第76章 專心設計
我知道這些駐村的幹部很辛苦，遠離家人和本職工作在村裏一駐紮就幾年。而且據說是隻做工作不求功績，要把功勞和榮譽都體現這本地村幹部身上，這樣才能培養本地幹部達到較高的水平，也使村民對本地幹部產生信任。
“第一次見麵，他這樣也是可以理解的，並不是所有的陌生人都能一下就成為知己。隻要我很真誠的對待對方，相信他能理解我想做的事。現在太多的人帶著利益的眼光在看人，介紹齊專家的那個朋友說，一部分駐村的專家一開始還能依靠在本地講課和進行技術指導獲得勞務費，因此他們很有積極性。沒多久就不允許他們收取任何勞務費了，畢竟這是扶貧工作不是來賺錢的。沒了額外的收入，一少部分具備專業能力的人就變的對自己的技術特別保守。這個齊天山是不錯的了，他至少建立起了那麽兩個育苗大棚，還發揮了作用，因為能提前育苗，蔬菜等種植時間被精確控製，質量也能保證，特別是反季節蔬菜能給農民帶來不少的收入。”華雯說道。
她在這裏的時間比我長多了，對這邊的情況比我要了解，車開到了一處曠野，有一條渾濁的河，我停了車打算去路邊方便一下，農村隻能這樣方便。
“其實他們也非常不容易，和你我自願來這裏不同，我們比較自由，想來就來想走就走，想做什麽就做什麽。駐村的幹部有烏魯木齊來的有全疆各地來的，還有從喀什市下來的。一駐就是三年，還有駐五年的。等到駐村回去後單位重用還可以，但很多單位的原崗位、原做的工作等都已經有人了，就會另外安排，又需要他們重新的學習和適應。駐村的時候，沒有上下班的概念，隨時都有可能工作，遠離都市、遠離親人，還不能隨意離開，單是那份寂寞就很熬人。”華雯接著給我說道。
已經接近中午，陽光很強烈，空中也沒有浮塵，我開車路過一條渾濁的河，把車停在了路邊，所有的植物都長的鬱鬱蔥蔥，我被這景色感染。河水很平緩，幾乎看不出在流動，水和黃河水一樣都是泥沙，河岸是自然形成的，我站在河邊感受著南疆綠洲獨特的寧靜。
我拿出手機想看看這是什麽河，定位是準的，但這條河水卻沒有名字。
華雯已經知道我喜歡準確的記錄地理方麵的日記，就問“查到了嗎？”
“沒有，看起來是和蓋孜河連著的，中間可能斷過。地圖上查不到名字，我查了網上的縣誌，附近有伽師河，也有一條叫排孜阿瓦提河的河流，也許它有很多名字吧。一會看有沒有人，問問就知道了。”我回答。
“是的，你如果想搞清楚這裏的一件事，最好的方法就去問問當地人。”華雯回答我。
我四下看了看，周圍一片鄉村景色，看不到人也看不到有農戶。
“算了，等我有空去查查水係資料就能搞清楚了，這邊的河名稱有很多，我以前在北疆旅遊的時候，就遇到過幾次這樣的事，當地人的叫法和正確叫法不同，上遊下遊的叫法不同。比如我記得北疆有條河，有人說是叫四水河，有人告訴我說叫紅河子，還有人說叫漠河。不過北疆的河手機地圖都能看到名字，這個在南疆看不到名字。”我說道。
“我一直奇怪，你為什麽會喜歡地理，還去記錄這些內容，很有意思嗎？”華雯可能早就想問我這個問題了。
“不知道，反正就是喜歡，比如在這裏，我就會去關注這個地方的氣候、土壤類型、水係、經緯度、海拔、農作物、人文等等各種各樣的內容，我覺得這些很有意思。”我回答道。
“我初中高中地理經常考滿分，我想我對的地理的喜歡是天生的，雖然大學沒有去學地理的相關專業，我仍然經常去地理係蹭課。我從小就看了很多地理方麵的書，包括講述過地理的書，比如斯文·赫定的探險類的書，我在新華書店和我們縣城裏的圖書館看書。”我接著說。
想了一想，我又補充道：“其實地理是一門綜合性的學科，它包含了很多非地理的內容，比如曆史、人文、工農業，地質等等。我想我更喜歡的是這種雜在一起的地理文化吧。”
隨便在縣城吃了點飯，下午我們就回到了喀什。我用了一下午把需要采購的東西進行了詳細的資料查找和型號確定。為此我和淘寶客服谘詢了不少問題。我還一個人去東巴紮的廚房用品專門店泡了兩個多小時，基本把一些設備的原理和操作給搞清楚了。
我心裏沒底，因為我從沒有做過餐飲，所以我要搞清楚每一個環節。我驚喜的發現我所需要的所有東西在東巴紮上都有銷售。但很粗糙，大部分產品就是簡單標幾個關鍵參數，沒有品牌和生產廠家的小作坊產品。
我不知道這些產品為什麽能在市場上銷售，價格上確實便宜，但我最擔心的是安全問題，在這個上麵我絕不能馬虎，最終我決定大部分設備和用具還是要在網上比較可靠的廠家旗艦店購買，至少質量有保證。
“朋友，這個嘛就是幾個加熱管，沒多少技術含量，看來看去嘛都是一個樣的，好多飯店都用我這個設備，價格嘛都差不多，我們做生意的不做一次性買賣，你好好的再考慮一下，我給你送貨上門，包安裝。”其中一家店的老板大概看我前前後後混了兩個多小時去沒買一樣東西有點鄙視我。
如果老板知道我隻是來詢價的，估計要氣死。我在比較過價格後，就已經大致搞清楚了我需要投入的資金。我大概需要投入十萬左右才能勉強符合我最初的設計。
回到住處，我再次梳理了需要采購的物品，以便做到有效利用，不浪費。我打了電話給米熱，和她確定了一下我能否用她家的廚房來做一些食品的初加工，我會把她家的廚房進行一個簡單的改造，以便於能加工一些食物。
如果能行，有些東西就沒有必要購買，比如大的案板和鍋，就不需要把操作台弄的太大。店鋪麵積小，廚房就不能做太大。而有些設備我則決定升級了，比如加一點錢就能買到更大容量的冰櫃，單層烤箱換成一個能獨立操作兩個烤爐的大烤箱。
我想到上海的一句俗話：‘螺螄殼裏做道場’，我反複計算著尺寸，考慮設備擺放的位置，考慮操作台的規劃，考慮美觀，最主要是考慮如何實現小量加工且做到快速提供食物。
我收到了銀行到賬的短消息，這樣我和之前公司的糾葛也算是結束了。收到了一直盼望著的錢我自然感覺輕鬆了不少。
我立即去找了買買提，他還沒有開始對我的商鋪做任何裝修。我給他講了我都有些什麽樣的用電設備、功率，以及可能用煤氣的設備，用水的位置等等。
我還讓他給就餐區域裝一些電源，方便給客人免費充電使用。之後我回到住的地方時已經天快黑了。
我在電腦上自己畫圖設計了一次性碗和杯子上的圖案，是很熱情的圖案。我用了一個喀什古城的剪影圖，把黑色改成了鍺紅色，在邊緣有漸變成了暈染開的水彩畫效果。這樣杯碗的下半部是有層次感和暈染開的古城的剪影。在剪影底部虛化淡化，弄出了個像是水漬的沙漠的水彩效果。
在這個圖案上，我使用了非常鮮豔的嫩綠、金黃、大粉和黑色做為字的顏色，‘荒原·紅城’！最下麵是一排小字：‘原創喀什古城風味荒原·甜，地址：喀什古城恰薩路，電話：189XXXXXXXX’。
我原來還打算放一個二維碼上去，做個公眾號，想了想感覺沒太多經曆去運營，暫時就放棄了，以後再說吧。
這個時候已經過了晚飯時間很久了，我這才想起好像華雯沒有來打擾過我。我過去敲了敲華雯的門，華雯開門很快，我也不知道她這一下午在幹嘛。
“不好意思，忘記燒飯了，你餓不餓，想我現做飯還是出去吃？”我不好意思的問道。
“不用，我不餓，我也忙了一下午，在看綠洲農業的一些資料和書。我要減肥，晚上不吃飯了。”華雯說完就又回去忙去了，留下我在門口發愣。
隻好關了她的門，跑去找艾買提買了幾個饢，跑小店買了點還算是新鮮的蔬菜。回到住處隨便炒了個雜菜，有土豆片、芹菜、番茄和辣椒，我現在已經學會這裏這樣的菜，各種菜都來一點炒一起湊出一個大盤菜，我拿著還酥脆的饢就吃了起來。
吃完，天也完全黑了下來，我開始看關於創業管理的書，我認為我急需要充電。都是通過手機看書，先看的是美國作者的書，結果沒看多久就睡著了。