
事情大概是這樣,瑪依莎和華雯的哥哥商量過利用航空資源來進行烤全羊和羊肉的售賣。瑪依莎迅速的抓住了機會,她和華雯哥哥的合作在華雯哥哥剛落地北京就開始了。
瑪依莎讓玫瑰餐廳每天多烤幾隻烤全羊,之後一半整隻,一半分解,每天能安排差不多五十公斤不超一個立方左右的裝貨,價格低於快遞不少。因為華雯的哥哥對銷售烤全羊沒興趣,所以北京是交給了瑪依莎的同學和米熱去做銷售,上海找了小薩暫時的管一下。打算這兩地先看看情況,說起來他這個不算是冷鏈,需要瑪依莎先把羊肉或烤全羊冰凍裝泡沫箱,高空的時候貨倉裏溫度也低,箱裏還加的有冰凍的水袋。從和田出發的航班落地北上廣的時候基本都還是冰凍的。
這兩天陳琰和小薩才搞了兩次,覺得挺好,因為賺差價,所以賺錢不算多,但是個讓兩人覺得很有意義的一件事。說是租的冷庫現在基本還沒用上,都是貨一到就根據預售送了出去。
“老李,回到你剛才的問題上,你覺得這個事裏最重要的是哪一塊兒?”陳琰問。
“肋排最重要,我就覺得肋排最好吃。”我知道陳琰問的是什麽,但還是開了個玩笑,因為我並知道陳琰會認為那個最重要。
“好好說,這是在給你上課,打打腦子。”陳琰用上海話打代替了洗。
“銷售,所有產品都是賣出去才算數。”我說道。
“大錯特錯,是物流,還虧的你自稱做電商的。小批量貨物是不用擔心銷售的,再怎麽樣都能消化掉,今天不行就明天,這周不行就下個月,好東西特別是吃的,其實是有市場的,這也是我們找了兩家新疆飯館合作的原因,之前他們偶爾自己會烤全羊,不是整羊烤,而是類似饢坑肉那樣一部分,客人需要預定。我們的烤全羊是正宗的和田烤全羊,冰凍的,他們隻需要烤箱裏烘一下就能吃。平時的存貯是我的事,他們也不用擔心冰凍時間長了肉發幹或被人說是冰凍時間長。所以,物流最關鍵,我這邊自己去機場接貨,基本上飛機落地一個小時左右我就能提貨去送,瑪依莎那邊她專門安排了人送機場。就是中間飛機上這一段最重要,我們自己掌握資源是未來一定要做的事,否則收到佟中科的牽製就比較危險了。過兩天我再試試羊肉,好的話每天可以把五十公斤的重量用足了。北京五十、上海五十,一天就是一百公斤的量,如果一公斤隻賺十塊錢,一天就是五百塊錢,一個月就是一萬五。對瑪依莎來說,她如果也賺十元,一個月就是三萬。現在上海市場新疆羊肉的價格和烤全羊的價格可是比多二十塊錢要多很多。當然,這個要再做做才知道是不是有這麽多,冷庫和我車的油錢成本還是有的。”
“食品安全方麵暫時還沒做到吧?”不知道怎麽的,我腦子裏首先想到的是合法合規。
“這小打小鬧的,沒閑工夫去想那個,隻要路上不解凍就沒問題。”
“那我回頭要勸瑪依莎專門做一家食品公司,獲得一些資質和質量安全認證,這樣不怕被查,各環節也有參考標準。”我說道。
“這個你別瞎操心,瑪依莎該考慮的事。我隻是舉個例子,我不關心物流、不關心瑪依莎給我的價格、不關心拓展市場,隻關心我要把貨送給誰。對於瑪依莎來說,目前這個渠道還是太小,一天頂到頭也就是一百公斤。如果能有汽車冷鏈貨火車車皮冷鏈,運費和運量這一塊占成本的比率就很小了。那個時候才是擔心銷售給誰的時候。”
“拿你來說,你把大部分事都交給了其他人去管理,你本應該輕鬆才對,如果你覺得時間不夠用或者有壓力,是因為你沒安排好自己的事。”
和陳琰聊完,我收到了斯迪克江的電話,說是普拉多已經送到了華雯哥哥指定的地方,做了交接。讓我和收貨方聯係,確保這個事他就不用再關心了。
我硬著頭皮給華雯的哥哥打了個電話,問他看到車沒有,有沒有什麽問題。他說是沒見到車,但安排接車的人反饋說是車沒有問題,之後說了一句:“沒想到你這麽快就把車送回來了。我其實也隻是嚇唬嚇唬你,沒打算真收回來的,畢竟車是我妹的,在北京也是停著接灰。”
我在心裏罵道‘你妹的’,花錢不說,還擔心車在運輸過程中出問題。華雯要是回來喀什可能還會怪我。
躺床上的時候,我做了一個決定,再收縮我親自要做的事,隻關心農民的培訓這一塊,把許愛琴那一塊兒也丟給瑪依莎,畢竟那邊搞的越來越像瑪依莎在喀什做的事,而且之前答應過瑪依莎她去管理,她還能順便在合適的時候回一下和田。
早上,吃過早飯,我沒急著向往常那樣去鄉裏。而是給瑪依莎打了電話,問她什麽時候回來,我好去接她,順便把牧馬人給她。
“李哥,現在還不知道,我前兩天在這邊安排往內地送羊肉和烤全羊的事。基本上理順了,我爸爸會在這邊盯著點。明天我先坐火車到莎車,去看看許愛琴。”
“我要說的也是這個,那邊我之前還關心一下,現在打算完全交給你了,你也可以整合你手裏的業務,包括安排許愛琴更適合她的工作。許愛琴這個人你留著就可以,我答應過她一年內負責那邊,一年後怎麽安排是你的事。她也不容易,別給開除或逼走了就行。至於我,暫時做個法人,過一陣你那邊整合的差不多了,正常了以後,我們兩個去一次上海,把法人變更給你。”我說道。
“我管著就可以了,李哥你還是做著法人吧,不用擔心。”
“具體的管理這一塊兒我不擅長,特別是公司業務多,人員多的情況,交給你是合適的。至於法人,我的考慮是另外一個方麵,你是南疆本地人,雖然公司注冊地在上海,我覺得本地人在外地開公司又把主要業務放在本地是個亮點,得到更多的兩地的政府支持的可能性比我做法人要大。另外重要的一點,我覺得你可以適時把一些業務推向全國了,就像你賣羊肉和烤全羊,單純在南疆這邊鬧騰,內地靠著陳琰和你同學這樣的熟人是做不大的。需要有一些在內地落地的實體去做這些事。”
其實我隻想幹淨一點的把這些事都推出去,我拿分紅就可以了,甚至我可以做一個普通的員工,而不是決策者或者領導者,那個壓力有點大,特別是想到萬一沒錢賺或虧損的時候。